O trabalho foi realizado na Universidade Federal Rural da Amazônia com o objetivo de avaliar o consumo e digestibilidade aparente de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão de torta de coco (25, 50 e 75%). Foram utilizados 12 ovinos, machos, da raça Santa Inês, com idade média de cinco meses e com peso médio de 19,5 kg, mantidos em gaiolas metabólicas individuais distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Observou-se que o consumo de matéria seca decresceu com a inclusão de torta de coco, apresentando valores de 699; 405 e 373 g e 3,67; 2,15 e 2,00% do peso vivo para os níveis de 25, 50 e 75%, respectivamente. O mesmo comportamento foi observado para o consumo de proteína, entretanto não foram observadas diferenças (p > 0,05) nos valores de consumo de FDN, FDA e extrato etéreo. Quanto à digestibilidade, verificou-se redução (p < 0,05) nos coeficientes para o tratamento com 75% de inclusão de torta de coco para matéria seca, proteína, FDN e FDA em relação aos tratamentos 25 e 50%. Concluiu-se que a inclusão de torta de coco, afeta negativamente o consumo e a digestibilidade da fração fibrosa, resultado do elevado teor de extrato etéreo presente na torta de coco.

The study was conducted at the Universidade Federal da Amazônia to evaluate apparent digestibility and intake for sheep fed diets containing different inclusion levels of fresh coconut meal (25, 50 and 75%). A total of 12 male Santa Inês sheep were used, with a mean age of 5 months and average weight of 19.5 kg, kept in individual metabolic cages distributed in a completely randomized design. Dry matter intake decreased with the inclusion of coconut meal, with values of 699, 405 and 373 g, and 3.67, 2.15 and 2.00% body weight at levels of 25, 50 and 75%, respectively. The same behavior was observed for protein intake; however, no significant differences in intake were observed for values of NDF, ADF and ether extract. Apparent digestibility was reduced (p < 0.05) in the coefficients for treatment with 75% inclusion of coconut meal for dry matter, protein, NDF and ADF, compared to the 25% and 50% treatments. It was concluded that the inclusion of coconut meal in the diet negatively affects the intake and digestibility of fibrous constituents, resulting from high levels of lipids present in the coconut meal.