Resumo Introdução A esclerose lateral amiotrófica é a doença do neurônio motor mais comum nos adultos, a despeito da baixa incidência e da raridade. É uma doença neurodegenerativa na qual a disfagia é um sintoma comum e debilitante. A disfagia pode ser avaliada por exames complementares como a videoendoscopia da deglutição e testes de força de língua, uma vez que se trata de um dos principais músculos envolvidos na deglutição. Objetivo Comparar os resultados da força e resistência da língua aferidos pelo Iowa Oral Performance Instrument com os achados do exame à videoendoscopia da deglutição, em pacientes acometidos por esclerose lateral amiotrófica. Método Estudo transversal, feito em um hospital terciário especializado em tratamento e reabilitação. Vinte e cinco pacientes com diagnóstico de esclerose lateral amiotrófica foram submetidos a questionários de disfagia, exame de videoendoscopia da deglutição e teste de força e resistência de língua com o Iowa Oral Performance Instrument para avaliar a presença de disfagia. Resultado Quarenta e oito por cento da amostra apresentavam disfagia à videoendoscopia da deglutição e 76% apresentavam teste de força de língua alterado. Noventa por cento dos pacientes com disfagia apresentaram pressão de língua média inferior a 34,2 KPa. O teste de força de língua apresentou sensibilidade de 91,67% e especificidade de 38,46% e acurácia de 64%. Houve relação estatisticamente significante entre força da língua e disfagia e entre resistência da língua e disfagia. Conclusão Testes de força de língua, como o Iowa Oral Performance Instrument, mostrou‐se eficaz para avaliar disfagia, mostrou sua associação com a força e resistência da língua. Esse resultado deve fomentar a feitura de novas pesquisas para facilitar o diagnóstico precoce da disfagia.

Abstract Introduction Amyotrophic lateral sclerosis is the most common motor neuron disease in adults despite it being rare. It is a neurodegenerative disease in which dysphagia is a common and debilitating symptom. Dysphagia can be assessed by complementary exams, such as fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing and the tongue strength test, as this is one of the main muscles involved in swallowing. Objective To compare the results of tongue strength and endurance measured by the Iowa oral performance instrument with the findings of the fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing examination in patients affected by amyotrophic lateral sclerosis. Methods Cross-sectional study, carried out in a tertiary hospital specialized in treatment and rehabilitation. Twenty-five patients diagnosed with amyotrophic lateral sclerosis underwent dysphagia questionnaires, fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing examination and tongue strength and resistance test with the Iowa oral performance instrument to assess the presence of dysphagia. Results Forty-eight percent of the sample had dysphagia at the fiberoptic endoscopic evaluation of swallowing and 76% had an altered tongue strength test. Ninety percent of patients with dysphagia had an average tongue pressure lower than 34.2 KPa. The tongue strength test showed sensitivity of 91.67% and specificity of 38.46% and accuracy of 64%. There was a statistically significant relationship between tongue strength and dysphagia and between tongue resistance and dysphagia. Conclusion Tongue strength tests, such as the Iowa oral performance instrument, proved to be effective in assessing dysphagia. This result should encourage further research to facilitate the early diagnosis of dysphagia.

A asma alérgica é uma doença inflamatória complexa caracterizada por hiperresponsividade das vias aéreas, inflamação eosinofílica e hipersecreção de muco. As terapias atuais incluem β2-agonistas, antagonistas do receptor 1 de cisteinil leucotrienos e corticosteróides. Embora estes fármacos demonstrem efeitos benéficos, seus efeitos adversos limitam seus usos a longo prazo. Assim, o desenvolvimento de novos compostos com atividades terapêuticas similares e reduzido efeitos adversos é tanto desejável quanto necessário. Compostos naturais podem ser utilizados nas terapias atuais, uma vez que metabólitos derivados de plantas são capazes de aliviar os sintomas de forma comparável aos medicamentos alopáticos. A quercetina é um flavonóide que ocorre naturalmente em muitas frutas e vegetais e tem mostrado vários efeitos biológicos, principalmente em modelos experimentais, incluindo a redução dos principais fenótipos da asma: hiperreatividade brônquica, produção de muco e inflamação das vias aéreas. Nesta revisão, nós discutimos os resultados da literatura que revelam o potencial da quercetina para tratar a asma e suas exacerbações.

Allergic asthma is a complex inflammatory disorder characterized by airway hyperresponsiveness, eosinophilic inflammation and hypersecretion of mucus. Current therapies include β2-agonists, cysteinyl leukotriene receptor 1 antagonists and corticosteroids. Although these drugs demonstrate beneficial effects, their adverse side effects limit their long-term use. Thus, the development of new compounds with similar therapeutic activities and reduced side effects is both desirable and necessary. Natural compounds are used in some current therapies, as plant-derived metabolites can relieve disease symptoms in the same manner as allopathic medicines. Quercetin is a flavonoid that is naturally found in many fruits and vegetables and has been shown to exert multiple biological effects in experimental models, including the reduction of major symptoms of asthma: bronchial hyperactivity, mucus production and airway inflammation. In this review, we discuss results from the literature that illustrate the potential of quercetin to treat asthma and its exacerbations.