ABSTRACT. Technical and secure information on the production of quality atemoya seedlings (Annona squamosa L. x Annona cherimola Mill.) are of paramount importance due to the growing interest in this crop. This study aimed to assess the formation of atemoya seedlings propagated by grafting methods and cultivars using araticum (Annona sylvatica) rootstocks. The experiment was carried out in a screened environment at the Western Paraná State University (Unioeste), Campus of Marechal Cândido Rondon, Paraná State, Brazil. Atemoya grafts (Thompson, African Pride, and Gefner) were collected from plants from the CATI seedling nursery, located in São Bento do Sapucaí, São Paulo State, Brazil. Grafting was performed using 1-year-old araticum rootstocks with 8-10 mm in diameter at a height of 15 cm from the ground and grafts measuring, on average, 8.5 cm in length, 10 mm in diameter, and three buds. The experimental design consisted of randomized blocks in a 3 × 3 factorial arrangement (three grafting methods: cleft graft, whip and tongue graft, and chip budding × three cultivars: African Pride, Thompson, and Gefner), with four replications and 10 seedlings per replication, totaling 40 seedlings per treatment. The percentage of graft success (%), percentage of sprouting (%), number of sprouts, number of leaves, and longest sprout length (cm) were assessed at 60 days after grafting. The cleft graft method is efficient for producing atemoya seedlings. The cultivar African Pride can be grafted onto rootstocks by the cleft graft and whip and tongue graft methods, as they promote a higher percentage of graft success. The Annona sylvatica rootstock has potential for the production of atemoya seedlings, but chip budding is not viable.

Resumo Introdução: A tuberculose (TB) é uma possível complicação grave do transplante de órgãos sólidos, associada à alta mortalidade e morbidade. A TB pós-transplante tem patogênese variada com muitas abordagens para sua prevenção, que é a forma mais importante de reduzir sua incidência. O tratamento da TB em receptores de órgãos é um desafio devido à toxicidade dos medicamentos e à interação com imunossupressores. Relato de caso: uma mulher de 18 anos que foi submetida a transplante renal de um doador falecido e recebeu alta com função renal adequada foi readmitida no 37º dia de pós-operatório com febre. A TC mostrou sinais de TB miliar e coleção de fluidos além de fistulização do enxerto através da pele. A paciente apresentou BAAR positivo no fluido drenado e bacilo de Koch na urina. Ela foi tratada com um esquema de quatro medicamentos (rifampicina, isoniazida, pirazinamida e etambutol), com ótima resposta e função de enxerto preservada. Fomos informados de que o receptor do rim contralateral também apresentou TB pós-transplante, implicando em uma origem derivada do doador. Conclusão: A TB é um importante diagnóstico diferencial para complicações infecciosas em pacientes após transplante de órgãos sólidos, especialmente em regiões endêmicas. Sua apresentação clínica inicial pode não ser específica e deve ser suspeitada na presença de febre ou formação de coleções de fluidos. A suspeita de TB é a chave para o diagnóstico precoce e desfechos satisfatórios na TB pós-transplante.

Abstract Introduction: Tuberculosis (TB) is a possible serious complication of solid organ transplantation, associated with high mortality and morbidity. Post-transplant TB has varied pathogenesis with many approaches to its prevention, which is the most important way to reduce its incidence. Treatment of TB in organ recipients is challenging because of drug toxicity and interaction with immunosuppressants. Case report: an 18-year-old woman that underwent kidney transplantation from a deceased donor and was discharged with fair renal function was readmitted at 37th postoperative day with fever. CT showed signs of miliary TB and fluid collection besides graft fistulization through the skin. The patient presented positive BAAR in the drained fluid and Koch's bacillus in the urine. She was treated with a four-drug regimen (rifampicin, isoniazid, pyrazinamide, and etambutol), with great response and preserved graft function. We were informed that the recipient of the contralateral kidney also presented post-transplant TB, implying in a donor-derived origin. Conclusion: TB is an important differential diagnosis for infectious complications in patients after solid-organ transplantation, especially in endemic regions. Its initial clinical presentation can be unspecific and it should be suspected in the presence of fever or formation of fluid collections. The suspicion of TB is the key to early diagnosis and satisfactory outcomes in post-transplant TB.

ABSTRACT Given the above, the objective of this study was to evaluate the bromatological, mineral and bioactive compounds of blackberry grown in a subtropical region. Blackberries fruits (Rubus sp.), Grown in an orchard of Unioeste, Campus Marechal Cândido Rondon (Paraná, Brazil), were used. Immediately after harvest, the fruits were taken to the Food Technology Laboratory for chemical analysis and bioactive compounds. The fruit samples for the analysis of reducing, bromatological and mineral sugars were frozen and sent to private laboratories. Hybrids are more perishable than cultivars. There is variation in color among the cultivars and hybrids studied. Hybrids and cultivars of black mulberry have a high content of ascorbic acid and fibers, with emphasis on the cultivar Tupy (75.0 mg 100 mL-1 and 7.23, respectively). Higher pH is verified in the cultivars Tupy and Arapaho (3.22 and 3.24, respectively). The Arapaho cultivar has fewer acid fruits (0.25 g 100 g-1), SS/total acidity ratio (36.88) and reducing sugar content (8.28 g 100g-1). Blackberry fruits are a rich source of bioactive compounds, such as cv. Chickasaw obtaining a higher content of total phenolic compounds (1368.84 mg EAG100mL-1) and the Boysenberry hybrid a greater amount of anthocyanin (5.11mg Ci-3-Gly g -1). The Chickasaw cultivar has a higher lipid content (4.59). There is no difference in moisture content, dry biomass and fruit firmness.

ABSTRACT Purpose To present a treatment clinical trial, involving three types of treatment for chronic developmental stuttering (CDS), to verify whether they present indicators and sufficient information to establish an effective and safe benefit-risk relationship. Methods The study included 252 children between 2 and 12 years old, who underwent assessment and treatment for CDS. Among the selected children, 93 met the established inclusion criteria. After obtaining the scores for the risk of CDS (Protocol for the Risk of Developmental Stuttering), all children were assessed according to their fluency profile and the severity level of stuttering. The children underwent treatment for CDS Green, Yellow and Red Programs. The treatment chosen for each child was based on the analysis of the risk for CDS. Results All therapeutic programs presented positive results in the post-treatment assessment considering the analyzed parameters, with the exception of word repetition, sound prolongation at the end of words, and intrusion of sounds/word segments. Conclusion The tested therapeutic programs – green, yellow, and red – were efficient for most of the participants. The direct intervention used in the Red Program was highly efficient in promoting fluent speech. This result suggests that for most of the patients with a higher risk of developing the chronic form of stuttering, the use of specific fluency promotion techniques is indicated.

RESUMO Objetivo Delinear um ensaio clínico de tratamento – em três modalidades – que verificasse se os tramentos testados para a gagueira crônica do desenvolvimento (GCD) apresentam indicadores que permitam reunir informações para a continuidade da sua aplicação, estabelecendo uma relação benefício-risco eficaz e segura. Método Para a realização do estudo foram analisadas 252 crianças, com idades entre 2 e 12 anos, que realizaram avaliação e tratamento para a GCD. Dentre as crianças atendidas, 93 cumpriram todos os critérios de elegibilidade. Após a obtenção dos escores de risco para GCD (Protocolo de Risco para a Gagueira do Desenvolvimento) todas as crianças foram avaliadas segundo seu perfil da fluência e grau de gravidade da gagueira. Foram aplicados os tratamentos para GCD: Programa Verde; Programa Amarelo e Programa Vermelho. A determinação do tratamento mais indicado para cada criança foi baseada na análise do grau de risco para a GCD. Resultados Todos os programas terapeuticos apresentaram resultados de melhora pós-tratamento consistentes nos segmentos analisados com exceção de: repetição de palavras; prolongamentos no final das palavras e intrusão de sons/segmentos. Conclusão Os programas terapêuticos testados – verde, amarelo e vermelho – foram eficientes para a ampla maioria dos participantes. A intervenção direta, aplicada no Programa Vermelho, foi altamente eficiente para a promoção da fala fluente, indicando que para os casos com maior índice de cronicidade a aplicação de técnicas específicas é indicada.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate asepsis protocols, composition and concentration of culture media in the in vitro establishment of three physalis species. In experiment I, seeds of 3 species were used x 3 asepsis protocols. In experiment II, 3 culture media and explants 3 species were used. In experiment III, explants of 2 species x 4 concentrations of MS culture medium were used. In experiment IV, explants of 2 species x 4 sucrose concentrations were used. For experiments II, III and IV after 30 days were evaluated some phytotechnical parameters. The experimental design was completely randomized, in a 3 x 3 (experiments I and II) and 2 x 4 (experiments III and IV) factorial scheme. Protocols II and III were appropriate for P. peruviana germination, and I and III for P. minima, the three protocols were efficient for controlling fungi and bacteria. The MS is the most suitable for the in vitro establishment of three species. The culture medium at 100% concentration obtained better values in the in vitro development parameters evaluated for the species P. peruviana and P. minima. Sucrose concentrations close to 50 and 20 g L-1 favored the establishment of P. peruviana and P. minima.

ABSTRACT The germination process of the Annona sylvatica A.St.-Hil becomes difficult because the seeds have physical and physiological numbness. Although, the objective was to evaluate the effect the gibberellic acid can have in overcoming this physiological process. So that, aimed to evaluate the effect of the gibberellic acid in the overcoming dormancy of araticum seeds. Two different projects were developed simultaneously (plants germination in the laboratory and emergence of seedlings in seed). At the laboratory, the experimental design used was completely casualized in factorial scheme 4 x 4. Evaluating the physiological aspect of the germination and vigor. The germination of the seeds presented superior performance when they were immersed in 1200 mg.L-1 of GA3, in 24 h of imbibition, reaching 67% of germination. In the emergence of seedlings in seed, the experimental design used was to randomize blocks in factorial scheme 4 x 5 (four accesses x five periods of immersion). After 110 days, evaluating physiological aspects of emergence and vigor. The emergence varied between 32 to 45% (accesses A1 and A3) in a period of 15 to 24 h (accesses A1 and A3 or A4). High concentration and longer period of soaking in gibberellic acid promote a bigger germination of the araticum seeds. There is a difference between the accesses of the species, necessary to evaluate before being collected, and in the present study the accesses A3 is promising for harvest.

RESUMO O processo germinativo da Annona sylvatica A.St.-Hil. torna-se difícil porque as sementes apresentam dormência física e fisiológica. Porém, o ácido giberélico pode atuar na superação desse processo fisiológico. Assim, objetivou-se avaliar o efeito do ácido giberélico na superação de dormência em sementes de araticum. Foram desenvolvidos dois trabalhos distintos e simultaneamente (germinação de sementes em laboratório e emergência de plântulas em sementeira). Em laboratório, o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 4 [quatro concentrações de ácido giberélico (0, 400, 800 e 1200 mg.L-1 x quatro períodos de imersão na solução (0, 8, 16 e 24 h)], avaliando-se os aspectos de germinação e vigor. A germinação de sementes apresentou desempenho superior quando foram embebidas em 1200 mg.L-1 de GA3 em 24 h de embebição, alcançando 67% de germinação. Na emergência de plântulas em sementeira, o delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 5 [quatro acessos x cinco períodos de imersão (0, 18, 20, 22 e 24 h). Após 110 dias, avaliou-se aspectos fisiológicos de emergência e vigor. A emergência variou entre 32 a 45% (acessos A1 e A3) num período de 15 a 24 horas (acessos A1 e A3 ou A4). Alta concentração e maior período de embebição em ácido giberélico promove maior germinação de sementes de araticum. Existe diferença entre os acessos da espécie, necessário avaliação das mesmas antes da coleta, e no presente estudo o acesso A3 é promissor para coletas.

RESUMO: Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a composição, aspectos nutricionais e análise sensorial da geleia de dovyalis. Frutos de dovyalis foram colhidos de plantas de quatro anos, no pomar da Fazenda Experimental da Unioeste. Estes, foram coletados de manhã, em caixas de polietileno, quando encontravam-se maduros e com coloração arroxeada do epicarpo, sendo imediatamente após, transportados ao laboratório, para o preparo das geleias. Após a chegada dos frutos, estes foram selecionados por tamanho, coloração e peso e, em seguida, higienizados em água corrente e retirados os cálices dos frutos. As avaliações sensoriais das amostras de geleia foram realizadas de forma casualizada, com 30 provadores voluntários. Os provadores foram previamente orientados a avaliarem a aceitação das geleias e suas intenções de compra. Frutos in natura e geleia de dovyalis são fontes de vitamina C. Frutos de dovyalis podem ser usados no processamento, devido sua acidez. A geleia preparada com frutos de dovyalis sem epicarpo e endocarpo, e menor quantidade de açúcar, foi mais apreciada pelos provadores.

ABSTRACT: The objective of this study is to evaluate the composition, nutritional aspects and sensory analysis of the dovyalis jam. Dovyalis fruits were harvested from 4-year-old plants in the orchard of the Unioeste Experimental Farm. They were collected in the morning in polyethylene boxes, when they were ripe and with a purple coloration from the epicarp, being immediately transported to the Laboratory to prepare the jams. After fruits arrival, they were selected by size, color and weight and then sanitized in running water and the cups of the fruits were removed. The sensory evaluations of the jam samples were performed in a randomized fashion, with 30 volunteer tasters. The tasters were previously advised to evaluate the acceptance of the jams and their purchase intentions. Fruits in natura and dovyalis jam are sources of vitamin C. Dovyalis fruits can be used in the processing, due to its acidity. The jam prepared with dovyalis fruits without epicarp and endocarp, and less sugar, was more appreciated by the tasters.

RESUMO: Objetivou-se com o presente trabalho avaliar duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális. Frutos de doviálisforam colhidos de plantas de 4 anos e imediatamente transportados ao laboratório. Chamou-se de L1 o licor que fora preparado com vodca + frutos sem epicarpo e L2 o licor preparado com aguardente de cana-de-açúcar + frutos com epicarpo e fatiados. Na sequência realizou-se a etapa de infusão ou maceração alcoólica, misturando os frutos + líquido alcoólico. Após o preparo do extrato alcoólico, foi realizada a caracterização química dos produtos finais e, após 60 dias, a análise sensorial e aceitação do produto. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 (2 tipos de frutos x 2 tipos de álcool), contendo três amostras de licores por repetição e seis repetições por parcela experimental. Os licores se enquadraram nos parâmetros previstos pela legislação brasileira na avaliação química dos produtos. Quanto a análise sensorial, houve boa aceitabilidade dos provadores do L1 e intenção de compra de 71% dos provadores.

ABSTRACT: This study evaluated two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization, and acceptability of homemade Kei apple liqueurs. Kei apple fruits were harvested from 4-year-old plants and immediately transported to the laboratory. The liqueur prepared with vodka + fruits without the epicarp was named L1;the liqueur prepared with sugarcanespirit+ fruits with the epicarp and sliced was named L2. The infusion or alcoholic maceration stage was then performed, mixing the fruits with the alcoholic liquid. After the preparation of the alcoholic extract, the chemical characterization of the final products was performedand after 60 days, the sensory analysis and acceptabilityof the product were conducted. The experimental design was entirely randomized, in a 2 × 2factorial scheme (two types of fruits ×.two types of alcohol), containing three samples of liqueurs per replicate and six replicates per experimental plot. The liqueurs suited the parameters fixed by the Brazilian legislation for the chemical evaluation of these products. As for sensory analysis, L1 had good acceptability from tasters, with apurchase intention by 71% of them.

RESUMO. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os compostos bioativos, atividade antioxidante e características físico-químicas de frutos de doviális, a fim de obter conhecimentos tecnológicos a respeito desta frutífera nas condições de Marechal Candido Rondon, PR. Foram colhidos em março de 2016 frutos de doviális provenientes de pomar experimental da Unioeste, instalado em 2012. Os frutos utilizados de doviális foram coletados de diversas plantas, maduros e divididos em três lotes. Após a colheita, os frutos foram imediatamente levados ao Laboratório de Pós-colheita para a avaliação da atividade antioxidante, através dos métodos DPPH, ABTS e FRAP. Também foram avaliadas as características físico-químicas dos frutos de doviális e compostos fenólicos totais, flavonoides, ácido ascórbico, antocianinas, respiração e coloração dos frutos. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizados, contendo três grupos e três repetições por grupo. Frutos de doviális apresentam elevada capacidade antioxidante, sendo caracterizados como frutos ácidos, devido ao aumento da atividade de FRAP. Frutos de doviális possuem coloração muito atrativa e alta acidez, destinando-se ao processamento. Para a atividade antioxidante presente no fruto, os mais bioativos são flavonoides e antocianinas. Elevado teor de ácido ascórbico foi observado nos frutos maduros de doviális. Os frutos de doviális podem ser considerados climatéricos.

ABSTRACT. The objective of this work was to evaluate the bioactive compounds, antioxidant activity, and physicochemical characteristics of dovyalis fruit to obtain technological knowledge about this fruit when grown under the conditions found in the municipality of Marechal Cândido Rondon, Paraná State, Brazil. Dovyalis fruits from the State University of Western Parana, which was established in 2012, were harvested in March 2016. Dovyalis fruits were collected from several plants and were divided among three lots. After the harvest, were immediately taken to the Post-Harvest Laboratory for evaluation of the antioxidant activity by the DPPH, ABTS and FRAP methods. The physicochemical characteristics of the fruits and the total phenolic compounds, flavonoids, ascorbic acid, anthocyanins, respiration, and fruit color were evaluated. The experimental design was completely randomized, with the study containing three groups and three replicates per group. Dovyalis fruits present high antioxidant capacity and are characterized as acidic fruits, due to the high FRAP activity. Dovyalis fruits have a very attractive color and high acidity, which makes them appropriate for processing. Regarding the antioxidant activity present in the fruit, the most bioactive components are flavonoids and anthocyanins. High ascorbic acid content was observed in mature dovyalis fruits. Dovyalis fruits are considered climacteric.

Resumo Os fluxos de CO2 a partir de igarapés e rios têm sido sugeridos como uma possível e crítica via para os fluxos de retorno do carbono da biosfera para a atmosfera. Esse estudo foi conduzido em três pequenas bacias amazônicas para avaliar a dinâmica e evasão de carbono em região onde as mudanças de uso da terra resultaram em paisagens dominadas por pequenas propriedades de agricultores familiares. Campanhas de campo mensais foram realizadas no período de Junho/2006 a Maio/2007 nas bacias dos igarapés Cumaru (CM), Pachibá (PB) e São João (SJ). Medidas de condutividade elétrica, pH, temperatura e oxigênio dissolvido foram realizadas in situ, enquanto coletas de amostras de água fluvial foram feitas para determinação das concentrações de carbono orgânico dissolvido (COD) e de carbono inorgânico dissolvido (CID), assim como para as medidas da pressão parcial do dióxido de carbono (pCO2) e dos fluxos de evasão de CO2. A vazão instantânea medida em cada campanha foi usada para cálculo dos fluxos de COD. Considerados todos os igarapés, os fluxos de COD, CID, pCO2, e CO2 variaram da seguinte forma, respectivamente: 0,27 - 12,13 mg L-1; 3,5 - 38,9 mg L-1; 2.265 - 26.974 ppm; and 3,39 - 75,35 μmol m-2 s-1. Os fluxos anuais estimados de COD em CM, SJ e PB foram respectivamente 281, 245 e 169 kg C ha-1. Os fluxos de evasão de CO2 variaram de 3,39 a 75,35 μmol m-2 s-1, com média de 22,70 ± 1,67 μmol m-2 s-1. Essa evasão de CO2 por unidade de área foi similar aos maiores fluxos de evasão medidos nos principais rios amazônicos, confirmando assim nossa hipótese de que nos pequenos igarapés podem ocorrer valores substanciais de evasão de CO2. Como a floresta secundária é abundante nessa região, em decorrência da prática da agricultura familiar, concluímos que essa vegetação pode ser o fator determinante da ciclagem abundante de carbono.

Abstract CO2 effluxes from streams and rivers have been hypothesized to be a critical pathway of carbon flow from the biosphere back to the atmosphere. This study was conducted in three small Amazonian catchments to evaluate carbon evasion and dynamics, where land-use change has occurred on small family-farms. Monthly field campaigns were conducted from June 2006 to May 2007 in the Cumaru (CM), Pachibá (PB) and São João (SJ) streams. Electrical conductivity, pH, temperature, and dissolved oxygen measurements were done in situ, while water samples were collected to determine dissolved organic carbon (DOC) and dissolved inorganic carbon (DIC) concentrations, as well as carbon dioxide partial pressures (pCO2) and CO2 evasion fluxes. Instantaneous discharge measured by a current meter was used to calculate DOC fluxes. Considering all the sites, DOC, DIC, pCO2, and CO2 flux measurements ranged as follows, respectively: 0.27 - 12.13 mg L-1; 3.5 - 38.9 mg L-1; 2,265 - 26,974 ppm; and 3.39 - 75.35 μmol m-2 s-1. DOC annual flux estimates for CM, SJ and PB were, respectively, 281, 245, and 169 kg C ha-1. CO2 evasion fluxes had an average of 22.70 ± 1.67 μmol m-2 s-1. These CO2 evasion fluxes per unit area were similar to those measured for major Amazonian rivers, thus confirming our hypothesis that small streams can evade substantial quantities of CO2. As secondary vegetation is abundant as a result of family farming management in the region, we conclude that this vegetation can be a major driver of an abundant carbon cycle.

RESUMO: O presente trabalho descreve a atividade antibacteriana do óleo essencial e do extrato etanólico das folhas de Alpinia zerumbet (colônia) sobre cepas de Staphylococcus aureus isoladas de vacas com mastite subclínica e cepas padrão ATCC 29213 e ATCC 25923, por meio do método de difusão em ágar. Foram utilizados 10 tratamentos contendo diferentes concentrações do óleo essencial e do extrato etanólico (100,0; 50,0; 25,0; 12,5 e 6,3 mg.mL-1) e o grupo controle (álcool etílico a 50% e Tween a 1%). Os constituintes majoritários do óleo essencial foram p -cimeno (32,72%), 1,8-cineol (24,05%) e 4-terpineol (20,23%), sendo esses determinados por cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas e cromatografia a gás com detector de ionização de chama (CG-EM/DIC). No extrato etanólico foi detectado o ácido elágico e três flavonoides: rutina, quercetina e campferol, por meio de cromatografia a líquido de alta eficiência acoplada a detector de arranjo de diodo (CLAE-DAD). Todas as cepas apresentaram sensibilidade aos tratamentos com óleo essencial e extrato etanólico. A melhor resposta foi obtida com o óleo essencial de A. zerumbet que, na concentração de 100 mg.mL-1 proporcionou inibição total do crescimento bacteriano. Esses resultados sugerem o potencial antibacteriano do óleo essencial e do extrato etanólico de A. zerumbet no controle da mastite bovina.

ABSTRACT: The present work describes the antibacterial activity of the essential oil and the ethanol extract from leaves of Alpinia zerumbet (colônia) on Staphylococcus aureus strains isolated from cows with subclinical mastitis and standard strains ATCC 29213 and ATCC 25923, using the agar diffusion method. Ten treatments containing different concentrations of essential oil and ethanol extract (100.0; 50.0; 25.0; 12.5 and 6.3 mg.mL-1) and the control group (50% ethyl alcohol and 1% Tween solutions) were used for antimicrobial testing. The major constituents of the essential oil were p -cimeno (32.72%), 1.8-cineol (24.05%) and 4-terpineol (20.23%), which were determined by gas chromatographymass spectrometry and gas chromatography - flame ionization detector (CG-MS/FID). Ellagic acid and three flavonoids (rutin, quercetin and campferol) were detected in the ethanol extract by means of high performance liquid chromatography-photodiode array detector (HPLC-PDA). All strains showed sensitivity to the treatments with essential oil and the ethanol extract. The best response was obtained with A. zerumbet essential oil at a 100 mg.mL-1, showing complete inhibition of bacterial growth. These results demonstrate the antibacterial potential of essential oil and ethanol extract of A. zerumbet in the control of bovine mastitis.