Resumen El propósito de este estudio fue identificar el tamaño de muestra ideal que representa a una familia en su potencial, identificar familias superiores y, en paralelo, determinar qué disposición espacial puede tener una mayor precisión en cuanto a la selección de nuevas variedades de caña de azúcar. Para tal fin, se evaluaron cinco familias de hermanos completos, cada una con 360 individuos, en diseño de bloques al azar, con tres repeticiones y tres distancias diferentes entre las plantas en una misma hilera (50 cm, 75 cm y 100 cm). Se mantuvieron 150 cm entre hileras. Para determinar el tamaño ideal de la muestra, así como la mejor distancia para la evaluación, se adoptó el método bootstrap. Se observó que distancias de 100 cm resultaron en el mejor valor promedio de números de tallo, diámetro del tallo y peso estimado de los tallos en las heces. La separación de 75 cm entre las plantas permitió un mejor poder de discriminación entre las familias para todos los caracteres evaluados. Con 75 cm también fue posible identificar familias superiores con una muestra de 30 plantas en cada parcela y 3 repeticiones en el ensayo.

Abstract The purpose of this study was to identify the ideal sample size to represent the potential of a sugarcane family for identification of superior families, and, at the same time, determine which spatial arrangement may provide better phenotypic expression of the progeny of the sugarcane families tested. Thus, five full-sib families, each with 360 individuals, were evaluated in a randomized block design with three replications. The plants were placed in three different spatial arrangements in the row: 50 cm, 75 cm, and 100 cm between plants; with 150 cm between the rows. The bootstrap method was adopted to determine the ideal sample size, as well as the best spacing for evaluation. The 100-cm spacing provided the best mean values for number of stalks, mean stalk diameter, and estimated weight of stalks in the stool. The 75-cm spacing between plants within the row allowed better discrimi nation among the families for all the traits evaluated. At the 75-cm plant spacing, it was also possible to identify superior families with a sample of 30 plants from each plot and 3 reps in the trial.

The present work was designed to select for sweet potatoes clones (Ipomoea batatas) resistant to Meloidogyne enterolobii (Syn. M. mayaguensis) as well as evaluate the efficiency of the selection methods used by estimating their genetic (VCg) and environmental (VCe) variation coefficients as well as broad sense heritability. A total of 142 sweet potato genotypes were tested, including four commercial varieties (Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa, Brazlândia Branca, and Palmas) as well as the Santa Clara tomato cultivar (utilized as a susceptibility standard). The experimental design was completely randomized blocks, in two repetitions of six plants each. Resistance levels were classified according to the numbers of eggs per gram of roots, the reproduction factor (RF), and the reproduction index (RI) relative to the Santa Clara tomato cultivar. The b= VCg/VCe ratio and broad sense heritability were high in terms of the numbers of eggs per gram of roots, as well as in terms of the reproduction factor and reproduction index, demonstrating the efficiency of the methodology used in the selection of resistant genotypes. Thirty-one sweet potato genotypes resistant to M. enterolobii were identified as having significant potential for continuing the breeding program.

Este trabajo fue realizado con el objetivo de seleccionar clones de batata (Ipomoea batatas) resistentes a Meloidogyne enterolobii (Syn. M. mayaguensis) y evaluar la eficiencia del método de selección empleado, por la estimación de los coeficientes de variación genética (CVg) y el medio ambiente (CVe), y de las estimaciones de las herencias en el sentido amplio. Se utilizaron 142 genotipos de batata, entre ellos cuatro cultivares comerciales: Brazlândia Rosada, Brazlândia Roxa, Brazlândia Branca y Palmas, y el tomate cv. Santa Clara (utilizado como patrón de susceptibilidad). El diseño experimental utilizado fue de bloques aleatorizados completos con dos repeticiones de seis plantas cada uno. La clasificación de los niveles de resistencia fue realizada de acuerdo con el número de huevos por gramo de raíz, factor de reproducción (FR) e índice de reproducción (IR) relativo a lo observado en el tomate Santa Clara. La relación b = CVg / CVe y la heredabilidad en sentido amplio fueron altas tanto para el número de huevos por gramo de raíz como para el factor de reproducción e índice de reproducción, demostrando la eficiencia del método empleado para la selección de genotipos resistentes. Se identificaron, como prometedores para dar continuidad al programa de mejoramiento genético, 31 genotipos de batata resistentes a M. enterolobii.

ABSTRACT Allelochemicals and Mi, nematode‑resistant gene, are found in wild tomato species and can provide resistance to insect pests. The aim of this study was to check the resistance of tomato (Solanum lycopersicum L.) genotypes with different foliar allelochemical contents (acylsugar and/or zingiberene) associated with and not associated with the Mi gene against the whitefly (Bemisia tabaci biotype B). Fifteen tomato genotypes were tested for resistance against whitefly (Santa Clara, TOM‑695, TOM‑556, TOM‑584, TOM‑684, TOM‑687, TOM‑688, TOM‑759, TOM‑760, ZGB‑703, ZGB‑704, TOM‑778, TOM‑779, TOM‑780, and PI‑127826). Genotypes with high acylsugar (AS) (TOM‑687 and TOM‑688) as well as those with high zingiberene (ZGB) contents (ZGB‑703 and ZGB‑704) had lower oviposition and a lower number of nymphs when compared with genotypes with low AS and ZGB contents and without the Mi gene (Santa Clara, TOM‑ 695, TOM‑556, and TOM‑584). The genotypes carrying the Mi gene, associated with low allelochemical contents, were less preferred for whitefly oviposition compared with susceptible genotypes with low AS and ZGB contents and without the Mi gene. When both the AS and ZGB allelochemicals were present in the same genotypes (TOM‑778, TOM‑779, and TOM-780), they showed a synergistic effect; the number of whitefly eggs and nymphs decreased in genotypes with high AS and ZGB compared with genotypes that had only one of these allelochemicals. However, the number of whitefly eggs and nymphs of genotypes with high AS and ZGB contents, individually or combined, was less than for genotypes carrying the Mi gene. These results indicate that allelochemicals are more effective than the Mi gene to provide resistance to whitefly.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da batata-doce (Ipomoea batatas) para produção de etanol, bem como estimar os balanços energético e econômico para a cultura. Foram avaliados dados das fases agrícola e industrial de produção. Os da fase agrícola foram estimados a partir de experimento conduzido em campo e usados para comparação de genótipos de batata-doce. Os da fase industrial foram estimados com base na literatura sobre as energias fóssil e elétrica consumidas no processo de produção de etanol. Com a produção média de 35 Mg ha-1 de raízes e 12 Mg ha-1 de ramas secas, as razões entre rendimentos/investimentos foram de 6,64 e 1,93 para os balanços energético e econômico, respectivamente. Para as produtividades de 50 e 80 Mg ha-1 de raízes (17 e 27 Mg ha-1 de matéria seca de ramas, respectivamente), os índices de balanço energético foram 7,16 e 7,68, respectivamente, e os de balanço econômico, 2,76 e de 4,42. Os resultados obtidos confirmam a grande aptidão da cultura de batata-doce para produção de biocombustível.

Abstract: The objective of this work was to assess the viability of sweet potato (Ipomoea batatas) for ethanol production, as well as to estimate the energy and budget balances for the crop. Data from the agricultural and industrial production phases were evaluated. Those from the agricultural phase were estimated from a field experiment and used for comparison of sweet potato genotypes. Those from the industrial phase were estimated based on the literature on the fossil fuel energy and electricity consumed in the ethanol production process. With average yields of 35 Mg ha-1 roots and 12 Mg ha-1 dry stems, the output/input ratios were 6.64 and 1.93 for the energy and budget balances, respectively. For yields of 50 and 80 Mg ha-1 roots (17 and 27 Mg ha-1 dry stems, respectively), the indexes for energy balance were 7.16 and 7.68, respectively, and those for energy budget were 2.76 and 4.42. The obtained results confirm the great aptitude of the sweet potato crop for biofuel production.

ABSTRACT. The aim of this study was to verify the resistance of tomato genotypes (crossed with Solanum galapagense) to the green peach aphid, Myzus persicae, and the association of this resistance with glandular trichomes. Leaf trichomes were quantified for seven F2 genotypes of the BPX-486 population derived from crossing S. lycopersicum ‘TOM-684’ and S. galapagense accession ‘LA-1401’, for the commercial controls ‘TOM-584’ and ‘Santa Clara’, and for the accession ‘LA-1401’. After this evaluation, the genotypes were subjected to two nonpreference resistance tests of the green peach aphid in the laboratory, one with choice and the other without choice. Five genotypes (BPX-486-17, BPX-486-62, BPX-486-10, BPX-486-46, and BPX-486-08) and the accession LA-1401 exhibited a high density of type IV glandular trichomes and a lower mean number of nymphs and adults of M. persicae than two genotypes (BPX-486-313 and BPX-486-383) and the controls with a low density of glandular trichomes, in all the evaluations of both tests. Significant negative correlations between the density of type IV glandular trichomes of the tomato genotypes and the preference of M. persicae were found, which confirms the association between this type of glandular trichome and resistance to M. persicae in tomato genotypes.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi desenvolver híbridos de pimentão com resistência a múltiplos patógenos e inferir sobre os componentes da heterose em híbridos obtidos a partir de linhagens presumivelmente resistentes ao Pepper yellow mosaic virus (PepYMV), Phytophthora capsici ou Meloidogyne incognita. Os trabalhos foram realizados em casa de vegetação. Foram utilizadas dez linhagens, trinta híbridos experimentais, e sete testemunhas comerciais (Konan-R, Magali-R, Martha-R, Stephany, Mallorca, Magnata Super e Criollo de Morelos-334). Em todos os experimentos, utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com três repetições (com parcelas de 16 plantas). Na avaliação das reações a P. capsici e ao PepYMV, foram consideradas as percentagens de plantas sem sintomas. Na avaliação das reações a M. incognita, foram calculados o índice de reprodução e o fator de reprodução do nematoide. Os efeitos gênicos aditivos foram importantes para todos os caracteres avaliados e, para percentagem de plantas resistentes a PepYMV e P. capsici, os efeitos gênicos não-aditivos foram também importantes. Os alelos que controlam resistência a PepYMV, a P. capsici e a M. incognita possuem grau de dominância próximo de 1, em valor absoluto, o que indica uma situação favorável à obtenção de híbridos com resistência múltipla a estes patógenos.

ABSTRACT The aim of this study was to develop bell pepper hybrids with resistance to multiple pathogens and make inferences in regard to components of heterosis in hybrids obtained from lines presumed to be resistant to Pepper yellow mosaic virus (PepYMV), Phytophthora capsici, or Meloidogyne incognita. The studies were carried out in a greenhouse. We used ten lines, thirty experimental hybrids, and seven controls (Konan-R, Magali-R, Martha-R, Stephany, Mallorca, Magnata Super, and Criollo de Morelos-334). For all experiments, a randomized block design was used with three replications (with plots composed of 16 plants). For evaluation of the reactions to P. capsici and to PepYMV, the percentages of asymptomatic plants were considered. For evaluation of the reactions to M. incognita, the reproduction index and the reproduction factor of the nematode were calculated. The additive gene effects were important for all the traits evaluated, and for percentage of plants resistant to PepYMV and P. capsici, the non-additive effects were also important. The alleles that control resistance to PepYMV, to P. capsici, and to M. incognita have a degree of dominance near 1, in absolute value, which indicates a favorable situation for obtaining hybrids that accumulate multiple resistance to these pathogens.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o desempenho e consumo de matéria seca de bezerras manejadas em pastoreio rotativo, com intervalos de pastoreio definidos por duas somas térmicas relacionadas à duração de elongação foliar de dois grupos funcionais de gramíneas durante a estação fria em pastagem natural. O delineamento experimental foi o de blocos completamente casualizados, com dois tratamentos e três repetições de área na região central do Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram duas somas térmicas: 375 e 750 graus-dias (GD), que determinaram os intervalos entre os pastoreios. Foram utilizadas trinta e seis bezerras de corte com idade média de 18 meses e peso corporal médio de 220±14kg. Durante todo o experimento, as bezerras receberam como suplemento grão de milho moído a uma taxa de 0,5% do peso corporal por dia, às 14:00 horas e tiveram livre acesso à suplementação proteínada (45% PB). Não houve diferença para o ganho médio diário, ganho de peso por área e consumo de matéria seca entre os tratamentos. A soma térmica como intervalo de descanso entre os pastoreios mostrou-se uma alternativa de manejo para aumentar a taxa de lotação.

ABSTRACT: The aim of this study was to evaluate the performance and feed intake of grazing beef heifers on two grazing intervals determined by thermal sum related to leaf elongation duration during cool season on natural grasslands. A complete randomized block design experiment with two treatments and three replications was conducted from May to September 2011 in the central part of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The treatments were two thermal sums calculated at 375 and 750 degrees-days (DD) to determine the intervals between grazing periods in a rotational grazing system. Thirty six beef heifers with average age of 18 months old and (initial body weight = 220±14kg) were used, all heifers received ground corn supplement at a rate of 5g kg-1 of body weight per day, at 2p.m., throughout the experiment and had free access to mineral and protein supplementation (450g kg-1 of CP). Similar average daily gain (ADG), beef production gain (BPG) and feed intake (FI), were obtained in both treatments. Leaf elongation duration is an alternative grazing management tool for improved animal production and to increase animal stocking rate.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos promovidos pelos alelos mutantes alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin) e old gold crimson (og c ), em heterozigose ou homozigose, na expressão da coloração e da conservação pós-colheita de frutos de híbridos experimentais de tomateiro. Quatorze híbridos com contituições genotípicas contrastantes entre si nos locos nor A , rin e og c foram avaliados em delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. As seguintes características de qualidade pós-colheita dos frutos foram avaliadas: firmeza no estádio de amadurecimento incipiente, coloração e teor de sólidos solúveis. Os genótipos rin + /rin e nor + /nor A condicionaram a maior firmeza dos frutos de tomate no ponto de colheita (estádio de amadurecimento incipiente). Os genótipos rin + /rin apresentaram as piores colorações internas de frutos. Houve efeito positivo de og c+ /og c na melhoria da coloração interna dos frutos rin + /rin e nor + /nor A , que tornou a coloração semelhante à dos genótipos normais. A combinação dos genes og c /og c rin + /rin nor + /nor A é eficiente para melhorar a firmeza dos frutos de tomate, além de manter ou melhorar a coloração interna.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of the mutant alleles alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin), and old gold crimson (og c ), in heterozygosity or homozygosity, on the expression of color and on the postharvest quality of fruit of experimental tomato hybrids. Fourteen hybrids with contrasting genotypic constitutions in the nor A , rin, and og c loci were evaluated in a randomized complete block design with four replicates. The following fruit postharvest quality traits were evaluated: firmness in the breaker stage, color, and soluble solids content. The rin +/rin and nor +/nor A genotypes increased firmness of tomato fruit at harvest (breaker stage). The rin + /rin genotypes displayed the worse internal fruit color. There was a positive effect of og c+ /og c in improving the internal color of rin + /rin and nor + /nor A fruit, making the color similar to that of the normal genotypes. The combination of the og c /og c rin + /rin nor + /nor A genes is effective to improve tomato fruit firmness, besides maintaining or improving internal color.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar a resistência à lagarta Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae), em genótipos de tomateiro obtidos do cruzamento interespecífico de Solanum lycopersicum x S. galapagense, e a associação dessa resistência com a densidade de tricomas glandulares do tipo IV. Genótipos da população F2, derivada do cruzamento S. lycopersicum TOM-684 x S. galapagense LA-1401, selecionados quanto à baixa e à alta densidade de tricomas glandulares, respectivamente, foram submetidos a dois testes de resistência à lagarta H. armigera em laboratório, um de antibiose e outro de antixenose. Os genótipos da população F2, com alta densidade de tricomas glandulares do tipo IV (BPX-486-17, BPX-486-62, BPX-486-10, BPX-486-46 e BPX-486-08), apresentam maiores níveis de resistência, tanto por antibiose quanto por antixenose, do que os genótipos com baixa densidade de tricomas glandulares (BPX-486-313 e BPX-486-383) e do que as testemunhas 'Santa Clara' e TOM-684. Os níveis de resistência foram menores do que os do genitor silvestre LA-1401.

Abstract: The objective of this work was to verify the resistance to the Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae) caterpillar by tomato genotypes obtained from interspecific crossing of Solanum lycopersicum x S. galapagense, and the association of this resistence with the density of type IV glandular trichomes. Genotypes of the F2 population, obtained from the crossing of S. lycopersicum TOM-684 x S. galapagense LA-1401, selected for low and high densities of glandular trichomes, respectively, were subjected to two laboratory resistance tests, one for antibiosis and other for antixenosis. Genotypes of the F2 population, with high density of type IV glandular trichomes (BPX-486-17, BPX-486-62, BPX-486-10, BPX-486-46 and BPX-486-08), showed higher resistance levels, both by antibiosis and antixenosis, than the genotypes with low-density glandular trichomes (BPX-486-313 and BPX-486-383) and the witnesses 'Santa Clara' and TOM-684. Resistance levels were lower than those of the wild parent LA-1401.

Em virtude da variedade de cultivares atualmente disponíveis, de suas diferentes exigências climáticas e das diferenças climáticas entre as várias regiões produtoras, a couve-flor pode apresentar variações estacionais de oferta e de preços ao longo do ano. O objetivo do presente trabalho foi estudar a variação estacional da oferta e dos preços da couve-flor praticados no Estado de Minas Gerais, representados pelas unidades da CEASAMINAS, bem como as componentes dessa oferta para cada principal região abastecedora do Estado, no período de 2005 a 2009. A unidade CEASAMINAS (Grande BH) foi responsável por 68% da comercialização anual de couve-flor em Minas Gerais por meio das unidades da CEASAMINAS, que oscilou entre 9.420 e 10.937 toneladas anuais. A quase totalidade de produção proveio de municípios mineiros, localizados em quatro grandes mesorregiões: Região Metropolitana de Belo Horizonte, Campo das Vertentes, Triângulo Mineiro e Vale do Rio Doce, que representaram, respectivamente, 49%, 28%, 9% e 6% da oferta anual. As variações estacionais de oferta refletiram claramente as limitações dos cultivares atualmente disponíveis e a necessidade de novos cultivares que possam tolerar as grandes oscilações de temperatura nos meses de meia estação. Também ficou evidente que, a despeito da disponibilidade de cultivares de verão, a produção de couve-flor ainda é mais baixa nessa época do ano, um reflexo provável da alta precipitação que ocasiona maiores perdas por doenças na lavoura e em pós-colheita.

Due to the large number of varieties currently available, their different climatic requirements and different climates among producing regions, cauliflower may have seasonal variations in supply and price throughout the year. The objective of this work was to analyze the seasonal variation of supply and prices of cauliflower in the State of Minas Gerais (as indicated by the wholesale terminal market CEASAMINAS-Belo Horizonte), as well as the contribution of the main cauliflower producing regions in the State to the total supply, from 2005 to 2009. The wholesale terminal market CEASAMINAS-Belo Horizonte accounted for 68% of the total yearly commercialization of cauliflower through the different units of the CEASAMINAS system, which varied between 9420 and 10937 metric tons per year. Almost all of the total production originated from within-state municipalities, located in four major producing regions -Metropolitan Region of Belo Horizonte, Campo das Vertentes, The Minas Triangle Region, and the Rio Doce Valley, accounting for 49%, 28%, 9% and 6% of the total yearly supply, respectively. Variation in the seasonal supply clearly reflected the limitations of the currently available cultivars and evidenced the need for new cultivars that could withstand wider temperature ranges during seasonal transitions. In spite of the availability of heat-tolerant cauliflower cultivars, the supply is lower during the summer, a possible consequence of the high rainfall during this season, which can cause losses due to high disease incidence in the field and in the post-harvest period.

Visando a avaliar o valor nutritivo e a consistência da classificação em tipos funcionais, foram utilizados os indicadores proteína bruta e digestibilidade in vitro de lâminas foliares de algumas das principais gramíneas nativas do centro do RS. As espécies foram avaliadas sob manejos de queima e pastejo: área excluída de pastejo não queimada (ENQ), área excluída de pastejo queimada (EQ), área pastejada não queimada (PNQ) e área pastejada queimada (PQ), no período entre setembro/2007 e maio/2008 em área experimental da Universidade Federal de Santa Maria. A proteína bruta variou de 4,5 a 10,7% e a digestibilidade apresentou maior variação, entre 37 a 69%. O pastejo afetou positivamente o teor de proteína bruta das espécies (7,9% em área pastejada contra 5,6% em área excluída). O uso do fogo promoveu aumento na digestibilidade média das gramíneas (50,5% em área queimada e 46,6% em área não queimada). Os indicadores proteína bruta e digestibilidade permitiram a manutenção da tipologia funcional baseada nos atributos foliares, teor de matéria seca e área foliar específica, pelos quais as espécies foram classificadas. Os distúrbios, pastejo e queima, afetam o valor nutricional das lâminas foliares de diversas gramíneas nativas. O pastejo aumenta principalmente os teores de proteína bruta e o fogo promove maior digestibilidade.

Aiming to determinate the nutritive value and functional types classification consistency, crude protein and in vitro digestibility analysis were performed in leaf blades of the most frequent native grasses, in central RS. Species were evaluated under fire and grazing regimes: unburned and grazing excluded area (UE), burned and grazing excluded area (BE), unburned and grazed area (UG), burned and grazed area (BG) between 2007/September and 2008/May at Universidade Federal de Santa Maria experimental area. Crude protein ranged from 4.5 to 10.7% and digestibility showed greater variation, from 37 to 69%. Grazing affected positively crude protein in all species (7.9% in grazed area and 5.6% inexcluded area). Fire use promoted increase in grasses average digestibility (50.5% in burned area and 46.6% in unburned area). Crude protein and digestibility confirmed functional typology based in leaf traits, dry matter content and specific leaf area, based on which species are classified. Disturbances, grazing and fire, affect leaf blade nutritive value of several native grasses. Grazing increase mainly crude protein and fire increase digestibility.

O objetivo deste trabalho foi identificar genótipos de alface, batata-doce, feijão, tomate e Capsicum resistentes ao nematoide Meloidogyne enterolobii (Syn. M. mayaguensis) e classificá-los quanto ao grau de resistência. Foram avaliados: 10 genótipos de alface, 8 de batata-doce, 10 de feijão e feijão-vagem, 25 de Capsicum e 6 de tomate. Foram calculados o fator de reprodução e o índice de reprodução, e os genótipos foram classificados quanto ao grau de resistência ao nematoide. Foram observados níveis moderados de resistência na cultivar de feijão Aporé e nos acessos de pimenta, BGH-433 e BGH-4285, e de pimentão, PIM-031, PIX-022I-31-07-02 e PIX-022I-31-13-01. Todos os genótipos de tomate são suscetíveis a M. enterolobii. As cultivares de alface Julia, Hortência, Verônica, Grand Rapids e Babá de Verão, e os clones de batata-doce UFLA07-49 e UFLA07-53 são muito resistentes ao nematoide. A resistência a M. enterolobii aparentemente é mediada por genes diferentes dos que conferem resistência a outras espécies e raças de Meloidogyne.

The objective of this work was to identify genotypes of lettuce, sweet potato, bean, tomato, and Capsicum resistant to the nematode Meloidogyne enterolobii (Syn. M. mayaguensis), and to classify them according to their resistance degree. The following were evaluated: 10 genotypes of lettuce, 8 of sweet potato, 10 of bean and snap bean, 25 of Capsicum, and 6 of tomato genotypes. Reproduction factor and reproduction index were determined, and genotypes were classified according to their resistance degree to the nematode. Moderate levels of resistance were observed in the bean cultivar Aporé and in the accessions of pepper BGH-433 and BGH-4285, and of sweet pepper, PIM-031, PIX-022I-31-07-02, and PIX-022I-31-13-01. All tomato genotypes are susceptible to M. enterolobii. Lettuce cultivars Julia, Hortência, Verônica, Grand Rapids and Babá de Verão, and sweetpotato clones UFLA07-49 and UFLA07-53 are very resistant to the nematode. Apparently, the resistance to M. enterolobii is controlled by different genes from the ones which confer resistance to other species and races of Meloidogyne.

Foram avaliadas as características quantitativas da carcaça de novilhos Red Angus com idade média inicial de 8 meses e 189 kg, confinados durante 114, 144, 173 e 213 dias até os respectivos pesos de abate (PA) de 340, 370, 400 ou 430 kg, com idade de 12, 13, 14 e 15 meses. A dieta alimentar continha uma relação volumoso:concentrado de 56:44, contendo 13,13% de proteína bruta e 2,7 Mcal de energia digestível/kg MS. O corte serrote, embora tenha aumentado linearmente em peso (91,73; 103,26; 106,20 e 116,66 kg) frente ao aumento do peso de abate, decresceu linearmente quando expresso em relação ao peso de carcaça fria (50,55; 50,79; 50,16; e 48,86%). A porcentagem do corte costilhar foi a que sofreu maior incremento (23,36; 25,40; 28,50; e 35%) com o aumento do peso de abate, acompanhando o aumento na deposição de gordura de cobertura (3,91; 6,16; 6,16; e 9,58 mm). A área do músculo Longissimus dorsi (ALD) aumentou linearmente frente ao aumento do peso de abate (ALD = 27,48 + 0,083PA), enquanto a ALD/100 kg de carcaça fria decresceu linearmente (ALD/100 kg carcaça = 45,14 - 0,0425PA). Foi estimado, por intermédio da equação de regressão, que a espessura de gordura mínima exigida pelos frigoríficos (3 mm) teria sido alcançada com 327 kg de peso. Considerando o peso de carcaça mínimo de 180 kg, este seria atingido com um peso de abate de 337 kg. Utilizando novilhos da raça Red Angus para produção do superprecoce, o peso de abate não deve ser superior a 400 kg, para não exceder os 6 mm de gordura de cobertura, evitando o recorte do excesso.

The carcass quantitative characteristics of feedlot finished Red Angus steers, with initial age of eight months and 189 kg, slaughtered with 340, 370, 400 or 430 kg (SW), were evaluated. The number of days to reach the respective weight was 114, 144, 173 and 213 days. The diet contained 13.13% crude protein, 2.7 Mcal digestible energy/kg DM and a roughage:concentrate ratio of 56:44. Carcass dressing percentage and conformation were not affected by the slaughter weight. The saw cut weight although increasing linearly in weight (91.73; 103.26; 106.20 and 116.66 kg) as the slaughter weight increased, declined linearly when expressed in relation to cold carcass weight. Side cut percentage showed the highest increase (23.36; 25.40; 28.50 and 35%) as the slaughter weight increased, following the increase of subcutaneous fat thickness (3.91; 6.16; 6.16 and 9.58 mm). The Longissimus dorsi muscle (LMA) increased linearly as the slaughter weight increased (LMA = 27.48 + 0.083SW) while the LMA/100 kg of cold carcass weight declined linearly (LMA/100 kg carc. = 45.14 - 0.0425SW). According to the regression equation the minimum subcutaneous fat thickness required by the slaughter weights (3 mm) would be reached at 327 kg of live weight. Considering the minimum carcass weight of 180 kg, it would be reached with the slaughter weight of 337 kg. Using Red Angus breed to produce steers to be slaughtered at young age the slaughter weight should not surpass 400 kg, in order to not exceed the 6 mm of subcutaneous fat thickness, to avoid the carcass trimming for fat excess.

A síndrome da cimitarra, retorno anômalo parcial da drenagem venosa pulmonar para veia cava inferior (VCI), é lesão rara, razão pela qual a maioria dos cirurgiões não tem grande experiência com a técnica de correção. Relatamos o caso de paciente do sexo feminino, com 29 anos de idade, com o diagnóstico de síndrome da cimitarra comprovado pelo cateterismo cardíaco, que revelava calibrosa veia anômala do pulmão direito em direção à VCI e desembocando na junção entre esta e o átrio direito. Para o tratamento cirúrgico optamos, inicialmente, pela técnica de Kirklin, porém os achados operatórios nos obrigaram a mudar de técnica, levando-nos a dividir a veia anômala e reimplantá-la na parede do átrio direito, conforme descrito por Cooley. São técnicas diferentes com tempos distintos, prolongando, portanto, o tempo de operação. Um dos objetivos deste trabalho é contribuir para o processo de decisão dos cirurgiões, já que a comparação entre as técnicas não é encontrada na literatura.

The scimitar syndrome, anomalous drainage of pulmonary veins from the right lung to the inferior vena cava, is not a common pathology. Most surgeons when faced with such a case have doubts about which surgical technique is best for its treatment. This paper shows some of the controversies in the surgical repair of this syndrome based upon one case successfully treated by us.