Foi conduzido um experimento de campo na Universidade Federal de Santa Maria com o objetivo de determinar a época de plantio da cana-de-açúcar (Saccharum sp.) que maximiza a produção de colmos industrializáveis e o teor de sólidos solúveis no caldo (grau Brix). Foram testadas duas cultivares de cana-de-açúcar (NA 56-79 e IAC 50-134) em oito épocas de plantio, de 15 de agosto de 1985 a 15 de março de 1986. Não houve diferença entre a cana plantada em agosto e setembro e nem entre as cultivares. Na colheita da cana-planta a produtividade média foi de 82,5t/ha para estas duas épocas de plantio. A cana plantada em agosto-setembro alcançou altos rendimentos quando a colheita foi realizada aos 12 meses de idade. A cana-de-açúcar plantada em janeiro/1986 e colhida 19 meses após apresentou maior produção de colmos industrializáveis (167,2t/ha) e foi diferente dos plantios realizados em outubro/1985, janeiro, fevereiro e março/1986. NOS plantios efetuados em janeiro, fevereiro e março a produtividade foi máxima quando a cana-planta foi colhida a partir dos 18 meses de idade. O grau Brix médio, considerando as épocas de agosto e setembro em quatro colheitas foi de 19,8%, independente da cultivar. Em relação às outras épocas de planta, a cana plantada em fevereiro apresentou maior grau Brix (20,1%) e foi diferente das demais épocas, na média de três colheitas.

The experiment was conducted at the Federal University of Santa Maria with the objective of verify the planting date of sugarcane that will lead to increased yield and brix. Were tested two sugarcane varieties (NA 56-79 and IAC 50-1345) in eight planting dates. The planting dates were monthy from August, 15, 1985 to March, 15, 1986. There was not difference between the sugarcane planted in August and September, and between varieties for productivity. In the harvest of plant-cane, the mean productivity was 82,5t/ha, for these two planting dates. Sugarcane planted in August-September had higher productivity when harvest was done 12 months after planting time. Sugarcane planted in January/1986 and harvested 19 months later had a higher production of industrialized culms (167.2ton.ha) and was different from the ones planted in October/85, January, February and March/86. In planting time of January, February and March the productivity was higher when the plant-cane was harvested 18 months later. The average Brix for the August and September plantings was 19,8% independent of cultivar. The highest Brix average was observed in sugarcanes planted in February (20,1%) which was different from other planting dates.