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Pesquisa : ALFENAS, RITA DE CASSIA GONCALVES [Autor]
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 Gomes, Júnia Maria Geraldo, Fabrini, Sabrina Pinheiro and Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves Low glycemic index diet reduces body fat and attenuates inflammatory and metabolic responses in patients with type 2 diabetes. Arch. Endocrinol. Metab., 2016, no.ahead, p.0-0. ISSN 2359-3997
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 Pereira, Elisângela Vitoriano, Costa, Jorge de Assis and Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves Effect of glycemic index on obesity control. Arch. Endocrinol. Metab., June 2015, vol.59, no.3, p.245-251. ISSN 2359-3997
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 Cândido, Flávia Galvão, Pereira, Elisângela Vitoriano and Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves Use of the glycemic index in nutrition education. Rev. Nutr., Feb 2013, vol.26, no.1, p.89-96. ISSN 1415-5273


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 Cocate, Paula Guedes et al. Efeito do índice glicêmico no gasto energético e utilização de substrato energético antes e depois de exercício cicloergométrico. Rev. Nutr., Dez 2010, vol.23, no.6, p.947-958. ISSN 1415-5273


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 Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira et al. Estresse oxidativo: conceito, implicações e fatores modulatórios. Rev. Nutr., Ago 2010, vol.23, no.4, p.629-643. ISSN 1415-5273


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 Volp, Ana Carolina Pinheiro et al. Índices dietéticos para avaliação da qualidade de dietas. Rev. Nutr., Abr 2010, vol.23, no.2, p.281-296. ISSN 1415-5273


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 Cotta, Rosângela Minardi Mitre et al. Hábitos e práticas alimentares de hipertensos e diabéticos: repensando o cuidado a partir da atenção primária. Rev. Nutr., Dez 2009, vol.22, no.6, p.823-835. ISSN 1415-5273


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 Carvalho, Gisele Queiroz and Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves Índice glicêmico: uma abordagem crítica acerca de sua utilização na prevenção e no tratamento de fatores de risco cardiovasculares. Rev. Nutr., Out 2008, vol.21, no.5, p.577-587. ISSN 1415-5273


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 Geraldo, Júnia Maria et al. Intervenção nutricional sobre medidas antropométricas e glicemia de jejum de pacientes diabéticos. Rev. Nutr., Jun 2008, vol.21, no.3, p.329-340. ISSN 1415-5273


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 Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves and Paiva, Enauê Effect of glycemic index on satiety and body weight. Rev. Nutr., Apr 2007, vol.20, no.2, p.197-202. ISSN 1415-5273


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