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Pesquisa : CORREA, ANGELITA DUARTE [Autor]
Referências encontradas : 39 [refinar]
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Curriculum: Lattes

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 Freire, Juliana Mesquita et al. Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas. Rev. Bras. Frutic., Set 2012, vol.34, no.3, p.847-852. ISSN 0100-2945

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 Rocha, Denise Alvarenga et al. Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil). Rev. Bras. Frutic., Mar 2012, vol.34, no.1, p.248-254. ISSN 0100-2945

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 Lima, Annete de Jesus Boari et al. Anthocyanins, pigment stability and antioxidant activity in jabuticaba [Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg]. Rev. Bras. Frutic., Sept 2011, vol.33, no.3, p.877-887. ISSN 0100-2945

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 Lima, Annete de Jesus Boari et al. Sugars, organic acids, minerals and lipids in jabuticaba. Rev. Bras. Frutic., June 2011, vol.33, no.2, p.540-550. ISSN 0100-2945

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 Dollhojo, Ellen Toews et al. Avaliação da qualidade de manga 'palmer' tratada com 1-metilciclopropeno e armazenada sob refrigeração e condição ambiente. Rev. Bras. Frutic., Mar 2009, vol.31, no.1, p.28-38. ISSN 0100-2945

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 Rocha, Denise Alvarenga et al. Análise comparativa de nutrientes funcionais em morangos de diferentes cultivares da região de Lavras-MG. Rev. Bras. Frutic., Dez 2008, vol.30, no.4, p.1124-1128. ISSN 0100-2945

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 Oliveira, Fernanda Emanuele da Rocha et al. Firmeza de pêssegos 'diamante' tratados com 1-MCP. Rev. Bras. Frutic., Dez 2005, vol.27, no.3, p.366-368. ISSN 0100-2945

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 Oliveira Junior, Enio Nazaré de et al. Alterações pós-colheita da "fruta-de-lobo" (Solanum lycocarpum St. Hil.) durante o amadurecimento: análises físico-químicas, químicas e enzimáticas. Rev. Bras. Frutic., Dez 2004, vol.26, no.3, p.410-413. ISSN 0100-2945

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 Silva, Maria Cristina et al. Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre). Quím. Nova, 2012, vol.35, no.5, p.889-894. ISSN 0100-4042
    · resumo em inglês    · texto em português

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 Abreu, José Renato de et al. Ripening pattern of guava cv. Pedro Sato. Ciênc. Tecnol. Aliment., June 2012, vol.32, no.2, p.344-350. ISSN 0101-2061

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