RESUMO Aspectos relacionados à biologia floral de Citrus sinensis var Pera Rio foram estudados no presente trabalho, com o objetivo de obter informações da ecologia da polinização na agricultura local. Foram realizados estudos da floração, antese, razão pólen/óvulo, receptividade estigmática, viabilidade polínica, caracterização do néctar e visitantes florais. A partir dos dados estudados, foram obtidas as seguintes informações: C. sinensis var Pera Rio floresce em dois períodos anuais (seco e chuvoso), a antese ocorre a partir das 9:00 da manhã com duração de 24 horas, período pelo qual a receptividade do estigma, viabilidade polínica e a secreção de néctar são altamente significativos demonstrando que a espécie também possui características de plantas alogâmicas. Apis mellifera se destacou como visitante floral, com um maior número de indivíduos com Frequência Relativa (FR) de 51,1%. Melipona scutellaris obteve segundo lugar nas visitas com FR = 23,6%; seguida por Trigona spinipes com FR = 17,7%. As duas estações (seca e chuvosa) apresentaram similaridade alta (índice de Morisita = 0,64). C. sinensis possui biologia floral favorável à polinização cruzada e as abelhas A. mellifera e M. scutellaris são potenciais polinizadores dessa fruteira nas condições do Recôncavo Baiano. O sistema reprodutivo de C. sinensis é misto, sendo favorável à polinização entomófila.

ABSTRACT Aspects related to the floral biology of Citrus sinensis ‘Pera Rio’ variety were studied in the present work aiming to obtain information about the pollination ecology in the local agriculture. Studies of flowering, anthesis, pollen / ovule ratio, stigmatic receptivity, pollen viability, nectar characterization and floral visitors were carried out. From the data studied, the following information was obtained: C. sinensis variety ‘Pera Rio’ flourishes in two annual periods (dry and rainy), the anthesis occurs from 9:00 AM with duration of 24 hours, during which period stigma receptivity, pollen viability and nectar secretion are highly significant, demonstrating that the species also possesses characteristics of allogenic plants. Apis mellifera was a floral visitor, with a greater number of individuals with a Relative Frequency (RF) of 51.1%. Melipona scutellaris obtained second place in visits with RR = 23.6%; Followed by Trigona spinipes with FR = 17.7%. The two seasons (dry and rainy) presented high similarity (Morisita index = 0.64). C. sinensis has floral biology favorable to cross pollination and bees A. mellifera and M. scutellaris are potential pollinators of this fruit in the conditions in the region of the Recôncavo Baiano. The reproductive system of C. sinensis is mixed, being favorable to entomophilic pollination.

O objetivo deste trabalho foi analisar e comparar 17 amostras de Apis mellifera mel, sendo 11 orgânicos e seis não orgânicos. As amostras foram analisadas quanto à umidade, hidroximetilfurfural, índice de diastase, atividade de água, cor, açúcares totais, açúcares redutores, sacarose, cinzas, viscosidade, condutividade elétrica, pH, acidez e índice de formol. Com exceção da acidez, açúcar redutor e índice de diastase as médias dos demais parâmetros analisados diferiram entre os dois grupos. Todas as amostras de mel orgânico analisadas apresentaram valores de umidade entre 23,50 to 24,40%. Das amostras de mel não orgânico analisadas, duas apresentaram quantidades de sacarose aparente acima do limite máximo estabelecido pela legislação brasileira. De acordo com as análises quantitativas dos sedimentos polínicos e a frequência dos tipos polínicos observados nas 17 amostras de mel analisadas, 41,20% foram classificadas como monofloral e o restante como polifloral.

The aim of this research was to analyze and compare 17 honey samples, 11 organic and six non-organic Apis mellifera honey. The samples were analyzed concerning moisture, hydroxymethylfurfural, diastase index, water activity, color, total sugar, reducing sugar, sucrose, ash, viscosity, electrical conductivity, pH, acidity, and formol index. With the exception of acidity, reducing sugar and diastase index, the averages of other parameters were different between the two groups. All samples of organic honey presented moisture values between 23.50 and 24.40%. Among the nonorganic honey samples, two presented apparent sucrose amount upper the maximum limit established by the Brazilian Legislation. According to the quantitative analysis of pollen sediments in the honey samples and frequency of pollen types in 17 honey samples, 41.20% were classified as unifioral, and the remainder as polifioral.

Medições do espectro direcional de ondas geradas pelo vento realizadas em 1996 são utilizadas em uma investigação preliminar do clima de ondas no litoral norte de Santa Catarina, Brasil. Quatro estados de mar predominantes são identificados, em conjunto com os padrões meteorológicos associados a sua ocorrência, através de análises estatísticas. As transformações desses quatro estados de mar devido a refraçâo e empinamento são investigadas através de modelos numéricos, que permitem obter estimativas do campo de ondas em áreas extensas a partir de medições pontuais feitas em águas rasas. Comparações entre espectros medidos e modelados produzem resultados consistentes, sugerindo que a metodologia proposta é válida para a costa de São Francisco do Sul.

Directional measurements of wind-wave spectra made during the year of 1996 are used in a preliminary investigation of the wind-wave climate and its transformation at the São Francisco do Sul island, northern coast of the Santa Catarina state. Four major sea states and associated meteorological conditions are identified through analyses of joint distributions of observed wave parameters. Transformations of these main sea-state patterns due to refraction and shoaling are investigated through a numerical modeling approach that allows the reconstruction of the wave field within extensive coastal areas, using single point measurements of the wave spectrum in shallow waters. Cross-validation of measured and reconstructed spectra at the study site yield consistent results, suggesting that the proposed methodology works well for the São Francisco do Sul coast.