OBJETIVO: Analisar possíveis diferenças no crescimento e na composição corporal de crianças de cinco a dez anos de idade de origem étnica germânica e brasileira dos municípios de Marechal Cândido Rondon e de Foz do Iguaçu, Paraná. MÉTODOS: Estudo transversal, realizado nos anos de 2002 e 2003. Foram avaliadas 2.673 crianças, das quais 1.352 eram meninas, em 16 escolas públicas e particulares. Avaliou-se peso, estatura e as dobras cutâneas tricipital e subescapular. Obteve-se a medida derivada do índice de massa corpórea (IMC) e da soma das dobras tricipital e subescapular (TR+SE). Utilizou-se estatística descritiva e ANOVA para a comparação entre gênero e idade. O nível de significância foi p<0,05. RESULTADOS: Os escolares apresentaram valores de peso corporal e estatura próximos ao percentil 50, comparados com estudos de referência nacional e internacional. Quando comparados com os dados do Centers for Disease Control and Prevention (CDC), divulgados em 2000, eram obesos 10,9% dos escolares de etnia brasileira, 8,8% dos meninos germânicos e 6,6% das escolares germânicas. Nas dobras cutâneas, as meninas das duas etnias apresentaram valores superiores em relação aos meninos. Os valores de escore Z entre escola pública e particular apresentaram diferenças no peso corporal, estatura e IMC para as crianças germânicas. No entanto, quando analisadas crianças brasileiras e germânicas em escolas particulares, estas diferenças ocorreram apenas para o IMC. CONCLUSÕES: Nas escolas públicas, as crianças germânicas são maiores quando comparadas às brasileiras; no entanto, nas escolas particulares, esta diferença desaparece, podendo sugerir que o ambiente exerce maior influência do que a origem étnica.
OBJECTIVE: Analyze possible differences on growth and body composition of children from five to ten years old of Germanic and Brazilian ethnic origin in the cities of Marechal Cândido Rondon and Foz do Iguaçu, Paraná, Brazil. METHODS: This cross-sectional study was carried out during 2002 and 2003 and enrolled 2,673 children (1,352 girls) in 16 public and private schools. Weight, height and triccipital (TR) and subscapular (SS) skinfolds were evaluated. The following variables were obtained: body mass index (BMI) and the sum of TR and SS. Descriptive statistic analysis was applied and the comparison of the variables between genders and among the ages strata was done by ANOVA, being significant p<0,05. RESULTS: The school children presented body weight and height close to the 50th percentile, when these data were compared with national and international references. According to Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reference curves, published in 2000, obesity was present in 10.9% of the schoolchildren from Brazilian ethnic origin, in 8.8% of the boys and 6.6% of the girls of German ethnic background. The skin fold of the girls of both ethnicities presented higher values than the boys’. In public schools, Z scores showed that children of Germanic ethnicity presented higher body weight, height and BMI than those found in children of Brazilian ethnicity, but children of private schools showed difference only for BMI. CONCLUSIONS: In the public schools, the children with Germanic background are bigger, but, in private schools, that difference disappears, suggesting that the environment exerts a stronger influence than ethnicity in reference to growth patterns.