O objetivo desse trabalho foi triar a atividade antioxidante de extratos de plantas medicinais do cerrado do Brasil, por outros métodos além do conteúdo de fenóis totais e sua correlação com a atividade antioxidante. Assim, o extrato etanólico de dez espécies vegetais do cerrado brasileiro foi avaliado por três ensaios de atividade antioxidante, in vitro: 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH); atividade antioxidante total e poder redutor; e o teor de fenóis determinado pelo reagente de Folin-Ciocalteu. O extrato etanólico de Stryphnodendron obovatum, Cecropia pachystachya e Duguetia furfuraceae apresentaram forte atividade antioxidante (CI50<5 mg mL-1) no ensaio com o DPPH, tendo destaque também as espécies Vernonia phosphorea, Hymenaea stignocarpa e Jacaranda ulei. Os extratos de S. obovatum e V. phosphorea demonstraram maiores teores de fenóis, indicando que esse grupo de substâncias possa ser a responsável pela atividade antioxidante. Essas duas espécies, usadas tradicionalmente no Brasil, representam fontes promissoras para o desenvolvimento de antioxidantes naturais e futuros estudos fitoquímicos e farmacológicos em doenças relacionadas.

The purpose of this study was to screen the antioxidant activity of medicinal plant extracts from the Brazilian cerrado, through other methods than the total phenolic content and its correlation with the antioxidant activity. Ethanolic extracts of ten species were evaluated through three antioxidant assays, in vitro, including 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), total antioxidant activity and reducing power; and by using the Folin-Ciocalteu method the total phenolic content was determined. Ethanolic extracts of Stryphnodendron obovatum, Cecropia pachystachya and Duguetia furfuraceae showed strong antioxidant activity (IC50<5 µg mL-1) in the DPPH free radical scavenging assay; the species Vernonia phosphorea, Hymenaea stignocarpa and Jacaranda ulei may also be highlighted. These results were confirmed in the assays of total antioxidant capacity and reducing power. The extracts of S. obovatum and V. phosphorea showed an abundant phenolic content; therefore, the phenolic content may play a role in the antioxidant activity. These two species, traditionally used in Brazil, showed great power in these assay systems and may be a promising source for the development of natural antioxidants and future candidates for phytochemical and pharmacological studies in related diseases.

Couepia grandiflora Benth. é conhecida popularmente como fruta-de-ema, pertence à família Chrysobalanaceae, e ocorre em regiões tropicais e subtropicais. Plantas dessa família são utilizadas pelas populações, principalmente, para o tratamento da diarréia, disenteria e malária. Neste trabalho, avaliou-se as atividades citotóxica, antibacteriana, antifúngica e antioxidante dos extratos hexânico e etanólico de C. grandiflora. O teste com Artemia salina usado para avaliar a citotoxicidade dos extratos hexânico e etanálico apresentou valores de CL50 de 0,1082 mg/mL e 0,1408 mg/mL, respectivamente. O extrato etanálico de C. grandiflora mostrou atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa, enquanto que o extrato hexânico mostrou atividade somente contra P aeruginosa. Os dois extratos não mostraram atividade contra Escherichia coli. As Concentrações Inibitórias Mínimas (CIM) do extrato etanólico foram de 188, 125, 188 μL/mL, para Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, respectivamente. Quanto à avaliação da atividade antioxidante, os extratos hexânico e etanólico mostraram-se ativos com valores de CE50= 3,1 e 5,6 μg/mL, respectivamente, quando comparados com os padrões. Na avaliação da atividade antifúngica, os extratos etanálico e hexânico de C. grandiflora não apresentaram tal atividade. Conclui-se que os extratos etanólico e hexânico de C. grandiflora demostraram atividades antibacteriana, antioxidante e citotoxicidade frente à Artemia salina e ausência de atividade antifúngica.

Couepia grandiflora Benth., known popularly as ema fruit, belongs to the family Chrysobalanaceae, and is distributed in tropical and subtropical areas. Plants of this family are used mainly for the treatrnent of the diarrhea. dysentery and malaria. In this work, it was evaluated the cytotoxic, antibacterial, antifungal and antioxidant activíties of the hexane and ethanolic extracts from C. grandiflora. The cytotoxic activíty of the hexane and ethanolic extracts showed a LC50 of 0.1082 mg/mL and 0.1408 mg/mL, respectively. The ethanolic extract of C. grandiflora showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. while the hexane extract showed activity just against P. aeruginosa. The two extracts did not show activity against Escherichia coli. The Minímum Inhibitory Concentrations (MIC) of the ethanolic extract were 188, 125 and 188 μL/mL for Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa, respectively. The evaluation of the antioxidant activity of the hexane and ethanolic extracts showed good results when compared to the reference drugs(EC50=3.1 and 5.6 mg/mL, respectively). It was not detected antifungal activity for hexane and ethanolic extracts from C. grandiflora.