This study evaluated the performance, immune response to vaccination, digestive organs, intestinal histomorphometry, and microbiological development in the diet and litter of Isa Brown strains at growing receiving phase alternative additives in the place of antibiotics. Four treatments were arrayed in a completely randomized design: T1) Basal diet without antibiotics, T2) Basal diet with antibiotics, T3) Basal diet with probiotics, and T4) Basal diet without antibiotics and water modified by a photoelectron generator. There were six replications of eight birds each and thus a total of 192 birds. Performance was evaluated for eight weeks and during this period blood samples were collected at 9, 12 and 15 weeks of age for serological evaluation. At the end of the experimental period, 24 birds were euthanized, collecting the intestinal tract and later performing histomorphometry. Microbiological analyses were performed in the experimental diets and in the material of the litter of the boxes. The results obtained were analyzed by analysis of variance and the contrast between treatment means when significant by Tukey's test. The results indicate that the replacement of antibiotics with T3 or T4 did not interfere negatively (P >0.05) in the performance of the birds, immunological response, viscera analyses and intestinal histomorphometry. In addition, use of T3 and T4 might lead to more rapid decomposition of excreta and reduce antibiotic residue in the soil when the litter is used in crop production.

Para avaliar se a qualidade microbiológica da água de dessedentação intervém na morfologia intestinal de frangos de corte, foram analisados o consumo semanal de água, a microbiologia de amostras de água, a microscopia eletrônica de varredura e a histologia do intestino delgado de frangos de corte tratados com água filtrada e não filtrada. Os frangos que ingeriram água filtrada tiveram acesso ao menor número de micro-organismos fecais (2,52±0,99 Número Mais Provável (NMP) de coliformes fecais e 1,17±1,25 NMP de Escherichia coli) em relação aos que ingeriram água não filtrada (3,62±0,67 NMP e 2,53±1,13 NMP). Aos 14, 21 e 45 dias de vida, foram colhidas amostras do duodeno, jejuno e íleo de 96 aves. Após rotina laboratorial, as amostras conservadas em glutaraldeído foram eletronmicrografadas e analisadas quanto à densidade de vilos e o material mantido em solução de Bouin foi destinado à confecção de lâminas histológicas que foram analisadas morfometricamente. O duodeno das aves que receberam água não filtrada apresentou maior densidade dos vilos em resposta à qualidade microbiológica da água. Na morfometria intestinal, observou-se que aves que receberam água não filtrada apresentaram aumento na profundidade das criptas intestinais e elevada altura das vilosidades em relação às aves que ingeriram água filtrada. Infere-se que a água filtrada, oferecida aos frangos de corte em um período de vida de 45 dias, favorece a manutenção da integridade intestinal.

To evaluate if microbiological quality of drinking water has an effect on intestinal morphology of broilers, the weekly water consumption by them was verified, and microbiological analysis of water samples, scanning electron microscopy and small intestine histology of broilers treated with filtered and not filtered water was conducted. Chickens that ingested filtered water had access to fewer fecal microorganisms (2.52±0.99 Most Probable Number MPN of fecal coliforms and 1.17±1.25 MPN of Escherichia coli) compared to those who drank no filtered water (3.62±0.67 and 2.53±1.13 MPN). At 14, 21 and 45 days old, the duodenum, jejunum and ileum of 96 birds were sampled. After laboratory routine, samples preserved in glutaraldehyde were eletronmicrographed and evaluated by villous density, and the material maintained in Bouin's solution was destinated to histological slides that were analyzed morphometrically. The duodenum of birds that ingested not filtered water had the highest density of villi in response to microbiological water quality. In intestinal morphometry, were observed that birds receiving not filtered water showed increase in intestinal crypts depth and presented larger villi compared with birds that ingested filtered water. It is cocluded that filtered water, offered to broilers in a life span of 45 days, favors the maintenance of intestinal integrity.

Avaliou-se o emprego da microscopia eletrônica de varredura no estudo da reação respiratória pós-vacinal em epitélio traqueal de patos (Anas platyrhynchos) imunizados contra a doença de Newcastle. Foram utilizadas 48 aves, distribuídas em quatro grupos: T1 - grupo de aves-controle (não vacinadas), T2 - grupo de aves vacinadas com a estirpe Ulster 2C, T3 - grupo de aves vacinadas com a estirpe B1 e T4 - grupo de aves vacinadas com a estirpe LaSota. Independente do grupo experimental, as aves não apresentaram sinais clínicos detectáveis de reação respiratória pós-vacinal. Ao microscópio eletrônico de varredura, observou-se que os animais vacinados com as estirpes B1 e LaSota desenvolveram descamação epitelial da traqueia, enquanto os vacinados com a estirpe Ulster 2C não, mostrando um epitélio traqueal íntegro, semelhante ao do grupo-controle. Os patos vacinados com a estirpe B1 mostraram evidências de regeneração epitelial da traqueia decorridos 21 dias pós-vacinação, o que não ocorreu com os vacinados com a amostra LaSota.

Scanning electron microscopy was used in the study of the post-vaccinal respiratory reaction of the tracheal epithelium of ducks (Anas platyrhynchos) immunized against Newcastle disease. Forty-eight ducks were distributed into four groups: T1 - control birds (non-vaccinated); T2 - birds vaccinated with Ulster 2C strain; t3 - birds vaccinated with B1 strain; and t4 - birds vaccinated with LaSota strain. Regardless the experimental group, birds did not show detectable clinical signs of post-vaccinal respiratory reaction. Scanning electron microscopy showed that birds vaccinated with B1 and LaSota strains developed epithelial sloughing of the trachea, whereas those vaccinated with Ulster 2C strain did not develop this change, showing intact tracheal epithelium, similar to the control group. However, the birds vaccinated with B1 strain showed evidences of regeneration of tracheal epithelium 21 days post-vaccination, which did not happen with the ducks vaccinated with LaSota strain.

Investigaram-se as diferenças morfológicas da siringe do periquito Touist sp, cinco machos e cinco fêmeas. A traquéia e a siringe foram dissecadas com o auxílio de uma lupa estereoscópia e avaliaram-se o número de anéis, o comprimento da traquéia e da siringe e o comprimento e espessura do músculo traqueolateral. A traquéia do macho apresentou maior número de anéis e maior comprimento que a das fêmeas. O músculo traqueolateral dos machos é mais vigoroso e origina-se no 43º anel traqueal enquanto o das fêmeas origina-se no 30º anel traqueal e se insere no primeiro anel bronquial. A siringe do piriquito é constituída por anéis craniais, cinco nos machos e três nas fêmeas, anéis intermediários, com formato semelhante a uma bolha sulcada ventralmente, anéis caudais, quatro em ambos os sexos, e pessulo. O dimorfismo sexual está presente na morfometria da musculatura e das cartilagens, o que reflete no canto mais vigoroso dos machos.

The morphologic differences of the trachea and syrinx of five male and five female Touist sp. parakeets were studied. Trachea and syrinx were dissected with the aid of a stereoscopic magnifying glass and the number of rings, the length of trachea and syrinx were evaluated, as well as the length and thickness of the tracheolateral muscle. Trachea of male parakeets had larger amount of rings and was lengther than the female. Tracheolateral muscle of the males was more vigorous and arised in the 43rd tracheal ring while in the females it originated in the 30th tracheal and inserted in first bronchi ring. The syrinx was constituted by cranial rings (five in males and three in females), intermediate rings (resembly a bubble furrowed ventrally), caudal rings (four in both sexes) and the pessule. Sexual dimorphism directly influenced on the syrinx, concerning the morfometry of the musculature and cartilages, making males sound more vigorously.

O trabalho teve como objetivo estudar a variação morfológica do testículo, visando promover a seleção e o controle genético de exemplares que apresentem produção espermática apreciável ao longo do ano. A morfologia testicular de perdiz Rynchotus rufescens foi avaliada, analisando o peso do testículo, o diâmetro dos túbulos seminíferos, a espessura do epitélio seminífero, o número de figuras de meiose e a espessura da túnica albugínea. Foram utilizados 60 machos de perdizes, divididos em 12 grupos, sendo que um grupo por mês teve os testículos coletados para a rotina histológica e foram corados pela técnica de Hematoxilina-Eosina. Para a análise dos cortes histológicos, foram realizadas medidas morfométricas, com o auxílio de um Analisador de Imagem e os dados encontrados foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey. Baseado nas modificações histológicas do epitélio seminífero e na análise morfométrica, a morfologia testicular da perdiz pôde ser dividida em quatro fases sucessivas ao longo do ano. A fase reprodutiva ocorreu na primavera, caracterizando-se pelo completo processo de espermatogênese. A fase de regressão aconteceu no verão, ocorrendo involução do epitélio seminífero. No outono ocorreu a fase de repouso, com a presença de espermatogônias e alguns espermatócitos em início de meiose, já a fase de recrudescência da perdiz aconteceu no inverno, com a recuperação do epitélio seminífero e ausência de espermatozóides. Em conclusão, as características analisadas revelaram uma variação durante o ano, com maior produção de espermatozóides na primavera e menor produção no inverno.

The research aimed to study the morphologic variation of the testis, seeking to promote the selection and genetic control of those that present appreciable spermatic production throughout the year. Testis morphology of the Rynchotus rufescens partridge was investigated, analyzing the testis weight, the seminiferous tubules diameter, the thickness of the seminiferous epithelium, the amount of meiotic figures and the thickness of the tunica albuginea. Sixty male partridges were used, divided in 12 groups, and one group per month had the testis collected for the histological routine and the sections were stained using the Hematoxilin-Eosin technique. For the histological sections analysis, morphometric measures were taken, with the aid of an Image Analyzer and the resulting data were submitted to analysis of variance and to Tukey's test. Based on the histological modifications of the seminiferous epithelium and the morphometric analysis, the partridge testis morphology could be divided in four successive phases throughout the year. The reproductive phase occurred in the spring, characterized by the complete spermatogenesis process. The regression phase occurred in the summer, with the involution of the seminiferous epithelium. The rest phase took place in the fall, with spermatogonias presence and some spermatocytes beginning the meiosis. The phase of recrudescence occurred in the winter, with the recovery of the seminiferous epithelium and absence of spermatozoa. In conclusion, the characteristics analyzed revealed a variation over the year, with greater production of spermatozoa in the spring and less in the winter.