RESUMO: A implantação de espécies frutíferas e medicinais nativas do cerrado pode amenizar o aspecto ambiental negativo decorrente da destruição destes recursos naturais, bem como melhorar seu aproveitamento que atualmente se restringe às populações regionais. Entretanto, o êxito desse empreendimento depende em parte do conhecimento das exigências nutricionais dessas espécies. Com o objetivo de avaliar os aspectos nutricionais e os efeitos da omissão de nutrientes no desenvolvimento de mudas de Caryocar brasiliense Camb., conduziu-se um experimento em vasos, em casa de vegetação, num Latossolo Vermelho-Amarelo de baixa fertilidade. Foram empregados 12 tratamentos, sob a técnica do nutriente faltante, em um delineamento de blocos inteiramente casualizados com oito repetições. Adotaram-se os seguintes tratamentos: completo 1 (C1 - adubado com N, P, K, S, B, Cu, Fe, Zn e calagem), completo 2 (C2 - adubado com N, P, K, S, Ca, Mg, B, Cu, Fe, Zn, sem calagem), tratamentos completos omitindo-se quando pertinente cada um dos nutrientes (completo 1 - N, completo 1 - K, completo 1 - S, completo 1 - P, completo 1 - B, completo 1 - Zn, completo 1 - calagem, completo 2 - Ca, completo 2 - Mg), testemunha (solo natural). Aos 180 dias após o plantio foram medidos os diâmetros e a altura das plantas, que foram colhidas e separadas em parte aérea e sistema radicular. As amostras foram secas a 70°C, pesadas, e determinados os teores de nutrientes na biomassa seca da parte aérea, biomassa seca da raiz e biomassa seca total. De acordo com os resultados, conclui-se que a omissão de Zn, K e Mg não afeta o crescimento em altura das mudas de Caryocar brasiliense; durante o período de formação de mudas, nenhuma ausência de nutrientes afeta o desenvolvimento em diâmetro das plantas de Caryocar brasiliense; a biomassa seca total não é afetada pelas omissões dos nutrientes; a relação raiz/parte aérea demonstra que a espécie é adaptada a solos com baixo pH e baixos níveis de fósforo, típicos de cerrado; a espécie Caryocar brasiliense mostra baixa exigência nutricional durante o processo de formação de mudas, embora os resultados possam ter sido mascarados pelas reservas contidas nas sementes; os teores de nutrientes na biomassa seca da parte aérea do pequi são baixos, indicando baixa exigência nutricional da espécie.

ABSTRACT: The establishment of fruit and medicinal native species of Savannah may soften the negative environmental aspect arising from deforestation, and improve their utilization which today is restricted to local populations. However, it depends on a better understanding of the nutritional requirements of these species. It aims to assess the nutritional aspects and effects of nutrients in the absence of development of Caryocar brasiliense Camb. An experiment was conducted in pots, red-yellow Oxisol substrate of low fertility in the greenhouse. 12 treatments were employed under the technique of the missing nutrient in fully randomized block design with eight replicates. The following treatments were applied: complete 1 (C1-fertilized with N, P, K, S, B, Cu, Fe, Zn and lime), complete 2 (C2-fertilized with N, P, K, S, Ca, Mg , B, Cu, Fe, Zn, without lime), omitting treatments complete when each of the relevant nutrients (complete 1, complete 1-K, complete -S, complete 1-P, complete 1 - B, complete 1 - Zn, complete 1 - lime, complete 2-Ca, complete 2 - Mg) and control. The plants were harvested and separated into air shoot and root system. Samples were dried at 70 ° C, weighed and determined the levels of nutrients in shoot dry matter. According to the results concluded that the omission of Zn, Mg and K do not affect height growth of Caryocar brasiliense seedlings; during the absence of nutrients affect the development of plants in diameter Caryocar brasiliense, the total dry matter is not affected by the omission of nutrients; root / shoot ratio shows that the species is adapted to soils with low pH and low phosphorus levels; Caryocar brasiliense species show low nutritional requirements during formation process of seedlings, although the results may have been masked by the reservations contained in the seeds; nutrient content in pequi shoot dry biomass is low, indicating low nutritional requirements of the species.

A nutrição vegetal é um importante aspecto no cultivo de espécies, sendo a experimentação nutricional uma ferramenta de suporte à agricultura. Entretanto, o uso de reagentes p.a. como fontes de nutrientes é caro e aumenta os custos do experimento. Assim, objetivou-se, com este trabalho, minimizar o custo de aquisição de reagentes p.a. em experimentos de deficiência nutricional de plantas, considerando a técnica do elemento faltante, por meio de modelos de programação linear, gerar tabelas de recomendação para a elaboração de soluções de cultivo e quantificar os ganhos por um experimento simulado. Dois modelos de programação linear foram formulados, contendo restrições de concentração para cada nutriente na solução de cultivo. O modelo A baseou-se na utilização de 16 reagentes na elaboração da solução de cultivo, já, o modelo B empregou 27, com o intuito de aumentar as opções de escolha. Os resultados mostraram que os dois modelos minimizaram o custo na aquisição de reagentes, com redução de 9,03% (modelo A) e 25,98% (modelo B). O tratamento de omissão de Enxofre foi o mais oneroso para a aquisição de reagentes e o de omissão de Nitrogênio o menos oneroso. Conclui-se que os modelos formulados foram capazes de reduzir os custos na aquisição dos reagentes; porém deve-se testar as recomendações geradas pelos mesmos e verificar sua viabilidade prática.

Nutrition is an important issue of plant cultivation and experimentation with plant nutrients is a supporting tool for agriculture. However, use of high purity grade reagents as nutrient sources can be expensive and increases the cost of an experiment. The objective of this study was to minimize the acquisition cost of high purity grade reagents in experiments on plant nutrient deficiency by using the missing element technique through linear programming models, and to generate recommendation tables for preparation of culture solutions, as well as to quantify gains through a simulated experiment. Two linear programming models were formulated containing concentration constraints for each nutrient in the culture solution. Model A was based on 16 reagents for preparation of the culture solution, while model B was based on 27 reagents, looking to increase choice options. Results showed that both models minimized the acquisition cost of reagents, allowing a 9.03% reduction in model A and a 25.98% reduction in model B. The missing sulfur treatment proved the most costly for reagent acquisition while the missing nitrogen treatment proved the least costly. It was concluded that the formulated models were capable of reducing acquisition costs of reagents, yet the recommendations generated by them should be tested and checked for practical viability.