O objetivo deste experimento foi a extração da lignina e seu uso nas curvas de calibração para determinar a concentração de lignina em produtos vegetais. Dentre os métodos analíticos utilizados para a mensuração da lignina, pode-se mencionar o método "lignina solúvel em brometo de acetila - LSBA", no qual a lignina é solubilizada em uma solução de brometo de acetila a 25% em ácido acético glacial e, depois, lida no comprimento de onda a 280 nm. Entretanto, todo método espectrofotométrico requer o emprego de um padrão de referência confiável; neste experimento utilizou-se como padrão de referência a lignina da planta forrageira extraída com o emprego do próprio brometo de acetila. Quantificou-se a lignina presente em quatro amostras de forrageiras, em dois estádios de maturidade e, ainda, em duas amostras de madeiras, comparando-se os dados com outros dois métodos de determinação da lignina (lignina em detergente ácido - LDA e lignina permanganato de potássio - LPer). Os três métodos não foram concordantes entre si, sendo que, para praticamente todas as amostras, o método da LSBA mostrou valores mais elevados que os outros dois métodos. Para cada amostra analisada, foram confeccionados uma curva-padrão e um espectrograma na faixa de comprimento de luz de 240 a 320 nm. A análise dessas curvas e dos espectrogramas indicou diferenças qualitativas entre as amostras, em função não apenas da espécie botânica, mas também do estádio de maturidade da planta.

The objective of this experiment was the extraction of lignin and its use in the calibration curves to determine lignin concentration in vegetable plants. Among the analytical methods for measuring lignin concentration, there is the "acetyl bromide soluble lignin -ABSL" method, were solubilized lignin in 25% solution of acetyl bromide in glacial acetic acid is read at 280 nm. However, any spectrophotometric method requires a reliable standard to which optical density readings are compared; in this experiment, the standard was obtained through extraction with acetyl bromide reagent. Lignin was quantified in four forage samples, at two maturity stages, and also in two wood samples, comparing the obtained data with two other analytical methods for lignin (acid detergent lignin - ADL and potassium permanganate lignin - PerL). The three techniques yielded different values for the same samples; in general, the ABSL method showed higher lignin concentrations than the two other methods. For each sample it was made a standard curve and a 240-320 nm ultraviolet scanning. Analyses of such curves and scannings indicated qualitative differences among samples, not only related to plant species, but also to maturity stage of vegetable samples.

Com o objetivo de elevar a digestibilidade do bagaço de cana-de-açúcar, este resíduo agro-industrial foi tratado com inúmeros reagentes químicos acompanhados ou não de tratamento físico. Após ensaios preliminares, nos quais diversos agentes deslignificantes foram avaliados, dez tratamentos foram selecionados para serem melhor estudados em ensaios de digestibilidade in vitro da matéria seca e da matéria orgânica. Em seguida, para o ensaio de digestibilidade in vivo, foram feitas quatro dietas à base de: 1 - Bagaço auto-hidrolisado (BAH), pressão de 17 kgf/cm² por 5 min; 2 - Bagaço tratado com 4% Na2S + 6% NaOH, pressão de 12 kgf/cm² por 8 min; 3 - Bagaço tratado com 2% Na2S + 3% NaOH, pressão de 12 kgf/cm² por 8 min; e 4 - Bagaço tratado com 9% H2O2 + 7% NaOH, a 70ºC por 8 min. Bagaço tratado com 4% Na2S + 6% NaOH e submetido a 12 kgf/cm² de pressão apresentou os melhores coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e o maior valor de nutrientes digestíveis totais. Em seguida, o bagaço tratado com 9% H2O2 + 7% NaOH a 70ºC por 8 min apresentou os melhores resultados. Piores resultados foram observados para o bagaço hidrolizado. A melhor digestibilidade de algumas das dietas, particularmente das frações fibrosas, sugere a exiqüibilidade do emprego de menores quantidades de alimento concentrado em dietas à base de bagaço de cana tratado química/fisicamente.

In order to increase the sugar cane bagasse digestibility, this agricultural by-product was treated with several chemical reagents with or without physical treatment. After preliminary evaluation, where several delignificant agents were evaluated, ten treatments were selected for more detailed in vitro dry and organic matter disappearance trials. Then, for the in vivo digestibility trial, four sugar cane bagasse based diets were made: 1 - Hydrolyzed sugar cane bagasse, pressure of 17 kgf/cm² per 5 min; 2 - Bagasse treated with 4% Na2S + 6% NaOH, pressure of 12 kgf/cm² for 8 min; 3 - Bagasse treated with 2% Na2S + 3% NaOH, pressure of 12 kgf/cm² for 8 min; 4 - Bagasse treated with 9% H2O2 + 7% NaOH, at 70ºC for 8 min. The bagasse treated with 4% Na2S + 6% NaOH and pressure of 12 kgf/cm² for 8 min exhibited the highest coefficients of digestibility for dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, as well as the highest total digestible nutrient values. Secondly, the bagasse treated with 9% H2O2 + 7% NaOH, at 70ºC for 8 min showed the best results. Hydrolyzed sugar cane bagasse presented the worst results. The best digestibility data of some diets, particularly of the fibrous fractions, suggests the possibility of reducing the amount of concentrate meal in chemically/physically treated sugar cane based diets.