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Pesquisa : ABREU, WILSON CESAR DE [Autor]
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 Haraguchi, Fabiano Kenji, Abreu, Wilson César de and Paula, Heberth de Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana. Rev. Nutr., Ago 2006, vol.19, no.4, p.479-488. ISSN 1415-5273

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 Eufrásio, Moacir Robson et al. Efeito de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistar. Ciênc. agrotec., Dez 2009, vol.33, no.6, p.1608-1614. ISSN 1413-7054

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