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Pesquisa : RODRIGUES, JAIME [Autor]
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 Rodrigues, Jaime. Uma história das práticas alimentares de trabalhadores paulistanos em dois momentos do século XX. Varia hist., Dez 2011, vol.27, no.46, p.527-546. ISSN 0104-8775

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 Rodrigues, Jaime. Cultura marítima: marinheiros e escravos no tráfico negreiro para o Brasil (sécs. XVIII e XIX). Rev. bras. Hist., 1999, vol.19, no.38, p.15-53. ISSN 0102-0188

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 Rodrigues, Jaime and Vasconcellos, Maria da Penha Costa A guerra e as laranjas: uma palestra radiofônica sobre o valor alimentício das frutas nacionais (1940). Hist. cienc. saude-Manguinhos, Dez 2007, vol.14, no.4, p.1401-1414. ISSN 0104-5970

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 Vasconcellos, Maria da Penha Costa and Rodrigues, Jaime A fotografia como instrumento do trabalho do higienista (São Paulo, primeira metade do século XX). Hist. cienc. saude-Manguinhos, Jun 2006, vol.13, no.2, p.477-491. ISSN 0104-5970

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 Rodrigues, Jaime. Alimentação popular em São Paulo (1920 a 1950): políticas públicas, discursos técnicos e práticas profissionais. An. mus. paul., Dez 2007, vol.15, no.2, p.221-255. ISSN 0101-4714

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