O trabalho teve por objetivo avaliar a conservação de melão Cantaloupe cultivado em diferentes doses de nitrogênio e potássio via fertirrigação. Para isto, foi realizado o plantio do melão cultivar 'Caribbean Gold' em Mossoró-RN. A adubação foi realizada em kg/ha formando os respectivos tratamentos de N e K2O: (0; 0), (0; 83), (0; 365), (0; 828), (38; 0), (38; 83), (238; 0), (238; 365), (238; 828), (666; 0), (666; 365) e (666; 828). Os frutos foram colhidos aos 60 dias após o transplantio e, após a limpeza, pesagem e tratamento antifúngico do pedúnculo, uma amostra de 12 frutos foi avaliada no tempo zero e os demais foram identificados, revestidos em sacolas de PEBD Life Span, acondicionados em caixas de papelão e armazenados em câmara fria com temperatura de 5+1ºC e 90+2% UR, onde permaneceram por 21, 25 e 29 dias e mais três dias à temperatura de 20+1ºC e 85+2% UR; este período foi denominado vida útil de prateleira. Nos frutos foram avaliados a aparência externa e interna, firmeza da polpa e teor de sólidos solúveis. O delineamento experimental foi blocos casualizados em esquema de parcela subdividida, sendo as parcelas constituídas por doses de nitrogênio e potássio fertirrigados e subparcela em fatorial 3x2, com três períodos de armazenamento (21, 25 e 29 dias após a colheita) e dois períodos de vida útil de prateleira (0 e 3 dias) com duas repetições. O cultivo do melão sob diferentes doses de N e K influenciou a conservação dos frutos. Independente do tratamento e período de armazenamento, os frutos mantiveram boa aparência externa quando armazenados sob refrigeração. Porém, quando retirados das sacolas e colocados a 20°C por três dias, a aparência externa dos frutos foi prejudicada severamente dependendo do tratamento (N e K2O) e período de armazenamento. A aparência interna dos frutos foi depreciada comercialmente, apenas aos 29 dias de armazenamento, quando colocados a 20°C por três dias. Nessa mesma temperatura, a firmeza de polpa dos frutos diminuiu acentuadamente em todos os períodos de armazenamento. Os frutos do tratamento com doses de 666 kg/ha de N e 0 kg/ha de K2O apresentaram maior firmeza de polpa em relação aos frutos do tratamento com doses de 38 kg/ha de N e 83 kg/ha de K2O. O teor de sólidos solúveis dos frutos diferiu com o tratamento (N e K2O) e manteve-se acima de 12%.

This research was carried out to evaluate the conservation of Cantaloupe melon cropped under different nitrogen and potassium levels via fertigation. The Cantaloupe melon, cultivar 'Caribbean Gold' was cultivated in Mossoró, Rio Grande do Norte state, Brazil. Fertilization constituted the treatments of N and K2O, in kg/ha: (0; 0), (0; 83), (0; 365), (0; 828), (38; 0), (38; 83), (238; 0), (238; 365), (238; 828), (666; 0), (666; 365) e (666; 828). Fruits were harvested 60 days after transplanting and after cleaning, weighing and antifungal treatment of peduncle being carried out, a sample of 12 fruits was evaluated at time zero, the remaining fruits being identified, coated in plastic bags of Life Span PEBD within cardboard boxes and stored in cooler with temperature at 5±1ºC and 90±2% RH where they remained 21, 25 and 29 days and additional three days at 20±1ºC and 85±2% RH. The evaluated fruit characteristics were external (AE) and internal appearance (AI), pulp firmness (PF) and soluble solids (SS). The experimental design was randomized blocks in split plots constituting a 3x2 factoria, plots comprising nitrogen and potassium rates applied through fertigation and the subplots corresponding to three periods of storage (21, 25 and 29 days after harvest) and two shelf life times (0 and 3 days) with two replications. The melon cultivation under different doses of N and K influenced the conservation of fruits. Regardless N and K doses and storage period, fruits maintained good external appearance when stored under refrigeration. However, when removed from the bags and placed at 20°C for three days, external appearance of fruits was severely impaired depending on the treatment (N and K2O) and the storage period. The fruit internal appearance was commercially impaired, only after 29 days of storage, when placed at 20°C for three days. At this same temperature, the pulp firmness decreased sharply in all storage periods. The fruits submitted to treatment with doses of 666 kg/ha of N and 0 kg/ha of K2O showed higher firmness than fruits treated with doses of 38 kg/ha of N and 83 kg/ha of K2O. The soluble solids content of fruits differed among treatments (N and K2O) and remained above 12%.

A remoção da primeira inflorescência feminina do milho induz a planta a produzir novas inflorescências, o que possibilita a colheita da primeira espiga como minimilho e a segunda, como espiga verde ou madura (milho seco). O objetivo do trabalho foi comparar, em doses de nitrogênio (0, 80 e 160 kg ha-1), os seguintes sistemas de produção, aplicados ao híbrido AG 1051: colheita de minimilho (BC); colheita de espigas verdes (GC); colheita de espigas maduras (DC); e colheita da primeira inflorescência feminina como minimilho e colheita das outras espigas como milho verde (BC + GC) ou como milho seco (BC + DC). Utilizou-se o delineamento de blocos completos casualizados com parcelas subdivididas (nitrogênio nas parcelas) e nove repetições. O sistema BC propiciou maiores rendimentos de minimilho que os sistemas BC + GC ou BC + DC. Em todas as características utilizadas na avaliação do rendimento de milho verde, o sistema GC propiciou maiores rendimentos que o sistema BC + GC. O sistema BC + DC proporcionou menor rendimento de grãos do que o sistema DC. A aplicação de nitrogênio propiciou aumentos em todas as características avaliadas, exceto no número de grãos espiga-1 e massa de 100 grãos. Os valores das receitas (total e total adicional) e do lucro adicional, em ordem decrescente, foram obtidos com os sistemas BC, BC + GC, BC + DC, GC e DC, em todas as doses de nitrogênio. Os valores dessas medidas aumentaram com o aumento da dose de nitrogênio. Com a aplicação de 80 kg de N ha-1, o maior índice de lucratividade (percentagem da receita adicional que é convertida em lucro adicional) foi obtido com a comercialização do DC. Mas com a aplicação da dose máxima de nitrogênio, obteve-se maior lucratividade com a comercialização de BC.

Removal of the first female inflorescence in corn induces the plant to produce new inflorescences, which allows the first ear to be harvested as baby corn and the second to be harvested as green or mature ear (dry corn). The objective of this study was to compare the following production systems fertilized with nitrogen levels (0, 80, and 160 kg ha-1), applied to corn hybrid AG 1051: baby corn harvesting (BC); green ear harvesting (GC); mature ear harvesting (DC); and harvesting of the first female inflorescence as baby corn + harvesting the other ears as green corn (BC + GC) or as dry corn (BC + DC). A randomized complete block design with split-plots (nitrogen in plots) and nine replicates was used. The BC system provided higher baby corn yields than the BC + GC or the BC + DC systems. For all traits employed to evaluate green corn yield, the GC system provided higher yields than the BC + GC system. The BC + DC system provided lower grain yield than the DC system. The application of nitrogen provided increases in all traits evaluated, except for number of kernels ear-1 and 100-kernel weight. The revenue (total and additional total) and additional profit values, in descending order, were obtained with the BC, BC + GC, BC + DC, GC, and DC systems, for all nitrogen levels. The values for those measurements increased as nitrogen dose increased. At the dose of 80 kg N ha-1, the highest profitability index (percentage of additional revenue that is converted into additional profit) was obtained from DC sales. However, with the application of the highest nitrogen rate, the highest profitability was obtained from BC sales.