Resumen La cascarilla de cebada (brewer's spent grain, BSG) es el principal residuo sólido del proceso cervecero. Es un recurso valioso para las industrias de base biológica por su composición, alta disponibilidad y bajo costo. El objetivo de este trabajo fue emplearla como sustrato para producir endoglucanasas, celobiohidrolasas, β-glucosidase y xilanasas, así como azúcares reductores utilizando Penicillium sp. HC1. Se evaluaron fermentaciones sumergidas a nivel en matraz de 100 mL para la producción de enzimas. Se estudió el efecto de la concentración de BSG (1, 3 y 5 % p/v) y la fuente de nitrógeno (extracto de levadura y sulfato de amonio) a los 6, 10 y 12 días. La mayor actividad de todas las enzimas evaluadas se obtuvo a los 10 días. La mayor actividad de xilanasas (25.013±1.075 U L-1) se obtuvo con 3 % de BSG (p/v) y 5 g L-1 de sulfato de amonio. Al usar BSG al 5 % (w/v) sin suplementación de nitrógeno, se obtuvo la mayor actividad de endoglucanasas (909,7±14,2 U L-1), en tanto que en las mismas condiciones, pero empleando BSG 3 % (w/v), las actividades de β-glucosidase y celobiohidrolasas fueron 3268,6±229,9 U L-1 y 103,15±8,1 U L-1, respectivamente. Las concentraciones máximas de azúcares reductores usando una dosis de 1000 U g-1 de xilanasas fueron: 2,7 g L-1 de xilosa, 1,7 g L-1 de arabinosa y 3,3 g L-1 de glucosa, después de 6 h. Los resultados demostraron que es posible producir enzimas y azúcares reductores usando Penicillium sp. HC1 y BSG como sustrato y la molienda como único pretratamiento.

Abstract Brewer's spent grain (BSG) is the main solid waste from the brewing process. It is recognized as a valuable resource for biobased industries because of its composition, high availability, and low cost. The objective of this study was to employ BSG as a substrate to produce the enzymes endoglucanase, cellobiohydrolase, β-glucosidase, and xylanase, as well as reducing sugars using Pénicillium sp. HC1. For enzyme production, we evaluated BSG submerged fermentation at different concentrations (1%, 3%, and 5%, w/v) and two sources of nitrogen (yeast extract and ammonium sulfate) on different days (6, 10, and 12) in a 100 mL Erlenmeyer flask. The highest enzyme activity was obtained after 10 days. The enzyme extract obtained using 3% BSG (w/v) and 5 g L-1 of ammonium sulfate showed the highest xylanase activity (25013 ± 1075 U L-1). Using BSG 5% (w/v) without nitrogen supplementation, the endoglucanase activity was 909.7±14.2 U L-1 while under the same conditions but using BSG 3% (w/v), the β-glucosidase and cellobiohydrolase activity was 3268.6 ±229.9 U L-1 and 103.15±8.1 U L-1, respectively. Maximum reducing sugar concentrations using an enzyme dosage of 1000 U g-1 of xylanase were: 2.7 g L-1 xylose, 1.7 g L-1 arabinose, and 3.3 g L-1 glucose after 6 h of hydrolysis. Results demonstrated it is possible to produce enzymes and reducing sugars using Pénicillium sp. HC1 and BSG as substrate and BSG grinding only as pretreatment.

Resumen El conocimiento sobre la riqueza y la distribución de las plantas epifítas vasculares es aún incompleto en muchas áreas de México. Un ejemplo es la región terrestre prioritaria (RTP) Cerros Negro-Yucaño, que se ubica en el noroeste del estado de Oaxaca y pertenece a la región mixteca alta (Ñuu Savi Sukun, Ñuu vixi). Con base en la revisión de material de herbario en 12 colecciones institucionales mexicanas y en la recolección de especímenes en algunas localidades, principalmente cubiertas por bosque de encino, en 17 de los 18 municipios que incluye la RTP, se compilo un listado de las angiospermas epífitas. Se registró la presencia de 40 especies, distribuidas en 13 géneros y cinco familias; 28 taxa son endémicos de México y tres de ellos se conocen solamente de Oaxaca. Los géneros Tillandsia (18 spp.) y Peperomia (4) fueron los mejor representados en el área. El bosque de encino fue el tipo de vegetación en el cual se encontraron más epífitas (32 spp.) y también el intervalo altitudinal de 1 900 a 2 100 m (19 spp.). Plantas en floración de Artorima erubescens, Laelia albida, L. furfuracea y Prosthechea karwinskii, son utilizadas por pobladores de la región como ornamentales, durante las celebraciones religiosas de Día de Muertos y Semana Santa. Este impacto humano podría representar una amenaza para las poblaciones silvestres de estas especies en el futuro.

Abstract The knowledge on richness and distribution of epiphytic vascular plants is still incomplete in many areas of Mexico. An example is the terrestrial priority region (RTP) Cerros Negro-Yucaño, which is located in the Northwest portion of Oaxaca and belongs to the Mixteca Alta Region (Ñuu Savi Sukun, Ñuu Vixi). Based on herbarium material revision of 12 Mexican institutional collections and the collection of specimens in some localities, mainly covered by oak forest, in 17 of the 18 municipalities included in the RTP, we compiled a list of epiphytic angiosperms. The presence of 40 species, distributed in 13 genera and five families was recorded; 28 taxa are endemic to Mexico and three of them are only known from Oaxaca. The genera Tillandsia (18 spp.) and Peperomia (4) were the best represented genera in the area. Oak forest was the type of vegetation in which the most of the epiphytes were found (32 spp.), and also the altitudinal range between 1 900 and 2 100 m (19 spp.). Flowering plants of Artorima erubescens, Laelia albida, L. furfuracea, and Prosthechea karwinskii are used by the local people as ornamentals during the religious celebrations of Day of the Dead (Mexico) and Holly Week. This human impact might be a threat to the wild populations of these species in the future.

En este trabajo, se realizó un análisis de los procesos de logística del transporte, distribución y almacenamiento de materiales en actividades de cimentación y estructura, de dos edificaciones en concreto reforzado ubicadas en la ciudad de Bogotá D.C., con el fin de proponer mejoras en los procesos y aumentar la productividad. Lo anterior se desarrolló mediante la realización de modelos de simulación de eventos discretos. El trabajo fue realizado en tres fases, en la primera, se caracterizaron los procesos constructivos y se realizó un trabajo de campo basado en toma de datos, fotografías y videos; en la segunda etapa, se realizaron los modelos de simulación para el escenario real, se identificaron deficiencias y oportunidades de mejora con las cuales se propusieron diferentes escenarios teóricos, los cuales fueron comparados en la tercera fase de la investigación. A partir del análisis de los resultados obtenidos, se concluyó que la simulación de eventos discretos, permite observar la integración y comportamiento de las variables que intervienen en el proceso, logrando así, identificar falencias y proponer mejoras con las cuales se establezca el mejor escenario teniendo en cuenta la relación beneficio- costo

The present project demonstrates a way to improve construction processes, with improvement understood in terms of increased productivity. To achieve this objective, the research presented here relies on discrete event simulation models to analyze transportation logistics, as well as distribution and storage of structure- and foundation-related materials for two reinforced-concrete buildings in Bogota, Colombia. Analysis of the case study can be divided into three phases. In the first, construction processes were characterized, and a field study was conducted via data collection and video/photo recordings. In the second, simulation models were created for the real scenario, with deficiencies and opportunities for model improvement diagnosed and different theoretical scenarios proposed. In the third and final phase, these theoretical scenarios were compared using models to determine their strengths or weaknesses versus the real construction scenario. Based on the comparative study carried out, discrete event simulation allowed for the integration and behavioral observation of all variables affecting the construction process. As a result, deficiencies became conspicuous; in turn, improvements were readily identified in order to establish the best scenario from a cost-benefit perspective

OBJECTIVE: To examine the costs of implementing kangaroo mother care (KMC) in a referral hospital in Nicaragua, including training, implementation, and ongoing operating costs, and to estimate the economic impact on the Nicaraguan health system if KMC were implemented in other maternity hospitals in the country. METHODS: After receiving clinical training in KMC, the implementation team trained their colleagues, wrote guidelines for clinicians and education material for parents, and ensured adherence to the new guidelines. The intervention began September 2010 The study compared data on infant weight, medication use, formula consumption, incubator use, and hospitalization for six months before and after implementation. Cost data were collected from accounting records of the implementers and health ministry formularies. RESULTS: A total of 46 randomly selected infants before implementation were compared to 52 after implementation. Controlling for confounders, neonates after implementation had lower lengths of hospitalization by 4.64 days (P = 0.017) and 71% were exclusively breastfed (P < 0.001). The intervention cost US$ 23 113 but the money saved with shorter hospitalization, elimination of incubator use, and lower antibiotic and infant formula costs made up for this expense in 1 - 2 months. Extending KMC to 12 other facilities in Nicaragua is projected to save approximately US$ 166 000 (based on the referral hospital incubator use estimate) or US$ 233 000 after one year (based on the more conservative incubator use estimate). CONCLUSIONS: Treating premature and low-birth-weight infants in Nicaragua with KMC implemented as a quality improvement program saves money within a short period even without considering the beneficial health effects of KMC. Implementation in more facilities is strongly recommended.

OBJETIVO: Analizar los costos de la implantación del método madre canguro en un hospital de referencia de Nicaragua, incluidos los costos de capacitación, implantación y funcionamiento, y calcular la repercusión económica en el sistema de salud nicaragüense si se aplicara el método en otras maternidades del país. MÉTODOS: Tras recibir capacitación clínica en el método, los miembros del equipo encargado de su implantación capacitaron a sus colegas, elaboraron directrices para los médicos y material educativo para los padres, y garantizaron la adhesión a las nuevas directrices. La intervención empezó en septiembre del 2010. El estudio comparó los siguientes datos: peso de los lactantes, empleo de medicamentos, consumo de leches maternizadas, uso de incubadoras, y hospitalizaciones durante los seis meses previos y posteriores a la implantación. Los datos relativos a los costos se recopilaron a partir de los registros contables de los ejecutores y los formularios del Ministerio de Salud. RESULTADOS: Los datos de 46 lactantes seleccionados aleatoriamente antes de la implantación se compararon con los de 52 lactantes del período posterior a la intervención. Mediante el control de los factores de confusión, después de la intervención, el tiempo medio de hospitalización de los recién nacidos fue inferior en 4,64 días (P = 0,017), y el 71% (P < 0,001) de los lactantes recibieron lactancia materna exclusiva. La intervención tuvo un costo de US$ 23 113 pero el dinero ahorrado gracias a la menor duración de las hospitalizaciones, la eliminación del uso de incubadoras, y la reducción de los costos en antibióticos y leches maternizadas compensó estos gastos en uno a dos meses. Se proyecta extender el método a otros 12 establecimientos sanitarios de Nicaragua para ahorrar aproximadamente US$ 233 000 (con base en el cálculo del uso de incubadoras en el hospital de referencia) o US$ 166 000 (con base en un cálculo más conservador del uso de incubadoras) al cabo de un año. CONCLUSIONES: El tratamiento de los neonatos prematuros y con bajo peso al nacer mediante el método madre canguro, implantado como un programa de mejora de la calidad en Nicaragua, ahorra dinero en un período corto, incluso sin tener en cuenta los efectos beneficiosos del método sobre la salud. Se recomienda su implantación en otros establecimientos sanitarios.

OBJECTIVE: To determine the costs and cost-effectiveness of an intervention to improve quality of care for children with diarrhea or pneumonia in 14 hospitals in Nicaragua, based on expenditure data and impact measures. METHODS: Hospital length of stay (LOS) and deaths were abstracted from a random sample of 1294 clinical records completed at seven of the 14 participating hospitals before the intervention (2003) and 1505 records completed after two years of intervention implementation ("post-intervention"; 2006). Disability-adjusted life years (DALYs) were derived from outcome data. Hospitalization costs were calculated based on hospital and Ministry of Health records and private sector data. Intervention costs came from project accounting records. Decision-tree analysis was used to calculate incremental cost-effectiveness. RESULTS: Average LOS decreased from 3.87 and 4.23 days pre-intervention to 3.55 and 3.94 days post-intervention for diarrhea (P = 0.078) and pneumonia (P = 0.055), respectively. Case fatalities decreased from 45/10 000 and 34/10 000 pre-intervention to 30/10 000 and 27/10 000 post-intervention for diarrhea (P = 0.062) and pneumonia (P = 0.37), respectively. Average total hospitalization and antibiotic costs for both diagnoses were US$ 451 (95% credibility interval [CI]: US$ 419-US$ 482) pre-intervention and US$ 437 (95% CI: US$ 402-US$ 464) post-intervention. The intervention was cost-saving in terms of DALYs (95% CI: -US$ 522- US$ 32 per DALY averted) and cost US$ 21 per hospital day averted (95% CI: -US$ 45- US$ 204). CONCLUSIONS: After two years of intervention implementation, LOS and deaths for diarrhea decreased, along with LOS for pneumonia, with no increase in hospitalization costs. If these changes were entirely attributable to the intervention, it would be cost-saving.

OBJETIVO: Determinar el costo y la eficacia en función del costo de una intervención para mejorar la calidad de la atención de niños con diarrea o neumonía en 14 hospitales de Nicaragua, sobre la base de la información sobre gastos y la medición de las repercusiones. MÉTODOS: Se compilaron datos sobre la duración de la hospitalización y la mortalidad de una muestra aleatoria de 1 294 historias clínicas compiladas en 7 de los 14 hospitales participantes antes de la intervención (2003) y 1 505 historias clínicas compiladas después de dos años de ejecución de la intervención ("postintervención", 2006). Los años de vida ajustados en función de la discapacidad (AVAD) se obtuvieron de los resultados asistenciales. Se calcularon los costos de hospitalización según los registros de los hospitales y del Ministerio de Salud, y datos del sector privado. Los costos de la intervención se obtuvieron de los registros contables del proyecto. Para calcular la relación costo-eficacia incremental se usó un análisis de árbol de decisiones. RESULTADOS: La duración promedio de la hospitalización disminuyó de 3,87 y 4,23 días antes de la intervención a 3,55 y 3,94 días después de la intervención para la diarrea (P = 0,078) y la neumonía (P = 0,055), respectivamente. La letalidad disminuyó de 45/10 000 y 34/10 000 antes de la intervención a 30/10 000 y 27/10 000 después de la intervención para la diarrea (P = 0,062) y la neumonía (P = 0,37), respectivamente. Los costos totales promedio de la hospitalización y de los antibióticos para ambos diagnósticos fueron de US$ 451 (intervalo de confianza [IC] de 95%: US$ 419 a US$ 482) antes de la intervención y US$ 437 (IC 95%: US$ 402-US$ 464) después. La intervención representó un ahorro de costos en cuanto a los AVAD (IC 95%: -US$ 522 a US$ 32 por cada AVAD evitado) y costó US$ 21 por cada día de hospitalización evitado (IC 95%: -US$ 45 a US$2 04). CONCLUSIONES: Después de dos años de ejecución de la intervención, la duración de la hospitalización y la mortalidad por diarrea disminuyeron, junto con la duración de la hospitalización para la neumonía, sin un aumento de los costos de hospitalización. En caso de que estos cambios fueran totalmente atribuibles a la intervención, esta representaría un ahorro de costos.

The teratogenic role of two short-chain unsaturated fatty acids, octinoic acid and undecylenic acid on the hemimetabolic metamorphosis of the insect Rhodnius prolixus (Hemipter) is studied. The acids penetrate through the cuticle of the abdomen and tarsi, independently of the amount of distention. The effects are registered equally in satiated or hungry insects, in those treated topically or in those where the treatment was applied to the support paper. The acids apparently do not affect the formation of the cuticle, melanization, nor the metamorphic process. The damage induced by these acids are manifested at random in the locomotor as well as the cephalic appendices, a displacement of the proboscide being observed as the dosage is increased. Octinoic acid acts as a teratogen at doses of undecylenic acid which are lethal for the insect. The malformations of the proboscide include the labium the most dramatically damaged, as well as other bucal appendages, separately or accompanying the damage to the labium. Damage in the locomotor appendages is frequently displaced to the second and third pair of legs, while the first pair is the least affected.

Se estudia el papel teratogénico de dos ácidos grasos insaturados de cadena corta, ácido octinoico y ácido undecilénico, sobre insectos de metamorfosis hemimetábola, Rhodnius prolixus (Hemiptera). La penetración de los ácidos, se realiza a través de la cutícula del abdomen y de los tarsos, se presenta como una acción independiente del grado de distensión de la misma, ya que sus efectos se registran tanto en los insectos repletos, como en los hambrientos; tanto en los tratados tópicamente como en aquellos donde la droga se aplicó al papel de soporte. Los ácidos estudiados aparentemente no afectan la formación de la cutícula, ni la melanización, como tampoco afecta el proceso de la muda. Los daños inducidos por estos ácidos se presentam al azar tanto en los apéndices locomotores como en los cefálicos, observándose un desplazamiento a la proboscide a medida que se incrementa la dosis. De las malformaciones en la proboscide, es el labio el mas dramáticamente dañado, aunque también se presentan daños en los otros apéndices bucales, aisladamente o junto con el daño del labio. El daño en los apéndices locomotores está frecuentemente desplazado al segundo y tercer par de patas, mientras que el par, fue el menos afectado. El ácido octinoico se comportó como teratogénico en las dosis que fueron letales para el insecto con el ácido undecilénico.