RESUMO: O milho-pipoca (Zea mays var. everta) tem um valor comercial mais elevado do que o milho comum e é um alimento popular entre os consumidores. Hoje, existe uma constante busca por cultivares com desempenho superior para os diversos caracteres de interesse, no caso da pipoca, produtividade e capacidade de expansão. O trabalho propõe caracterizar progênies de milho-pipoca com diferentes valores de capacidade de expansão quanto à composição química e micromorfologia. Foram estudados grãos do quinto ciclo (C5) de seleção recorrente intrapopulacional. As progênies foram selecionadas com base nos valores de capacidade de expansão de seus grãos. Os grãos foram quantificados para amilose e analisados quanto ao arranjo dos grânulos de amido e espessura do pericarpo por microscopia eletrônica de varredura. Progênies com baixa capacidade de expansão (0 e 7 mL g-1) apresentaram teor de amilose de 21,24 e 20,18% respectivamente; endosperma menos compacto, com grânulos de amido individualizados e intercalados com espaços vazios; e espessura do pericarpo medindo entre 40,94 e 38,99 µm, respectivamente. Por outro lado, progênies com alta capacidade de expansão (30 e 35 mL g-1) apresentaram teor de amilose de 23,92 e 26,10%, endosperma vítreo, sendo os grânulos de amido mais compactos e sem espaços vazios entre eles; e espessura do pericarpo medindo entre 107,66 e 107,84 µm. Progênies com altos valores de capacidade de expansão apresentam maior espessura de pericarpo, alta porcentagem de amilose e endosperma mais compactado, enquanto as com menores valores de expansão, apresentam menor espessura do pericarpo, menor porcentagem de amilose e grânulos de amido individualizados.

ABSTRACT: Popcorn (Zea mays var. everta) has a higher commercial value than common maize, in addition to being a popular food among consumers. Today, there is a constant search for cultivars with superior performance for several traits of interest in the case of popcorn, yield and popping expansion. On this basis, this project proposes to characterize progenies of popcorn with different values of expansion capacity regarding chemical composition and micromorphology. Kernels from the fifth cycle (C5) of intrapopulation recurrent selection were evaluated. The progenies were selected based on the popping expansion volume of their kernels. The kernels were quantified for amylose and analyzed for starch granule arrangement and pericarp thickness by scanning electron microscopy. Progenies with low popping expansion volume (0 and 7 mL g-1) showed amylose contents of 21.24 and 20.18%, respectively; a less compact endosperm, with individual starch granules interspaced with empty spaces; and pericarp thickness between 40.94 and 38.99 µm, respectively. By contrast, progenies with high popping expansion volume (30 and 35 mL g-1) showed amylose contents of 23.92 and 26.10%; a vitreous endosperm; more-compact starch granules without empty spaces in between; and pericarp thickness between 107.66 and 107.84 µm. Progenies with higher popping expansion volume exhibited a thicker pericarp, a high amylose percentage and a more-compact endosperm, whereas those with the lower expansion volumes showed a thinner pericarp, a lower amylose percentage and individual starch granules.

RESUMO O revestimento de grânulos de fertilizantes fosfatados com polímeros e magnésio (Mg) é uma tecnologia que pode melhorar a eficiência no uso de fósforo (P) e mitigar os problemas de baixo fornecimento de Mg em lavouras cafeeiras. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e características nutricionais de mudas de café e a eficiência agronômica (EA) de fosfato monoamônico (MAP) revestido com polímeros aniônicos e Mg em comparação com outras tecnologias de fertilizantes fosfatados. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em vasos de 20 L. Duas mudas de café com cinco meses de idade foram transplantadas para cada vaso. O delineamento experimental foi completamente casualizado com 3 repetições. Os seguintes tratamentos, aplicados na dose correspondente a 20 g vaso-1 de P2O5, foram conduzidos: MAP; MAP revestido com polímeros aniônicos (Policote Phós®); MAP revestido com polímeros aniônicos+Mg (Policote Phós_Mg®); Top-Phós®; e Agrocote®. Um controle (sem P) foi preparado. Altura da planta; área foliar; massa seca de folhas, caules, e raízes; massa seca total; razão parte aérea/raíz; peso específico da folha; teores de P e Mg em plantas e suas disponibilidades no solo após o cultivo e índices de eficiência dos tratamentos com adubação fosfatada foram avaliados. A recuperação do P aplicado e a eficiência agronômica dos fertilizantes fosfatados aumentaram na seguinte ordem: MAP = Top-Phós® = Agrocote®<MAP+Policote Phós® = MAP+Policote Phós_Mg®. O revestimento dos grânulos do MAP+Policote Phós_Mg® aumentaram o crescimento, o teor e acúmulo de P e Mg em mudas de café, a disponibilidade destes nutrientes no solo após o cultivo e a eficiência agronômica da adubação fosfatada.

ABSTRACT The coating of phosphate fertilizer granules with polymers and magnesium (Mg) is a technology that can improve phosphorus (P) use efficiency and mitigate problems of low Mg supply in coffee crops. The objective of this work was to evaluate the growth and nutrition characteristics of coffee seedlings and the agronomic efficiency (AE) of monoammonium phosphate (MAP) coated with anionic polymers and Mg in comparison with other phosphate fertilizer technologies. The experiment was carried out in a greenhouse in 20 L pots. Two five-month-old coffee seedlings were transplanted into each pot. The experimental design was completely randomized with three replicates. The following treatments, applied at a dose corresponding to 20 g pot-1 of P2O5, were carried out: MAP; MAP coated with anionic polymers (Policote Phós®); MAP coated with anionic polymers+Mg (Policote Phós_Mg®); Top-Phós®; and Agrocote®. A control (without P) was prepared. Plant height; leaf area; dry mass of leaves, stems, and roots; total dry mass; shoot/root ratio; specific leaf weight; P and Mg content in plants and their availability in the soil after cultivation and efficiency indicesof the phosphate fertilization treatment were evaluated. The recovery of applied P and the agronomic efficiency of phosphate fertilizers was found to increase in the following order: MAP = Top-Phós® = Agrocote®<MAP+Policote Phós® = MAP+Policote Phós_Mg®. The coating of the MAP+Policote Phós_Mg® granules increased growth, the content and accumulation of P and Mg in coffee seedlings, the availability of these nutrients in the soil after cultivation and the agronomic efficiency of phosphate fertilization.

RESUMO O consumo de fertilizantes nitrogenados estabilizados, de liberação lenta e controlada representa 1% do total de fertilizantes utilizados no mundo. Por outro lado, um aumento na disponibilidade, inovação e utilização dessas tecnologias pode levar a maior eficiência no uso do nitrogênio (N) na agricultura com menor impacto ambiental. O objetivo deste trabalho foi quantificar as perdas de amônia (N-NH3) por volatilização e as emissões de CO2 de fertilizantes nitrogenados convencionais, estabilizados e de liberação controlada na cultura do milho. O experimento foi realizado em condições de campo no município de Lavras (MG) no ano agrícola 2013/2014, sem irrigação. Os tratamentos foram compostos por fertilizantes nitrogenados aplicadas em cobertura na dose de 150 kg ha-1 de N. A perda acumulada de N-NH3 dos fertilizantes nitrogenados convencionais, estabilizados de liberação controlada em ordem decrescente foi: Ureia granulada (39% do N aplicado) = ureia perolada (38%) > ureia + 16% de S0 (32%) = mistura física de grânulos (blend) de ureia revestida com S0 e polímeros e ureia convencional (32%) > ureia perolada incorporada (24%) > ureia + 530 mg kg-1 de NBPT (8%) = hidrolisado de couro bovino (9%) > ureia + resina termoplástica (3%) = sulfato de amônio (1%) = nitrato de amônio (0,7%). O sulfato e nitrato de amônio e a ureia + resina termoplástica promovem a menor emissão de dióxido de carbono (C-CO2) em área de cultivo de milho. Enquanto que, o hidrolisado de couro promoveu a maior emissão total de C-CO2 para à atmosfera.

ABSTRACT The market of stabilized, slow and controlled release nitrogen (N) fertilizers represents 1% of the world fertilizer consumption. On the other hand, the increase in availability, innovation and application of these technologies could lead to the improvement of N use efficiency in agroecossystems and to the reduction of environmental impacts. The objective of this study was to quantify agronomic efficiency relative index, ammonia volatilization, and CO2 emissions from conventional, stabilized and controlled release N fertilizers in corn summer crop. The experiment was carried out in a corn crop area located in Lavras, state of Minas Gerais, Brazil, without irrigation. All treatments were applied in topdressing at rate of 150 kg ha-1 N. N-NH3 losses from N fertilizers were: Granular urea (39% of the applied N ) = prilled urea (38%) > urea coated with 16% S0 (32%) = blend of urea + 7.9% S0 + polymers + conventional urea (32%) > prilled urea incorporated at 0.02 m depth (24%) > urea + 530 mg kg-1 of NBPT (8%) = Hydrolyzed leather (9%) > urea + thermoplastic resin (3%) = ammonium sulfate (1%) = ammonium nitrate (0.7%). Thermoplastic resin coated urea, ammonium nitrate and ammonium sulfate presented low values of cumulative CO2 emissions in corn crop. On the other hand, hydrolyzed leather promoted greater C-CO2 emission, when compared with other nitrogen fertilizers.

RESUMO A aplicação de blends de ureia com inibidor de urease e de liberação controlada pode reduzir as perdas de N-NH3 em comparação a ureia convencional. O objetivo desse trabalho foi quantificar as perdas de N-NH3 por fertilizantes nitrogenados convencionais e "blends" de ureia + (ureia + NBPT) e ureia de liberação controlada aplicados em lavoura cafeeira irrigada por gotejamento. O experimento foi realizado em condições de campo em um Latossolo Vermelho de textura argilosa, Lavras - MG, Brasil. O delineamento foi em blocos casualizados com seis tratamentos: Ureia = 450 kg ha-1 ano-1 de N (100% da dose recomendada) dividido em três parcelamentos iguais de 150 kg ha-1 de N com intervalo de 50 dias; Nitrato de amônio = 450 kg ha-1 ano-1 de N (100% da dose recomendada) em três parcelamentos iguais de 150 kg ha-1 de N com intervalo de 50 dias; Polyblen Extend(r)-100%= 450 kg ha-1 ano-1 (100% da dose recomendada) aplicado em dois parcelamentos, 315 kg ha-1 de N no 1º parcelamento e 135 kg ha-1 de N no 2º parcelamento; Polyblen Extend(r)-70% = 315 kg ha-1 ano-1 de N (70% da dose recomendada) em dois parcelamentos, 220,5 kg ha-1 de N no 1º parcelamento e 94,5 kg ha-1 de N no 2º parcelamento; Polyblen Montanha(r)-100% = 450 kg ha-1 ano-1 (100% da dose recomendada) em aplicação única no 1º parcelamento e o Polyblen Montanha(r)-70% = 315 kg ha-1 ano-1 de N (70% da dose recomendada) em aplicação única no 1º parcelamento, com três repetições. A perda acumulada total de N-NH3 seguiu a ordem decrescente: Ureia (83,2 kg ha-1 de N) > Polyblen Extend(r) - 100% (60,3 kg ha-1 de N) > Polyblen Montanha(r) - 100% (46,8 kg ha-1 de N) > Polyblen Extend(r) - 70% (35,1 kg ha-1 de N) > Polyblen Montanha(r) - 70% (24,2 kg ha-1 de N) > nitrato de amônio (2,0 kg ha-1 de N). Com a utilização do Polyblen Montanha(r) é possível reduz dois parcelamentos em comparação a fontes convencionais como uréia e nitrato de amônio, aplicando-se apenas 70% da dose recomendada sem alterar a produtividade e a nutrição do cafeeiro.

ABSTRACT Application of stabilized and controlled-release urea blends can reduce the losses of N-NH3 as compared to conventional urea. The aim of this study was to quantify ammonia volatilization from conventional nitrogen fertilizers and blends of urea + (urea + NBPT) + controlled release urea applied in drip irrigated coffee system. The experiment was conducted under field conditions in in a Red Latosol located in Lavras-MG, Brazil. The randomized complete block design with six treatments: Urea = 450 kg ha-1 yr-1 N (100% of the recommended dose) divided in three splittings equal to 150 kg ha-1 N with an interval of 50 days; ammonium nitrate = 450 kg ha-1 yr-1 N (100% of the recommended dose) in three splittings equal to 150 kg ha-1 N with an interval of 50 days; Polyblen Extend(r)-100%= 450 kg ha-1 yr-1 (100% of the recommended dose) applied in two splittings, 315 kg ha-1 N in the 1º split and 135 kg ha-1 N in the 2º split; Polyblen Extend(r)-70% = 315 kg ha-1 yr-1 N (70% of the recommended dose) in two splittings, 220.5 kg ha-1 N in the 1º split and 94.5 kg ha-1 N in the 2º split; Polyblen Montanha(r)-100% = 450 kg ha-1 yr-1 (100% of the recommended dose) in an unique application in the 1º split and Polyblen Montanha(r)-70% = 315 kg ha-1 yr-1 N (70% of the recommended dose) at an unique application in the 1º split, with three repetitions. Total accumulated N-NH3 losses followed the decreasing order: Urea (83.2 kg ha-1 N) > Polyblen Extend(r) - 100% (60.3 kg ha-1 N) > Polyblen Montanha(r) - 100% (46.8 kg ha-1 N) > Polyblen Extend(r) - 70% (35.1 kg ha-1 N) > Polyblen Montanha(r) - 70% (24.2 kg ha-1 N) > nitrate ammonium (2.0 kg ha-1 N ). The use of Polyblen Montanha(r) decreases two splittings compared to conventional sources such as urea and ammonium nitrate, by applying only 70% of the recommended dose without affecting yield and coffee crop nutrition.

RESUMO Devido à escassez de informações relacionadas à adubação fosfatada para a cebola e às tecnologias de revestimento de fertilizantes fosfatados realizou-se esse estudo para avaliar as características nutricionais, produtivas e a eficiência agronômica do superfosfato triplo revestido com polímeros em cultivos de cebola, em Latossolo Vermelho (argiloso) e Neossolo Quartzarênico (arenoso). Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação em vasos com capacidade para 5 kg de solo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com os tratamentos distribuídos em arranjo fatorial 2 x 5: superfosfato triplo (SFT) e superfosfato triplo revestido com polímeros (SFT+P) aplicados em cinco doses de fósforo: Latossolo Vermelho = 0; 100; 200; 400; 800 mg P2O5 kg-1 e no Neossolo Quartzarênico = 0; 75; 150; 300; 600 mg P2O5 kg-1, com três repetições. O revestimento do SFT com polímeros não alterou a massa de bulbos e o índice de eficiência agronômica da adubação fosfatada. A eficiência agronômica da adubação fosfatada diminui com o aumento na quantidade de fósforo aplicada. O acúmulo de fósforo no bulbo da cebola cultivada no Latossolo Vermelho foi maior com a aplicação do superfosfato triplo revestido com polímeros. As características de crescimento, produtivas e a nutrição da cebola foram influenciadas positivamente pelas doses de fósforo. As maiores produções de massa de bulbos e acúmulos de fósforo ocorreram nas doses de 783; 629 mg kg-1 de P2O5 (Latossolo Vermelho), e de 406; 600 mg kg-1 de P2O5 (Neossolo Quartzarênico), respectivamente.

ABSTRACT Information related to phosphate fertilization and coated phosphate fertilizer in onion is scarce. Thus, this study was carried out to evaluate agronomic efficiency, production and nutritional characteristics of triple superphosphate coated with polymers in onion cultivated in contrasting texture soils. Two experiments were carried out under protected conditions in pots containing 5 kg soil. The experimental design was completely randomized with treatments arranged in a 2 x 5 factorial: triple superphosphate (TSP) and polymer-coated triple superphosphate (TSP+P) applied in five phosphorus rates: Dystroferric Red Latosol (LVdf) (clayey) = 0; 100; 200; 400; 800 mg P2O5 kg-1, and Quartzarenic Neosol (sandy) = 0; 75; 150; 300; 600 mg P2O5 kg-1, with three replications. Results indicated that polymer-coated TSP showed no difference for bulb mass and agronomic efficiency for phosphorus fertilization. Agronomic efficiency of phosphorus fertilization decreased with the increase in the amount of phosphorus applied. Phosphorus accumulation for onion bulb cultivated in Dystroferric Red Latosol (LVdf) was higher with the use of polymer-coated triple superphosphate. Growth, production and nutritional characteristics in onion were affected by phosphorus. The highest bulbs mass production and phosphorus accumulation occurred at the doses of 783; 629 mg kg-1 P2O5 (Dystroferric Red Latosol - LVdf), and of 406; 600 mg kg-1 P2O5 (Quartzarenic Neosol -RQ).

Contrariamente aos fertilizantes nitrogenados de eficiência aumentada, principalmente a ureia, os fertilizantes fosfatados foram pouco estudados e as informações disponíveis são limitadas. Dessa forma, objetivou-se com o presente trabalho avaliar as características produtivas, nutricionais e a eficiência agronômica da adubação fosfatada com MAP revestido com polímeros em dois cultivos subsequentes de alface. Foi conduzido um experimento em casa de vegetação em vasos com capacidade para 4 kg de solo preenchido com um Latossolo Vermelho distrófico de textura argilosa. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os tratamentos distribuídos em arranjo fatorial 2 x 5: duas fontes de fósforo (P) (MAP e MAP revestido com polímeros) aplicadas nas parcelas em cinco doses (0; 100; 200; 400; 800 mg P2O5 kg-1), com três repetições. Os resultados mostraram que o MAP revestido com polímeros promoveu maior eficiência da adubação fosfatada nos dois cultivos da alface, melhorando o aproveitamento do fósforo residual. A eficiência agronômica da adubação diminui com o aumento na quantidade de fósforo aplicada. As características produtivas e nutricionais da alface foram influenciadas pelas doses de P2O5 e com a utilização do MAP + polímeros. A maior massa seca e fresca e acúmulo de P no primeiro cultivo ocorreram com a utilização do MAP revestido por polímeros nas doses de 506,9; 450,1; 522,8 mg kg-1 de P2O5.

In contrast to enhanced-efficiency nitrogen fertilisers, principally urea, phosphate fertilisers have been little studied and the available information is limited. The aim of this work therefore was to evaluate the productive and nutritional characteristics and the agronomic efficiency of a polymer-coated MAP fertilizer on two subsequent lettuce crops. The experiment was carried out in a greenhouse, in pots with a capacity of 4 kg, filled with a dystrophic yellow Latosol of a clayey texture. The experimental design was completely randomised and the treatments arranged in a 2 x 5 factorial scheme: two sources of phosphorus (P) (MAP and polymer-coated MAP), applied to the plots in five dosages (0, 100, 200, 400, 800 mg P2O5 kg-1) with three replications. The results showed that the polymer-coated MAP increased the efficiency of the phosphate fertilizer in both lettuce crops, improving utilisation of the residual phosphorus. The agronomic efficiency of fertilization decreases with the increases in applied phosphorus. The production and nutritional characteristics of the lettuce were influenced by the levels of P2O5 and the use of MAP with polymers. Higher values for dry and fresh weight and for the accumulation of P in the first crop occurred with the use of polymer-coated MAP at dosages of 506.9, 450.1 and 522.8 mg kg-1 P2O5.