RESUMO O presente estudo analisou e comparou o consumo diário de alimentos de origem animal em onze comunidades dos rios do Baixo Amazonas, Trombetas, e Purus, representando três diferentes sistemas de manejo e níveis de conservação na Amazônia brasileira. Todos os alimentos de origem animal foram pesados em pelo menos 10% das famílias das comunidades estudadas, durante uma semana em cada período do ciclo hidrológico, entre 2006 e 2008. O peixe foi o alimento mais importante, sendo consumido seis dias por semana, com uma taxa média de 169 kg.pessoa-1.ano-1. Carne de caça foi o segundo alimento em importância, com 37 kg.pessoa-1.ano-1. A taxa anual de consumo de peixe é uma das mais altas do mundo e é quase o dobro do mínimo recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Os padrões alimentares refletem ambos o isolamento das comunidades dos grandes centros urbanos e a melhor preservação dos ambientes locais em função da existência de áreas protegidas. A degradação ambiental pode assim ter efeitos sobre a saúde e segurança alimentar das populações locais. Este estudo enfatiza a necessidade da implementação de políticas públicas e iniciativas de manejo participativo.

ABSTRACT The present study analyzed and compared the daily consumption of foods of animal origin in eleven communities of the Lower Amazon, Trombetas and Purus Rivers, representing three different management systems and levels of conservation in the Brazilian Amazon. All food items of animal origin were weighed by at least 10% of the families in the study communities during a week in each period of the flood cycle between 2006 and 2008. Fish was the most important food, and was consumed during six days of the week, with an average rate of 169 kg.person-1.year-1. Game was second in importance, with 37 kg.person-1.year-1. This yearly rate of fish consumption is one of the highest in the world and is almost double the minimum recommended by the World Health Organization. The dietary patterns reflect both the isolation of the communities from large urban centers and the better preservation of the local environments due to the existence of protected areas. Environmental degradation may thus have effects on the health and food security of local populations. The study emphasizes the need for the implementation of public policies and participative management initiatives.

A dieta de cinco espécies de Hemiodontidae (Hemiodus argenteus (Pellegrin, 1908), H. atranalis (Fowler, 1940), H. immaculatus (Kner, 1858), H. microlepis (Kner, 1858) e H. unimaculatus (Bloch, 1794)) na área de influência do reservatório de Balbina, rio Uatumã, norte do Brasil, foi investigada. Os peixes foram coletados bimestralmente entre abril de 2005 e fevereiro de 2007, em quatro locais, dois no reservatório (a montante da barragem) e dois no rio (a jusante da barragem). A dieta foi avaliada usando-se dois métodos: freqüência de ocorrência e volume relativo, combinados no Índice Alimentar (IAi). A amplitude do nicho alimentar foi baixa entre as cinco espécies analisadas. Hemiodus unimaculatus apresentou a maior amplitude de nicho, enquanto H. argenteus apresentou o menor. Detrito foi um item importante na dieta de todas as espécies analisadas, sendo predominante em H. argenteus e H. microlepis. Para H. unimaculatus, além dos detritos, as algas filamentosas também tiveram grande participação na alimentação da espécie. Já em H. atranalis e H. immaculatus, o item detrito também teve relativa importância na dieta, porém os itens microcrustáceos e vegetais foram, respectivamente, mais abundantes. Apesar da ampla variedade trófica, ocorreu o consumo preferencial de determinados itens, representados, principalmente, por detritos, matéria vegetal e microcrustáceos. A ampla diversidade trófica pode explicar o relativo sucesso das espécies desta família em ambientes represados.

The diet of five species of Hemiodontidae (Hemiodus argenteus (Pellegrin, 1908), H. atranalis (Fowler, 1940), H. immaculatus (Kner, 1858), H. microlepis (Kner, 1858) e H. unimaculatus (Bloch, 1794)) from the area of influence of the Balbina Reservoir, Uatumã River, northern Brazil, was investigated. Fish were collected bimonthly from April 2005 to February 2007 in four places, two in the reservoir (upstream the dam) and two in the river (downstream the dam). A total of 318 stomachs were analyzed. The diet was evaluated using two methods: frequency of occurrence and relative volume, both combined in the Alimentary Index (IAi). The breadth of the alimentary niche was low among the five analyzed species. Hemiodus unimaculatus presented the largest niche breadth, while H. argenteus showed the smallest. Detritus was an important item in the diet of all species, being predominant in Hemiodus argenteus, H. microlepis and H. unimaculatus. Hemiodus atranalis ingested mainly microcrustaceans and H. immaculatus consumed a larger proportion of vegetables. Despite the consumption of certain preferential items the ingestion of a wide variety of items occurs for all the species showing a broad trophic diversity in the diet of this family, which could explain its relative success in reservoirs in the Amazon.

O estudo da dieta de peixes e sua interação com o ambiente fornecem importantes informações ecológicas e comportamentais das espécies frente às variações nas condições ambientais e de disponibilidade de alimento. Este estudo teve por objetivo determinar a alimentação de Bryconops caudomaculatus e Bryconops alburnoides e avaliar suas diferenças sazonais na área de influência da UHE Balbina, rio Uatumã, Amazonas. As coletas foram realizadas bimestralmente de abril/2005 a fevereiro/2007, utilizando-se redes de espera com malhas variando de 12 a 60 mm entre nós opostos. Foram utilizados dois métodos na determinação da dieta: freqüência de ocorrência e volume relativo, sendo ambos combinados no Índice Alimentar (IAi). A similaridade da dieta entre as espécies foi analisada aplicando-se o índice de Morisita. Ambas as espécies apresentaram a dieta diversificada. Bryconops alburnoides ingeriu 12 itens e B. caudomaculatus 10, com uma similaridade de 59% entre os itens ingeridos. Os insetos terrestres para B. alburnoides e os imaturos para B. caudomaculatus foram os itens que mais se destacaram nas dietas, portanto foram consideradas insetívoras. Fatores ambientais influenciaram na sazonalidade da composição da dieta de B. alburnoides, apesar dos insetos imaturos serem mais preponderantes na dieta da espécie, houve uma ingestão significativa de insetos terrestres nos períodos de maior pluviosidade.

The study of fish diet and its interaction with the environment provides important data on ecology and behavior, as fish face varying environmental and food availability conditions. The aim of the present study was to determine the diet of Bryconops caudomaculatus and Bryconops alburnoides, as well as to assess its seasonal variation, within the area influenced by Balbina Hydroelectric Dam (BHD), in the Uatumã River (Amazon Basin, Brazil). Collections were carried out every two months from April 2005 to February 2007, using gill nets with mesh sizes ranging from 12 to 60 mm between opposite knots. Two methods were used for determining diet: frequency of occurrence and relative volume, which were used to calculate the alimentary index (IAi). Diet similarity between species was analyzed by applying the Morisita index. Bryconops alburnoides ingested 12 items and B. caudomaculatus 10, with a 59% similarity between ingested items. Terrestrial insects for B. alburnoides and immature insects for B. caudomaculatus were the main items in their diets, and therefore, they were considered insectivorous. The seasonal composition of the diet of B. alburnoides was influenced by environmental factors, and in spite of the dominance of immature insects, it had a significant number of terrestrial insects during the heavy rainfall periods.