Abstract The purpose of this study was to compare the composition and stability of bacteria and fungi communities during the propagation of sourdoughs prepared with organic or conventional whole wheat (Triticum aestivum) flours from South Brazil. Sourdoughs were prepared and samples were collected during different fermentation times (0 to 216 h). Total DNA of sourdough samples were extracted and the 16S rRNA gene and Internal Transcribed Spacer region were sequenced by MiSeq-Illumina. A total of 43 and 56 OTUs were identified and defined as core taxa in the bacterial and fungal communities, respectively. The analysis revealed increases in the relative abundances of the lactic acid (Pediococcus pentosaceus, Weissella hellenica and Limosilactobacillus pontis) and acetic acid bacteria (Gluconobacter frateurii and Acetobacter tropicalis) during the sourdough propagation. The filaments fungi, Alternaria tenuissima, Fusarium culmorum, Fusarium petersiae and Microdochium seminicola remained more stable in organic than conventional during propagation cycles. After 216 h of fermentation, both sourdoughs were dominated by acid- and salt-tolerant yeast Issatchenkia orientalis (syn Pichia kudriavzevii, and Candida glycerinogenes). In conclusion, there were no significant differences in microbial communities among the sourdough samples. This study revealed that both flours contain autochthonous LAB, AAB, and yeasts with biotechnological applications in sourdough bread-making.

Acanthagrion cuyabae Calvert, 1909 foi descrita com base em um macho do estado de Mato Grosso, Brasil. Descreve-se a fêmea desta espécie com base na análise de caracteres morfológicos de quatro indivíduos coletados em cópula em Mato Grosso do Sul e três outros exemplares da mesma localidade. Acanthagrion cuyabae é aqui revalidada com base nos caracteres morfológicos da fêmea. Chaves ilustradas para os grupos de espécies de Acanthagrion Selys, 1876 e espécies do grupo viridescens ocorrentes no Brasil são fornecidas.

Acanthagrion cuyabae Calvert, 1909 was described based on a male from State of Mato Grosso, Brazil. The female of this species was described based on morphological characters of four individuals collected in copula from State of Mato Grosso do Sul, and three other specimens of same locality. Acanthagrion cuyabae is here revalidated based on morphological characters of the female. Illustrated keys to the groups of Acanthagrion Selys, 1876 and species of the viridescens group occurring in Brazil are provided.

A larva de Orthemis schmidti Buchholz, 1950 é descrita e ilustrada pela primeira vez, com base em um espécime do Nordeste do Brasil. Caracteres diferenciais que separam esta larva de outras espécies do gênero são citados e algumas notas sobre o hábitat da espécie são apresentadas.

The larva of Orthemis schmidti Buchholz, 1950 is described and illustrated for the first time based on one specimen from the northeastern region Brazil. Diagnostic characters which separate this larva from known larvae of other congeners are mentioned, and some notes on the habitat of the species are presented.

Uma nova espécie de Culicoides do subgênero Mataemyia Vargas, Culicoides huaynacapaci Felippe-Bauer, é descrita e ilustrada baseada em exemplares fêmeas e machos coletados picando humanos no Estado de Cajamarca, na Amazônia Peruana. A nova espécie é comparada com a espécie afim, C. albuquerquei Wirth & Blanton.

A new species of Culicoides of the subgenus Mataemyia Vargas, Culicoides huaynacapaci Felippe-Bauer, is described and illustrated based on female and male specimens collected biting humans in Department of Cajamarca, in Peruvian Amazonia. The new species is compared with its similar congener C. albuquerquei Wirth & Blanton.

São descritas e ilustradas três novas espécies de Peristicta Hagen in Selys do Brasil: P. janiceae de Minas Gerais (Diamantina, Gouvêa, Lagoa Santa, Serra do Caraça, Serra do Cipó, Urobotanga), P. jalmosi de Goiás (Chapada dos Veadeiros, Reserva da Universidade de Brasília) e Minas Gerais (Urobotanga, Lagoa Santa, Ponte Nova, São João del Rey) e P. muzoni de Mato Grosso (Serra da Bodoquena). Apresenta-se uma chave de identificação para machos das espécies de Peristicta.

Three new species of Peristicta Hagen in Selys from Brazil are described and illustrated: P. janiceae from Minas Gerais State (Diamantina, Gouvêa, Lagoa Santa, Serra do Caraça, Serra do Cipó, Urobotanga), P. jalmosi from Goiás State (Chapada dos Veadeiros, Reserva da Universidade de Brasília) and Minas Gerais State (Urobotanga, Lagoa Santa, Ponte Nova, São João del Rey,) and P. muzoni from Mato Grosso State (Serra da Bodoquena). An identification key for males of Peristicta is presented.

The female of Argyrothemis argentea Ris, 1911 is described and illustrated for the first time. New records expand the distribution range of the species to Central West Region of Brazil.

A nova espécie é descrita e ilustrada de um macho coletado na Restinga de Marambaia, Rio de Janeiro, Brasil (holótipo) e de dois outros machos (parátipos) provenientes do estado de Goiás, Brasil. Micrathyria pseudhypodidyma sp. n. pertence ao "grupo didyma" e a espécie mais próxima parece ser M. hypodidyma Calvert, 1906, da qual pode ser facilmente distinguida por apresentar o primeiro esternito abdominal liso; em M. hypodidyma esse esternito possui uma placa denteada. Uma chave ilustrada para identificar as espécies com ocorrência no estado do Rio de Janeiro e comentários são apresentados sobre elas.

The new species is described and illustrated from a male collected in the Restinga de Marambaia, Rio de Janeiro, Brazil (holotype) and two other male paratypes from the Goiás State, Brazil. Micrathyria pseudhypodidyma sp.nov. belongs to the "didyma group" and the closest species seems to be Micrathyria hypodidyma Calvert, 1906, from which it can be easily distinguished by presenting the first abdominal sternite smooth, whereas in M. hypodidyma the sternite has an indented plate. An illustrated key to identify the species with occurrence in the Rio de Janeiro State and comments about them are presented.

Aeshna brasiliensis é descrita e ilustrada de 10 machos e 17 fêmeas do Sul e Sudeste do Brasil (holótipo-Rio Grande do Sul: Rio Tainha, 29º26'60" S 50º34'60" W, 900 m, MNRJ; alótipo- Rio de Janeiro: Itatiaia, Represa do Planalto de Itatiaia, 22º30'00" S 44º40'00" W, 2200 m, MNRJ; nove machos e 16 fêmeas parátipos). O último estádio larval é redescrito e caracteres diagnósticos são ilustrados. A. brasiliensis assemelha-se a A. variegata e A. peralta no padrão de cor da cabeça e abdome, porém difere delas no padrão de cor do tórax e forma dos cercos, e de A. variegata pela forma dos espinhos da lâmina anterior do macho, e de A. peralta por ser maior e pela forma dos cercos do macho. A larva se destaca por diferenciar-se de todas as outras congêneres conhecidas do Brasil pela ausência do espinho lateral no VI segmento do abdome.

Aeshna brasiliensis (holotype <IMG SRC="http:/img/fbpe/ne/v31n3/a05img01.gif"> Rio Grande do Sul: Rio Tainha, 29º 26'60'' S 50º 34'60'' W, 900 m, MNRJ; allotype <IMG SRC="http:/img/fbpe/ne/v31n3/a05img02.gif"> Rio de Janeiro: Itatiaia, Represa do Planalto de Itatiaia, 22º 30'00"S 44º 40'00"W, 2200 m, MNRJ; nine males and 16 female paratypes) is described and illustrated from 10 males and 17 females from southeastern Brazil. The last larval instar is redescribed and diagnostic characters are illustrated. A. brasiliensis resembles A. variegata and A. peralta in the color pattern of head and abdomen, but differs from them in the thoracic color pattern and shape of cerci, from A. variegata in the shape of anterior lamina spines, and from A. peralta by its larger size and shape of male cerci. The larvae uniquely differ from all the other known Brazilian congeners by lacking lateral spines on abdominal segment VI.