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Pesquisa : ARAUJO, RITA DE CASSIA ZANUNCIO [Autor]
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 Araujo, Rita de Cássia Zanúncio et al. Avaliação in vitro da atividade fungitóxica de extratos de condimentos na inibição de fungos isolados de pães artesanais. Ciênc. agrotec., Abr 2009, vol.33, no.2, p.545-551. ISSN 1413-7054


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