The use of water as solvent in organic reactions has been uncommon for several reasons, among them the low solubility of the reactants, the incompatibility of the intermediates with water, and the competition between the desired reaction and hydrolysis. Breslow in 1980, demonstrated that the hydrophobic effect accelerates Diels-Alder reactions and gives a high endo/exo selectivity. Since then, many other reactions were studied in this medium, and below we show the principal results. Besides the academic interest, human and economic aspects are included in this study. Water as a solvent minimizes environmental impact, costs and increases operational safety.

Tiofenóis reagem com nitro olefinas em meio aquoso dando os correspondentes nitro-sulfetos em 58 - 95 % de rendimento. Este processo leva à formação, predominante, de produtos anti. Para o caso da nitro olefina cíclica 1-nitro-ciclo-hexeno é observada unicamente a formação de cis-1-nitro-2-(tio-fenil)-ciclo-hexano. Esta metodologia é interessante porque utiliza-se água como solvente levando à minimização do custo, diminuindo os problemas de toxidez e poluição ambiental

Thiophenol reacts with nitro olefins in aqueous media to give the corresponding nitro-sulfides in 58-95% yield. This procedure results in selective formation of the anti products. In the case of the cyclic nitro olefin 1-nitro-cyclohexene the only product observed was the cis-1-nitro-2-(phenylthio)cyclohexane. This methodology is of interest due to the use of water as solvent, thus minimizing the cost, the operational hazards and environmental pollution.

A coalogenação de (R)-limoneno e (R)-carvomenteno com I2/H2O/Cu(OAc)2·H 2O em dioxano aquoso seguida por tratamento em meio básico produz estereoespecificamente os trans-epóxidos correspondentes. Já essa mesma metodologia de coalogenação aplicada a álcoois monoterpênicos insaturados estruturalmente relacionados produz derivados do pinol [a partir de (5R)-cis-carveol e (S)-alfa-terpineol] ou então iodoidrinas [a partir de (S)-álcool perílico e (5R)- trans-carveol].

Cohalogenation of (R)-limonene and (R)-carvomenthene with I2/H2O/Cu(OAc)2·H 2O in aqueous dioxane followed by base treatment produced stereospecifically the corresponding trans-epoxides. Same methodology of cohalogenation applied to related monoterpenic unsaturated alcohols produced pinol derivatives [from (5R)-cis-carveol and (S)-alpha-terpineol] or iodohydrins [from (S)-perillyl alcohol and (5R)-trans-carveol].

Neste artigo apresentamos a oxidação direta do epóxi-limoneno 1 com KIO4 em água como uma melhor alternativa para se obter o ceto-aldeído 3, um importante intermediário na síntese de produtos naturais. O ceto-aldeído 3 é ciclizado com Al2O3-ácido de forma quimosseletiva produzindo, preferencialmente, a cetona 4. Estas duas reações elevam o rendimento total da síntese da cetona 4 para 70% em comparação com 8% pelo método citado na literatura¹.

This article presents the direct oxidation of limonene-oxide 1 with KIO4 in water, which is the best way to obtain the keto-aldehyde 3, an important intermediate in natural product synthesis. The cyclization of keto-aldehyde 3 with acidic Al2O3 proceeds chemoselectively to give ketone 4. These two reactions together increase the overall yield of ketone 4 to about 70% compared to 8% previously reported in the literature¹.