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Pesquisa : CARVALHAL, JOSE BEIRO [Autor]
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 Rodrigues, Kelly Lameiro et al. Intoxicação estafilocócica em restaurante institucional. Cienc. Rural, Fev 2004, vol.34, no.1, p.297-299. ISSN 0103-8478


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 Sandrini, Cecília Nunes Moreira et al. Escherichia coli verotoxigênica: isolamento e prevalência em 60 propriedades de bovinos de leite da região de Pelotas, RS, Brasil. Cienc. Rural, Fev 2007, vol.37, no.1, p.175-182. ISSN 0103-8478


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 Baú, Ana Cristina, Carvalhal, José Beiro and Aleixo, José Antonio Guimarães PREVALÊNCIA DE SALMONELLA EM PRODUTOS DE FRANGOS E OVOS DE GALINHA COMERCIALIZADOS EM PELOTAS, RS, BRASIL. Cienc. Rural, Abr 2001, vol.31, no.2, p.303-307. ISSN 0103-8478


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 Rodrigues, Kelly Lameiro et al. Condições higiênico-sanitárias no comércio ambulante de alimentos em Pelotas-RS. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2003, vol.23, no.3, p.447-452. ISSN 0101-2061


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 Conceição, Rita de Cássia dos Santos da et al. Detection of salmonella sp in chicken cuts using immunomagnetic separation. Braz. J. Microbiol., Mar 2008, vol.39, no.1, p.173-177. ISSN 1517-8382


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