Resumo Esta pesquisa foi realizada para avaliar os efeitos das nanopartículas de cobre (CuNPs) na fisiologia pós-colheita de flores de cravo e crisântemo. Foram aplicados 10 e 20 mg L-1 CuNPs sintetizados em ambas as flores cortadas pelo método de pulse. As características físico-químicas e a atividade das enzimas antioxidantes foram medidas aos 0, 3, 6 e 9 dias ao longo da vida útil de vaso. De acordo com a análise do mapa de calor, as alterações nos parâmetros medidos foram afetadas pelo tipo de flor > período no vaso > concentração de CuNPs. Os resultados também mostraram que o tratamento das duas espécies de flores cortadas com CuNPS pelo tratamento por pulso melhorou o peso fresco relativo (RFW), captação da solução do vaso (VSU), índice de estabilidade da membrana (MSI), diâmetro da flor e carboidrato solúvel total (TSC). Enquanto isso, foi observada uma diminuição na população bacteriana da extremidade do caule e no peróxido de hidrogênio (H2O2). Em comparação com o controle, CuNPs a 20 mg L-1 por tratamento por pulso quase aumentou a vida do vaso em ambas as flores cortadas em 30%.

Abstract This research was carried out to evaluate the effects of copper nanoparticles (CuNPs) on the postharvest physiology of carnation and chrysanthemum cut flowers. Synthesized CuNPs were applied at 10 and 20 mg L-1 to both cut flowers by the pulsing method. The physicochemical characteristics and the activity of antioxidant enzymes were measured on 0, 3, 6 and 9 days along the vase life. According to heat map analysis, changes in measured parameters were affected by flower type > vase period > CuNPs concentration. Results also showed that treating the two species of cut flower with CuNPS by the pulse treatment improved the relative fresh weight (RFW), vase solution uptake (VSU), membrane stability index (MSI), flower diameter and total soluble carbohydrate (TSC). Meanwhile, a decrease in both bacterial population of the stem end and the hydrogen peroxide (H2O2) was observed. In comparison with the control, CuNPs at 20 mg L-1 by pulse treatment almost increased the vase life in both cut flowers by 30%.