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Pesquisa : BARROS, NARA VANESSA DOS ANJOS [Autor]
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 Barros, Nara Vanessa dos Anjos et al. Effect of cooking on the bioactive compounds and antioxidant activity in grains cowpea cultivars. Rev. Ciênc. Agron., 2017, vol.48, no.5spe, p.824-831. ISSN 1806-6690


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 Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis et al. Bioactive compounds and antioxidant activity three fruit species from the Brazilian Cerrado. Rev. Bras. Frutic., 2019, vol.41, no.3. ISSN 0100-2945


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