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au:BORTOLETTO, ANTONIO CESAR

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Performance of sweetpotato cultivars and elite genotypes in subtropical southern Brazil
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Silva, Giovani Olegario da

; Melo, Raphael Augusto de C e

; Vendrame, Larissa P de C

; Mello, Alexandre FS

; Bortoletto, Antonio César

; Feldberg, Nelson P

; Carvalho, Agnaldo DF de

; Amaro, Geovani Bernando

Horticultura Brasileira

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2023, Volume 41 elocation e2589

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT The average yield and quality of sweetpotato in Brazil are below the crop potential due to several traits that can be improved by plant breeding. This study aimed to evaluate the performance of sweet potato advanced clones with potential to be released as new cultivars, recommend cultivars with better attributes for grower's needs at the subtropical region of Brazil or to be used as parents in breeding programs. The genotypes MD1604002, MD1611010, MD1609023, MD1609024, MD1609026, and MD1610036 and cultivars Brazlândia Roxa, Beauregard, BRS Cuia, BRS Amélia, and BRS Rubissol, were evaluated during two seasons 2020/2021 and 2021/2022, in Canoinhas-SC. The experiments were conducted in complete randomized blocks design with four replications where plots were composed of three rows with 15 plants each, spaced 0.75 m apart with 0.35 m between plants. Storage roots were harvested 180 days after planting and evaluated for yield, appearance, insect damage, and shape characteristics. ‘BRS Rubissol’, the genotype MD1610036, with higher root yield, storage roots shape, appearance, and less susceptible to insect damage, and MD1609024, with a good root yield, similar or superior to cultivars Brazlândia Roxa, Beauregard, and BRS Amélia, stood out, and have potential to be cultivated in this region. ‘Brazlândia Roxa’ and genotype MD1611010 are potential sources of resistance genes to insect damage, which is one of the biggest challenges in sweetpotato production in Brazil.

RESUMO A produtividade média e a qualidade da batata-doce no Brasil estão abaixo do potencial da cultura, devido, dentre outros fatores, a caracteres que podem ser melhorados pelo melhoramento genético de plantas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de clones avançados de batata-doce com potencial para serem lançados como novas cultivares, e também recomendar cultivares com melhores características para produtores da região subtropical do Brasil, ou para serem utilizadas como genitores em programas de melhoramento. Os genótipos de batata-doce MD1604002, MD1611010, MD1609023, MD1609024, MD1609026 e MD1610036 e as cultivares Brazlândia Roxa, Beauregard, BRS Cuia, BRS Amélia e BRS Rubissol, foram avaliados durante duas safras 2020/2021 e 2021/2022, em Canoinhas-SC. Os experimentos foram conduzidos em delineamento de blocos completos casualizados com quatro repetições de parcelas compostas por três linhas com 15 plantas cada, espaçadas 0.75 m com 0.35 m entre plantas. As raízes foram colhidas 180 dias após o plantio e avaliadas quanto ao rendimento, aparência, danos causados por insetos e características de formato. Destacam-se ‘BRS Rubissol’ e o genótipo MD1610036 com elevado rendimento, formato, a aparência de raízes, e menos suscetíveis a danos por insetos, além de MD1609024, com rendimento de raízes similar ou superior às cultivares Brazlândia Roxa, Beauregard e BRS Amélia, se destacaram e apresentam potencial para serem cultivados nesta região. ‘Brazlândia Roxa’ e o genótipo MD1611010 são potenciais fontes de genes de resistência a danos causados por insetos, que é um dos maiores desafios na produção de batata-doce no Brasil.

https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2589

‘BRS F50’ (Cecilia): A multi-purpose potato cultivar with resistance to foliar disease
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Pereira, Arione S

; Silva, Giovani O da

; Carvalho, Agnaldo DF de

; Castro, Caroline M

; Emygdio, Beatriz M

; Azevedo, Fernanda Q

; Bortoletto, Antonio Cesar

; Hirano, Elcio

; Gomes, Cesar B

; Lourenço Junior, Valdir

; Eicholz, Eberson D

; Ragassi, Carlos Francisco

; Coradin, Juliana H

; Dutra, Leonardo F

; Lopes, Carlos Alberto

; Reisser Junior, Carlos

; Lima, Natércia LP

; Pinheiro, Jadir B

; Lima, Mirtes F

; Ferri, Núbia ML

; Krolow, Ana Cristina R

; Maldonade, Iriani R

; Jorge, Rogério O

; Pilon, Lucimeire

; Ueno, Bernardo

; Feldberg, Nelson P

; Vizzotto, Márcia

Horticultura Brasileira

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2023, Volume 41 elocation e2667

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT ‘BRS F50’ (Cecilia) is a yellow skin potato cultivar for the fresh market, with good tuber appearance and versatile culinary use. The tuber has oval shape, shallow eyes, and light yellow flesh. It has a relatively high dry matter and medium-low glucose content, giving possibility even to use for processing into shoestring fries. The vegetative cycle and dormancy are medium. The maturity and tuber dormancy are medium. ‘BRS F50’ (Cecilia) shows a very low external and internal tuber disorder incidence, except growing cracks under varying soil humidity. It is moderately resistant to late and early blight, which make it also suitable for organic production. ‘BRS F50’ (Cecilia) was released by Embrapa in 2022, and is a product of its potato breeding program, developed by Embrapa Clima Temperado, in Pelotas-RS and Canoinhas-SC, and Embrapa Hortaliças, in Brasília-DF, Brazil.

RESUMO ‘BRS F50’ (Cecilia) é uma cultivar de batata de película amarela para o mercado in natura, com boa aparência de tubérculo e versátil uso culinário. O tubérculo tem formato oval, olhos rasos e polpa amarela clara. Apresenta um teor de matéria seca relativamente alto e teor de glicose médio-baixo, dando-lhe a possibilidade de uso até mesmo para processamento de batata palha. O ciclo vegetativo e período de dormência são médios. A maturidade e a dormência dos tubérculos são médias. ‘BRS F50’ (Cecilia) apresenta incidência baixa de desordens fisiológicas externas e internas nos tubérculos, exceto rachaduras de crescimento sob umidade variável do solo. É moderadamente resistente à requeima e à pinta preta, o que a torna também adequada à produção orgânica. ‘BRS F50’ (Cecilia) foi lançada pela Embrapa em 2022, e é produto de seu programa de melhoramento de batata, desenvolvido pela Embrapa Clima Temperado, em Pelotas-RS e Canoinhas-SC, e Embrapa Hortaliças, em Brasília-DF, Brasil.

https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2667

Evaluation of potato clones for agronomic and processing traits in conventional and organic crop systems
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Silva, Giovani O da

; Carvalho, Agnaldo DF de

; Ragassi, Carlos Francisco

; Pereira, Arione da S

; Bortoletto, Antônio César

; Feldberg, Nelson P

; Lopes, Carlos Alberto

; Emygdio, Beatriz M

Horticultura Brasileira

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2023, Volume 41 elocation e2587

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT This work aimed to evaluate the performance of potato genotypes for tuber yield, processing quality traits, and plant vigor, under conventional and organic crop systems. The experiments in conventional system were carried out during the springs of 2018 and 2019 in Canoinhas-SC, while both conventional and organic crop systems were performed in 2020‘s winter in Brasília-DF, Brazil. Fourteen advanced clones, five of them selected in organic system (OS), and check cultivars Atlantic (chipping), Markies, and Asterix (french fry) were evaluated. A randomized complete block design with four replications was used. Clones F63-10-13A and EP121 performed well for tuber yield in all experiments. F129-12-08 presented a good frying quality, and F63-12-04 had a tuber yield and frying quality similar to ‘Asterix‘. OD38-06 had a tuber yield similar to ‘Asterix‘ and ‘Markies‘, and frying quality similar to ‘Markies‘. In general, the clones developed in the OS had better performance in that system, however some of them also performed well in the conventional system, while some developed in conventional system also performed well in the OS, such as F63-10-13A.

RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de genótipos de batata para produtividade de tubérculos, características de qualidade de processamento e vigor de plantas, em sistemas de produção convencional e orgânico (OS). Experimentos em sistema convencional foram conduzidos na primavera de 2018 e 2019 em Canoinhas-SC, enquanto que ambos sistemas convencional e orgânico foram conduzidos no inverno de 2020 em Brasília-DF, Brasil. Quatorze clones avançados, cinco deles desenvolvidos em OS, e as cultivares testemunhas Atlantic (para chips), Markies e Asterix (para fritas em palitos) foram avaliados. O delineamento experimental foi blocos completos casualizados com quatro repetições. Os clones F63-10-13A e EP121 apresentaram bom desempenho para rendimento de tubérculos em todos os experimentos. F129-12-08 apresentou qualidade de fritura muito boa e F63-12-04 obteve rendimento de tubérculos e qualidade de fritura similares à ‘Asterix‘. OD38-06 obteve rendimento de tubérculos semelhante à ‘Asterix‘ e ‘Markies‘, e qualidade de fritura similar à ‘Markies‘. Em geral os clones desenvolvidos em OS tiveram melhor desempenho naquele sistema, mas alguns também se destacaram no sistema convencional, enquanto que alguns desenvolvidos em sistemas convencional também tiveram bom desempenho no OS, a exemplo do F63-10-13A.

https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2587

Growth, tuber yield and quality of potato clones and cultivars
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Silva, Giovani Olegario da

; Rodrigues, Erciso MP

; Pereira, Arione da S

; Azevedo, Fernanda Q

; Emygdio, Beatriz M

; Santos, Leandro A

; Ragassi, Carlos Francisco

; Carvalho, Agnaldo DF de

; Bortoletto, Antônio César

; Feldberg, Nelson P

; Lopes, Carlos Alberto

Horticultura Brasileira

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2023, Volume 41 elocation e2536

Resumo: En Pt | Texto: En Pt | PDF: En | PDF: Pt

ABSTRACT This study aimed to evaluate the plant performance of two advanced potato clones compared to two standard cultivars. Field experiments were carried out in Canoinhas-SC, Pelotas-RS and Brasília-DF. The experimental design was in randomized blocks with four replications of plots composed of 44 useful plants plus borders. Four plant samples per plot were collect 30, 44, 56, 72, 86 and 100 days after planting. Morpho-agronomic characters were evaluated throughout the crop cycle, and at the end of the crop cycle tuber yield and frying quality were determined. There was a direct relationship between tuber yield and shoot development. For these characters, both clones F63-10-07 and F21-07-09 presented superior values compared to the standard cultivars in Pelotas, and these together with ‘Atlantic’ were superior to ‘Asterix’ in Canoinhas. In Brasilia, the standard cultivars showed greater shoot development, but the final marketable yield was not statistically different. F63-10-07 and ‘Atlantic’ have a lower stem number per plant, indicating the need to manage this character to adjust the stem density in the field.

RESUMO O presente estudo objetivou avaliar o desempenho das plantas de dois clones avançados de batata comparativamente a duas cultivares padrões. Os experimentos foram conduzidos em Canoinhas-SC, Pelotas-RS e Brasília-DF. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições de parcelas compostas por 44 plantas úteis, além das bordaduras. Coletas destrutivas de quatro plantas por parcela foram realizadas aos 30, 44, 56, 72, 86 e 100 dias após o plantio. Caracteres morfoagronômicos foram avaliados ao longo do ciclo da cultura, e ao final do ciclo a produtividade de tubérculos e a qualidade de fritura foram determinadas. Verificou-se uma relação direta de produção de tubérculos com desenvolvimento da parte aérea das plantas. Quanto a esses caracteres, ambos os clones F63-10-07 e F21-07-09 apresentam valores superiores em comparação às cultivares padrão em Pelotas, e esses, juntamente com ‘Atlantic’, são superiores à ‘Asterix’ em Canoinhas. Em Brasília as duas cultivares apresentaram maior desenvolvimento da parte aérea, mas a produção comercial final não foi estatisticamente diferente. F63-10-07 e ‘Atlantic’ apresentam menor número de hastes por planta, indicando a necessidade de manejo dessa característica para ajustar a densidade de hastes por área.

https://doi.org/10.1590/s0102-0536-2023-e2536

‘BRS F183’ (Potira): A dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality
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Pereira, Arione S

; Silva, Giovani Olegario da

; Castro, Caroline M

; Carvalho, Agnaldo DF de

; Azevedo, Fernanda Q

; Hirano, Elcio

; Brito, Giovani G

; Bortoletto, Antonio Cesar

; Emygdio, Beatriz M

; Reisser Junior, Carlos

; Lopes, Carlos Alberto

; Ragassi, Carlos Francisco

; Dutra, Leonardo F

; Coradin, Juliana H

; Lima, Natércia LP

; Gomes, Cesar B

; Pinheiro, Jadir B

; Lourenço Junior, Valdir

; Lima, Mirtes F

; Maldonade, Iriani R

; Jorge, Rogério O

; Haerter, Janni Andre

; Ueno, Bernardo

; Krolow, Ana Cristina R

; Vizzotto, Márcia

Horticultura Brasileira

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Jan 2022, Volume 40 Nº 1 Páginas 119 - 124

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO ‘BRS F183’ (Potira) é uma cultivar de batata de maturidade tardia e película vermelha, adequada ao processamento de palitos pré-fritos, devido ao alto teor de matéria seca dos tubérculos de formato ovalado longo, tamanho grande, polpa amarela clara e coloração clara de fritura. Também é indicada para o mercado fresco devido a seus tubérculos atrativos de cor vermelha intensa, película lisa e olhos rasos. Em seis ensaios, ‘BRS F183’ apresentou rendimentos de tubérculos que não diferiram de ‘Asterix’. O rendimento comercial foi relativamente alto, chegando a 98,5% no ecossistema tropical. Tubérculos maiores da ‘BRS F183’ que ‘Asterix’ foram também observados na safra de outono do ecossistema subtropical. Na maioria dos ensaios, o teor de matéria seca foi superior ao da ‘Asterix’, variando de 20,5 a 23,0%. Baixa incidência de desordens dos tuberculos foi observada na ‘BRS F183’, com o crescimento secundário menor que ‘Asterix’. ‘BRS F183’ apresentou dormência média dos tubérculos. Teor de glicose dos tubérculos adequado para processamento de palitos pré-fritos (≤1,2 mg g-1 de massa fresca) foi apresentado pela ‘BRS F183’, após a colheita e armazenamento a 7,5°C, 8,9°C e 20°C por até 180 dias, enquanto de ‘Asterix’ foi adequado até 120 dias após armazenamento a 8,9°C. ‘BRS F183’ é moderadamente resistente à pinta preta e moderadamente suscetível à requeima. É suscetível a PVY, PLRV e nematóide das galhas. Observações de campo indicam que a resistência/suscetibilidade à podridão mole, crosta preta e murcha bacteriana da ‘BRS F183’ não é diferente das principais cultivares cultivadas no país. No entanto, maior suscetibilidade à sarna comum foi observada em alguns testes de validação. ‘BRS F183’ foi lançada em 2020 pela Embrapa, como produto do programa de melhoramento desenvolvido pela Embrapa Clima Temperado e Embrapa Hortaliças.

ABSTRACT ‘BRS F183’ (Potira) is a late-maturing and red skin potato cultivar, suitable for French fry processing, due to tuber high dry matter content of long oval shape, large size, light yellow flesh, and light fry color. It is also suitable for the fresh market due to its attractive tubers of intense red color, smooth skin and shallow eyes. In six trials, ‘BRS F183’ showed average tuber yields that did not differ from ‘Asterix’. The marketable yield was relatively high, reaching 98.5% in the tropical ecosystem. Larger tubers of ‘BRS F183’ than ‘Asterix’ were also observed in the autumn crop of the subtropical ecosystem. In most of the trials, the dry matter content was higher than that of ‘Asterix’, varying from 20.5 to 23.0%. A very low incidence of tuber disorders was observed in ‘BRS F183’, with the secondary growth lower than ‘Asterix’. ‘BRS F183’ presented medium tuber dormancy. Tuber glucose content suitable for French fry processing (≤1.2 mg g-1 of fresh mass) was shown by ‘BRS F183’ after harvest and storage at 7.5°C, 8.9°C and 20°C for up to 180 days, while ‘Asterix’ was suitable up to 120 days after storage at 8.9ºC. ‘BRS F183’ is moderately resistant to early blight and moderately susceptible to late blight. It is susceptible to PVY, PLRV, and root-knot nematode. Field observations indicate that resistance/susceptibility to soft rot, black scurf, and bacterial wilt of ‘BRS F183’ is not different from the main cultivars grown in the country. However, higher susceptibility to common scab was shown in some validation tests. ‘BRS F183’ was released in 2020 by Embrapa, as a product of the breeding program developed by Embrapa Temperate Agriculture and Embrapa Vegetables.

https://doi.org/10.1590/s0102-0536-20220116

BRS F63 (Camila): A fresh market potato cultivar, with high yield potential and resistance to virus Y
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Pereira, Arione S

; Silva, Giovani O

; Bertoncini, Odone

; Castro, Caroline M

; Bortoletto, Antonio C

; Hirano, Elcio

; Azevedo, Fernanda Q

; Lima, Mirtes F

; Gomes, Cesar B

; Dutra, Leonardo F

; Suinaga, Fabio A

; Carvalho, Agnaldo DF

; Melo, Paulo E

; Lopes, ; Carlos A

; Reisser Junior, Carlos

; Pinheiro, Jadir B

; Medeiros, Carlos AB

; Krolow, Ana CR

; Castro, Luis AS

; Nazareno, Nilceu RX de

Horticultura Brasileira

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Mar 2018, Volume 36 Nº 1 Páginas 136 - 140

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO Batata Camila, registrada e protegida como BRS F63, é uma cultivar destinada ao mercado de consumo, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo gemas superficiais, película amarela e lisa, e polpa amarelo-clara. Apresenta peso específico médio (massa seca), que permite maior versatilidade na culinária do que a cultivar Agata. Na cocção apresenta textura firme e sabor característico, com potencial para uso inclusive em cozinha gourmet, na preparação de salada e outros pratos afins. O ciclo de desenvolvimento vegetativo e a dormência são médios. Apresenta alto potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais. É moderadamente resistente ao esverdeamento. Quanto a desordens fisiológicas nos tubérculos, ‘BRS F63’ (Camila) apresenta incidência similar à ‘Agata’ e ‘Asterix’ nas safras do ecossistema subtropical, porém a incidência aumenta em plantios fora da safra de inverno no ecossistema tropical. É moderadamente suscetível a Phytophthora infestans e a Alternaria spp., que podem ser manejadas eficazmente com fungicidas. Apresenta resistência extrema ao vírus Y (Ry sto ), que reduz a perda de qualidade da semente, permitindo maior número de gerações de multiplicação.

ABSTRACT Camila potato, registered and protected as BRS F63, is a cultivar for the fresh market, with oval tubers of attractive appearance, having shallow eyes, yellow and smooth skin, and light yellow flesh. It presents medium specific gravity (dry matter), which allows greater culinary versatility than ‘Agata’. Cooked tubers have a firm texture and distinctive flavor, with potential for use even in gourmet kitchen, for preparing salads and other similar dishes. The vegetative growth cycle and dormancy are medium. It presents high productive potential, with high percentage of marketable tubers. It is moderately resistant to greening. Concerning physiological disorders in the tubers, ‘BRS F63’ (Camila) is similar to ‘Agata’ and ‘Asterix’ in crops of subtropical ecosystem, but the incidence increases in plantations outside the Winter crop in tropical ecosystem. It is moderately susceptible to Phytophthora infestans and Alternaria spp., which can be managed effectively with fungicides. It has extreme resistance to virus Y (Ry sto ), which reduces the loss of seed quality, allowing more generations of multiplication.

https://doi.org/10.1590/s0102-053620180123 873 downloads

BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência
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Pereira, Arione S

; Nazareno, Nilceu RX

; Silva, Giovani O

; Bertoncini, Odone

; Castro, Caroline M

; Hirano, Élcio

; Bortoletto, Antonio C

; Treptow, Rosa O

; Dutra, Leonardo F

; Lima, Mirtes F

; Gomes, César B

; Krolow, Ana CR

; Medeiros, Carlos AB

; Castro, Luis AS

; Suinaga, Fábio A

; Lopes, Carlos A

; Melo, Paulo E

Horticultura Brasileira

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Mar 2015, Volume 33 Nº 1 Páginas 135 - 139

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).

'BRSIPR Bel' is a potato cultivar for frying as chips and shoestring sticks with oval tubers, and an attractive appearance, with medium shallow eyes, white smooth skin, and cream flesh. It shows low glucose content and light color chips and shoestring sticks similar to 'Atlantic'. Maturity is medium-late and dormancy is relatively long. It presents high yielding potential, with high percentage of marketable tubers, high specific gravity, and low incidence of tubers with physiological disorders. It is moderately susceptible to Phytophthora infestans, which can be managed effectively with fungicides, moderately resistant to early blight (Alternaria solani) and to Potato Virus Y (PVY).

https://doi.org/10.1590/S0102-053620150000100022 1746 downloads

Desempenho de cultivares nacionais de batata para produtividade de tubérculos
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Silva, Giovani Olegario da

; Bortoletto, Antonio César

; Ponijaleki, Rubens

; Mogor, Atila Francisco

; Pereira, Arione da Silva

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Out 2014, Volume 61 Nº 5 Páginas 752 - 752

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

O objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho dos cultivares de batata nacionais BRS Ana e BRS Clara, em comparação com os cultivares importados Ágata e Asterix, em relação à produtividade de tubérculos. Os experimentos foram realizados no município de Canoinhas, SC. Foram avaliados quatro cultivares de batata: BRS Ana, BRS Clara, Asterix e Ágata. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições. As parcelas continham quatro linhas com 20 plantas em cada linha. Cento e dez dias após o plantio foi realizada a colheita e, os tubérculos de cada parcela, avaliados para caracteres relacionados com a produtividade de tubérculos. Os dados foram submetidos à análise de variância e agrupamento de médias, por Skott & Knott, a 5% de probabilidade. Os cultivares de batata nacionais BRS Ana e BRS Clara foram mais produtivos do que os importados Asterix e Ágata; no entanto, são mais tardios, quanto ao ciclo vegetativo.

The objective of this study was to evaluate the performance of Brazilian potato cultivars, BRS Ana and BRS Clara, compared with the imported cultivars Ágata and Asterix, for tuber yield characters. The experiments were carried out in Canoinhas, State of Santa Catarina.Four potato cultivars were evaluated: BRS Ana, BRS Clara, Asterix and Ágata. The experimental design was randomized blocks with four replicates. Plots consisted of four rows with 20 plants in each row. The tubers of each plot were harvested and evaluated for traits related to tuber yield 110 days after planting. Data were submitted to analysis of variance and grouping of means by Skott & Knott at 5% of probability.Brazilian potato cultivars BRS Ana and BRS Clara provided higher yields than the imported Asterix and Ágata. On the other hand, they are later regarding the vegetative cycle.

https://doi.org/10.1590/0034-737X201461050020 2693 downloads

BRS Clara: cultivar de batata para mercado fresco, com resistência à requeima
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Pereira, Arione da S

; Bertoncini, Odone

; Silva, Giovani O da

; Castro, Caroline M

; Gomes, César B

; Hirano, Élcio

; Bortoletto, Antonio César

; Melo, Paulo Eduardo de

; Medeiros, Carlos Alberto B

; Treptow, Rosa O

; Dutra, Leonardo F

; Lopes, Carlos Alberto

; Nazareno, Nilceu RX

; Lima, Mirtes F

; Castro, Luis Antônio S de

; Krolow, Ana Cristina R

; Suinaga, Fábio A

; Reisser Junior, Carlos

Horticultura Brasileira

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Dez 2013, Volume 31 Nº 4 Páginas 664 - 668

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

'BRS Clara' é uma nova cultivar de batata para comercialização na forma fresca, liberada em 2010. Foi desenvolvida pelo Programa de Melhoramento de Batata da Embrapa, selecionada para aparência e rendimento de tubérculos, e resistência foliar à requeima, causada por Phytophthora infestans. Os tubérculos têm película amarela lisa, polpa creme, formato oval-alongado e olhos rasos. Seu potencial produtivo é alto. Na região Sul do Brasil, 'BRS Clara' apresentou rendimento de tubérculos mais elevado ou semelhante à cultivar Agata e não diferiu da 'Asterix'. No outono, apresentou rendimento total e comercial de tubérculos maiores que 'Agata', sendo que a superioridade foi relacionada à resistência à requeima da 'BRS Clara'. Na primavera, não diferiu da 'Agata' e 'Asterix'. O peso específico da 'BRS Clara' foi mais alto que da 'Agata' e mais baixo que da 'Asterix'. 'BRS Clara' mostrou baixa incidência de defeitos fisiológicos. Quanto à aptidão aos principais usos culinários, classificou-se como regularmente boa a boa para salada, ligeiramente boa para assar, e variou de ruim a boa para fritar na forma de palitos. A resistência ao esverdeamento dos tubérculos foi moderada. Apresentou moderada a alta resistência à requeima. Observações de campo indicam que 'BRS Clara' tem resistência moderada à pinta-preta e suscetibilidade ao mosaico (PVY) e ao enrolamento da folha (PLRV).

'BRS Clara' is a new potato cultivar for the fresh market, released in 2010. It was developed by the Potato Breeding Program of Embrapa, selected for tuber appearance and yield, and foliar resistance to late blight caused by Phytophthora infestans. The tubers have yellow and smooth skin, cream colored flesh, elongated-oval shape and shallow eyes. It has high yield potential. In the South region of Brazil, 'BRS Clara' yielded higher or not different from Agata cultivar, and did not differ from 'Asterix'. In the autumn season, it yielded higher than 'Agata' for total and marketable tubers. This superiority was related to late blight resistance of 'BRS Clara'. In the spring season, it did not differ from 'Agata' and 'Asterix'. The specific gravity of 'BRS Clara' was higher than of 'Agata', and lower than of 'Asterix'. 'BRS Clara' had low incidence of physiological defects. In relation to the main culinary uses, it was rated as regularly good to good for salad, lightly good for baking, and varied from poor to good for French fries. The resistance to greening was moderate. It showed moderate to high resistance to late blight. Field observations indicate that 'BRS Clara' has moderate resistance to early blight, and susceptibility to mosaic (PVY) and leafroll (PLRV).

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