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Pesquisa : RESENDE, EDER DUTRA DE [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 Coelho, Antonione Araujo et al. Dimensionamento amostral para a caracterização da qualidade póscolheita do maracujá-amarelo. Rev. Ceres (Impr.), Fev 2011, vol.58, no.1, p.23-28. ISSN 0034-737X


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 Pinto, Luciana Konda de Azevedo et al. Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio. Rev. Bras. Frutic., Mar 2013, vol.35, no.1, p.15-22. ISSN 0100-2945


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 Pinto, Luciana Konda de Azevedo et al. Atividade da pectina metilesterase e da β-galactosidase durante o amadurecimento do mamão cv. golden. Rev. Bras. Frutic., Set 2011, vol.33, no.3, p.713-722. ISSN 0100-2945


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 Silva, Thais Vianna et al. Determinação da escala de coloração da casca e do rendimento em suco do maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita. Rev. Bras. Frutic., Dez 2008, vol.30, no.4, p.880-884. ISSN 0100-2945


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 Silva, Thais Vianna et al. Influência dos estádios de maturação na qualidade do suco do maracujá-amarelo. Rev. Bras. Frutic., Dez 2005, vol.27, no.3, p.472-475. ISSN 0100-2945


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 Almeida, Robson Ferreira de et al. Injúria pelo frio em frutos de mamoeiro (Carica papaya L.) cv 'Golden'. Rev. Bras. Frutic., Abr 2005, vol.27, no.1, p.17-20. ISSN 0100-2945


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 Oliveira, Eliana Monteiro Soares de and Resende, Eder Dutra de Yield of albedo flour and pectin content in the rind of yellow passion fruit. Ciênc. Tecnol. Aliment., Sept 2012, vol.32, no.3, p.492-499. ISSN 0101-2061


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 Cerqueira, Francinaide Oliveira da Silva et al. Quality of yellow passion fruit stored under refrigeration and controlled atmosphere. Ciênc. Tecnol. Aliment., June 2011, vol.31, no.2, p.534-540. ISSN 0101-2061


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 Vianna-Silva, Thais et al. Qualidade do suco de maracujá-amarelo em diferentes épocas de colheita. Ciênc. Tecnol. Aliment., Set 2008, vol.28, no.3, p.545-550. ISSN 0101-2061


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 Pinto, Luciana Konda de Azevedo et al. Influência da atmosfera modificada por filmes plásticos sobre a qualidade do mamão armazenado sob refrigeração. Ciênc. Tecnol. Aliment., Dez 2006, vol.26, no.4, p.744-748. ISSN 0101-2061


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