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Pesquisa : ABREU, CELESTE MARIA PATTO DE [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 Queiroz, Estela de Rezende, Abreu, Celeste Maria Patto de and Oliveira, Kelly da Silva Constituintes químicos das frações de lichia in natura e submetidas à secagem: potencial nutricional dos subprodutos. Rev. Bras. Frutic., Dez 2012, vol.34, no.4, p.1174-1179. ISSN 0100-2945

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 Freire, Juliana Mesquita et al. Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas. Rev. Bras. Frutic., Set 2012, vol.34, no.3, p.847-852. ISSN 0100-2945

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 Rocha, Denise Alvarenga et al. Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil). Rev. Bras. Frutic., Mar 2012, vol.34, no.1, p.248-254. ISSN 0100-2945

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 Dollhojo, Ellen Toews et al. Avaliação da qualidade de manga 'palmer' tratada com 1-metilciclopropeno e armazenada sob refrigeração e condição ambiente. Rev. Bras. Frutic., Mar 2009, vol.31, no.1, p.28-38. ISSN 0100-2945

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 Rocha, Denise Alvarenga et al. Análise comparativa de nutrientes funcionais em morangos de diferentes cultivares da região de Lavras-MG. Rev. Bras. Frutic., Dez 2008, vol.30, no.4, p.1124-1128. ISSN 0100-2945

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 Oliveira, Fernanda Emanuele da Rocha et al. Firmeza de pêssegos 'diamante' tratados com 1-MCP. Rev. Bras. Frutic., Dez 2005, vol.27, no.3, p.366-368. ISSN 0100-2945

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 Oliveira Junior, Enio Nazaré de et al. Alterações pós-colheita da "fruta-de-lobo" (Solanum lycocarpum St. Hil.) durante o amadurecimento: análises físico-químicas, químicas e enzimáticas. Rev. Bras. Frutic., Dez 2004, vol.26, no.3, p.410-413. ISSN 0100-2945

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 SANTOS, MÔNICA ALESSANDRA TEIXEIRA DOS et al. TEORES DE POLIFENÓIS DE CAULE E FOLHA DE QUATRO CULTIVARES DE ABACAXIZEIRO. Rev. Bras. Frutic., Ago 2001, vol.23, no.2, p.274-276. ISSN 0100-2945

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 Carvalho, Alexandre Vitor Santana de et al. Produção de matéria seca e de grãos por plantas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas em solos tratados com metais pesados. Quím. Nova, 2008, vol.31, no.5, p.949-955. ISSN 0100-4042
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 Santos, Marcelo Henrique dos et al. Influência do processamento e da torrefação sobre a atividade antioxidante do café (Coffea arabica). Quím. Nova, Jun 2007, vol.30, no.3, p.604-610. ISSN 0100-4042
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