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Pesquisa : JORGE, JOSE TADEU [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 Marcos, Sissi K. and Jorge, José Tadeu Desenvolvimento de tomate de mesa, com o uso do método QFD (Desdobramento da Função Qualidade), comercializado em um supermercado. Hortic. Bras., Set 2002, vol.20, no.3, p.490-496. ISSN 0102-0536

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 Borges, Fernanda Barbosa, Jorge, José Tadeu and Noronha, Regina Influência da idade da planta e da maturação dos frutos no momento da colheita na qualidade do café. Ciênc. Tecnol. Aliment., Ago 2002, vol.22, no.2, p.158-163. ISSN 0101-2061

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 CASTRO, Larissa Rodrigues de, CORTEZ, Luís Augusto Barbosa and JORGE, José Tadeu Influência da embalagem no desenvolvimento de injúrias mecânicas em tomates. Ciênc. Tecnol. Aliment., Jan 2001, vol.21, no.1, p.26-33. ISSN 0101-2061

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