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Pesquisa : GEORG-KRAEMER, JANAINA ENDRES [Autor]
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 Beleti, Marcos Antônio, Duarte, Felipe and Georg-Kraemer, Janaína Endres A temperatura no desenvolvimento da atividade das enzimas (1-3, 1-4)- β-glucanases e degradação de β-glucanos durante a malteação. Cienc. Rural, Mar 2012, vol.42, no.3, p.467-473. ISSN 0103-8478


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 Georg-Kraemer, Janaína Endres et al. Desenvolvimento de populações duplo-haplóides de cevada cervejeira associadas à atividade das enzimas (1-3, 1-4)-β-glucanases. Cienc. Rural, Maio 2011, vol.41, no.5, p.828-833. ISSN 0103-8478


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