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Pesquisa : SAMPAIO, GENI RODRIGUES [Autor]
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Curriculum: Lattes

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 MOREIRA-ARAÚJO, REGILDA SARAIVA DOS REIS et al. IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN COWPEAS OF BRS XIQUEXIQUE CULTIVAR. Rev. Caatinga, Mar 2018, vol.31, no.1, p.209-216. ISSN 1983-2125


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 Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis et al. Identification and quantification of antioxidant compounds in cowpea. Rev. Ciênc. Agron., 2017, vol.48, no.5spe, p.799-805. ISSN 1806-6690


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 Abe-Matsumoto, Lucile Tiemi, Sampaio, Geni Rodrigues and Bastos, Deborah Helena Markowicz Stability of antioxidant vitamins in commercial vitamin supplements. Braz. J. Pharm. Sci., 2018, vol.54, no.4. ISSN 1984-8250
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 Abe-Matsumoto, Lucile Tiemi, Sampaio, Geni Rodrigues and Bastos, Deborah H. M. Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde. Cad. Saúde Pública, Jul 2015, vol.31, no.7, p.1371-1380. ISSN 0102-311X


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 Ferreira, Erica Lemos et al. Natural antioxidant from yerba maté (Ilex paraguariensis St. Hil.) prevents hamburger peroxidation. Braz. arch. biol. technol., Aug 2011, vol.54, no.4, p.802-809. ISSN 1516-8913
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