Resumo A videira cultivada em regiões tropicais, como o Submédio do Vale do São Francisco, exibe forte dormência de gemas e dominância apical, havendo a necessidade da utilização de produtos que promovam a quebra de dormência das gemas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da aplicação de cianamida hidrogenada e da prática de torção de ramos, sobre a quebra de dormência de gemas, a brotação e a produção da videira cv. Itália Muscat nas condições do Submédio do Vale do São Francisco. O experimento foi conduzido em Petrolina (PE), durante dois ciclos de produção (2015-2016). O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com tratamentos distribuídos em esquema fatorial 2 x 2, referentes à torção de ramos (com e sem), e às diferentes dosagens [D1: cianamida hidrogenada (H2CN2) 2,45%; D2: Cianamida hidrogenada (H2CN2) 2,94%], com quatro repetições. O uso da cianamida hidrogenada, associada à torção dos ramos, influencia de forma distinta as variáveis estudadas, nos diferentes ciclos de produção, porém há incrementos na produção e na produtividade em ambos, sendo, portanto, o uso de 2,94% de H2CN2 mais a torção dos ramos uma prática recomendada para o aumento da brotação e da produção da videira cv. Itália Muscat cultivada na região do Submédio do Vale do São Francisco.

Abstract The grapevine cultivated in tropical regions, such as the Sub-medium of the São Francisco Valley, exhibits a strong bud dormancy and high apical dominance, thus presenting the need for the utilization of products that promote the dormancy breaking of the buds. The aim of the present work was to evaluate the efficiency of the application of hydrogenated cyanamide and the practice of cane torsion over the breaking of bud dormancy, bud burst and yield of grapevine cv. Italia Muscat in the conditions of the Sub-medium of the São Francisco Valley. The experiment was conducted in Petrolina, PE state, during two production cycles (2015-2016). The adopted design was in randomized blocks, with treatments distributed in a 2 x 2 factorial scheme, referring to the torsion of canes (with and without) and the different doses [D1: hydrogenated cyanamide (H2CN2) 2.45%; D2: hydrogenated cyanamide (H2CN2) 2.94%], with four replicates. The use of the hydrogenated cyanamide associated to the torsion of canes influences in a distinct manner the studied variables, in the different production cycles, although increments in production and yield occur in both. Therefore, the use of 2.94% of H2CN2 along with the torsion of canes is a recommended practice for the increase in the bud burst rate and yield of grapevine cv. Italia Muscat, cultivated in the region of the Sub-medium of the São Francisco Valley.