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Pesquisa : MIGUEL, ANA CAROLINA ALMEIDA [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 SILVA, Aline Priscilla Gomes da et al. Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia. Braz. J. Food Technol., Dez 2015, vol.18, no.4, p.293-298. ISSN 1981-6723


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 ANDRADE, CAROLINA AMANDA WIPPICH et al. COMPARISON OF QUALITY BETWEEN ORGANIC AND CONVENTIONAL STRAWBERRIES FROM MULTIPLE FARMS. Rev. Bras. Frutic., 2017, vol.39, no.2. ISSN 0100-2945


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 MIGUEL, ANA CAROLINA ALMEIDA et al. PREVENTION OF CHILLING INJURY IN 'TOMMY ATKINS' MANGOES PREVIOUSLY STORED AT 5 ºC, USING HEAT TREATMENT AND RADIATION UV (UV-C). Rev. Bras. Frutic., Feb 2016, vol.38, no.1, p.53-63. ISSN 0100-2945


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 CAVALINI, FLAVIA CRISTINA et al. PONTO DE COLHEITA E QUALIDADE DE GOIABAS ‘KUMAGAI’ E ‘PALUMA’. Rev. Bras. Frutic., Mar 2015, vol.37, no.1, p.64-72. ISSN 0100-2945


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 Miguel, Ana Carolina Almeida et al. Qualidade de mangas cv. Palmer após armazenamento sob baixas temperaturas. Rev. Bras. Frutic., Jun 2013, vol.35, no.2, p.398-408. ISSN 0100-2945


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 Marques, Kelly Magalhães et al. Formas de preparo de figo-da-índia minimamente processado1. Rev. Bras. Frutic., Out 2011, vol.33, no.spe1, p.606-611. ISSN 0100-2945


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 Miguel, Ana Carolina Almeida, Durigan, José Fernando and Ferraudo, Antonio Sergio Técnicas de análise multivariada na avaliação de injúrias pelo frio em mangas cv. Tommy Atkins. Rev. Bras. Frutic., Out 2011, vol.33, no.spe1, p.371-376. ISSN 0100-2945


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 Miguel, Ana Carolina Almeida et al. Injúria pelo frio na qualidade pós-colheita de mangas cv. Palmer. Rev. Bras. Frutic., Out 2011, vol.33, no.spe1, p.255-260. ISSN 0100-2945


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 Mattiuz, Ben-Hur et al. Efeito da temperatura no armazenamento de uvas apirênicas minimamente processadas. Rev. Bras. Frutic., Mar 2009, vol.31, no.1, p.44-52. ISSN 0100-2945


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 Mattiuz, Ben-Hur et al. Processamento mínimo de uvas de mesa sem semente. Rev. Bras. Frutic., Ago 2004, vol.26, no.2, p.226-229. ISSN 0100-2945


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