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Pesquisa : CARNELOSSI, MARCELO AUGUSTO GUTIERREZ [Autor]
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 OLIVEIRA JUNIOR, LUIZ FERNANDO GANASSALI DE et al. PROTOCOL FOR HARVESTING ‘BRS PRINCESS’ BANANA FRUITS. Rev. Bras. Frutic., 2017, vol.39, no.1. ISSN 0100-2945


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 CAMATARI, Fabiana Oliveira dos Santos et al. Impact of edible coatings based on cassava starch and chitosan on the post-harvest shelf life of mango (Mangifera indica) ‘Tommy Atkins’ fruits. Food Sci. Technol, 2017, no.ahead, p.0-0. ISSN 0101-2061
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 Silva, Ana Veruska Cruzda et al. Temperatura e embalagem para abóbora minimamente processada. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jun 2009, vol.29, no.2, p.391-394. ISSN 0101-2061


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 Silva, Ana Veruska Cruz et al. Uso de embalagens e refrigeração na conservação de atemóia. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jun 2009, vol.29, no.2, p.300-304. ISSN 0101-2061


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 Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez et al. Conservação pós-colheita de mangaba (Hancornia speciosa Gomes). Ciênc. agrotec., Out 2004, vol.28, no.5, p.1119-1125. ISSN 1413-7054


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 Carnelossi, Marcelo Augusto Gutierrez et al. Physico-chemical quality changes in mangaba (hancornia speciosa gomes) fruit stored at different temperatures. Braz. arch. biol. technol., Aug 2009, vol.52, no.4, p.985-990. ISSN 1516-8913


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 Melo, Dângelly Lins Figuerôa Martins de et al. Identification of yeasts isolated from the pulp in nature and the production of homemade "umbu" wine. Braz. arch. biol. technol., Sept 2007, vol.50, no.5, p.887-892. ISSN 1516-8913


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