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Pesquisa : RIBEIRO, THALITA PASSOS [Autor]
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 Ribeiro, Thalita Passos et al. Quality and bioactive compounds in fruit of foreign accessions of mango conserved in an Active Germplasm Bank1. Rev. Ciênc. Agron., Mar 2015, vol.46, no.1, p.117-125. ISSN 1806-6690


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 Ribeiro, Thalita Passos et al. Uso de revestimentos à base de dextrina na conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins'. Rev. Bras. Frutic., Jun 2009, vol.31, no.2, p.343-351. ISSN 0100-2945


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 Ribeiro, Thalita Passos, Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de and Alves, Ricardo Elesbão Maturação e qualidade de uvas para suco em condições tropicais, nos primeiros ciclos de produção . Pesq. agropec. bras., Ago 2012, vol.47, no.8, p.1057-1065. ISSN 0100-204X


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 Amariz, Andréia et al. Recobrimentos à base de carboximetilcelulose e dextrina em mangas 'Tommy Atkins' armazenada sob refrigeração. Cienc. Rural, Out 2010, vol.40, no.10, p.2199-2205. ISSN 0103-8478


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 RIBEIRO, Thalita Passos et al. Chemical characterization of winemaking byproducts from grape varieties cultivated in Vale do São Francisco, Brazil. Food Sci. Technol, Dec 2018, vol.38, no.4, p.577-583. ISSN 0101-2061
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