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Pesquisa : OLIVEIRA, TATIANNE F. DE [Autor]
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 Dias, Thays de L. et al. Utilização da polpa de batata residual em snacks como perspectiva de redução do impacto ambiental. Rev. bras. eng. agríc. ambient., Fev 2014, vol.18, no.2, p.225-230. ISSN 1415-4366


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