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ABSTRACT Geothermal energy is a renewable source that can assist in the thermal conditioning of constructed environments. The objective of this study was to analyze the heat transfer in a Red Latosol (Oxisol), in heat storage process, using two linear heat exchangers. The treatments were arranged in a 3 × 2 × 3 factorial scheme, corresponding to three temperature differentials between soil and water (5, 10 and 15 °C), two types of materials (PVC and copper) and three radial distances (10, 20 and 25 cm), with three replicates. Soil temperature variations were obtained continuously for a period of 12 hours using DS18B20 sensors. These variations were logarithmic as a function of heat transfer time and radial distance and linear as a function of the temperature differential between soil and water (θ). The temperature differential between soil and water was the main factor that influenced soil temperature variation, and the material employed was insignificant in this variation. The minimum distance between heat exchangers should be greater than 50 cm, and PVC pipes proved to be more attractive for use involving thermal exchange with the ground as they are more viable than copper and easier to implement.

RESUMO A energia geotérmica é uma fonte renovável que pode auxiliar no condicionamento térmico de ambientes construídos. O objetivo deste estudo foi analisar a transferência de calor em um Latossolo Vermelho (Oxisol), em processo de armazenamento de calor, utilizando dois trocadores de calor lineares. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 3 × 2 × 3, correspondendo a três diferenciais de temperatura entre solo e água (5, 10 e 15 °C), dois tipos de materiais (PVC e cobre) e três distâncias radiais (10, 20 e 25 cm), com três repetições. As variações de temperatura do solo foram obtidas continuamente por um período de 12 horas usando sensores DS18B20. Essas variações foram logarítmicas em função do tempo de transferência de calor e da distância radial, e lineares em função do diferencial de temperatura entre o solo e a água (θ). O diferencial de temperatura entre o solo e a água foi o principal fator que influenciou na variação da temperatura do solo, sendo que o material empregado foi insignificante nessa variação. A distância mínima entre os trocadores de calor deve ser maior que 50 cm, e os tubos de PVC se mostraram mais atrativos para uso envolvendo troca térmica com o solo por serem mais viáveis que os de cobre e mais fáceis de serem executados.

https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v27n7p512-520

Fuzzy Boundary for Beams Vibrations in Vehicles
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FERREIRA, M. P. S.

; JAFELICE, R. M.

; SANCHES, L.

Trends in Computational and Applied Mathematics

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Jan 2022, Volume 23 Nº 1 Páginas 17 - 31

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

ABSTRACT This work aims to study the transversal motion of a car’s chassis, modeled by a beam and supported at its ends by two sets of spring-damper elements. A finite differences method is utilized along with Robin boundary conditions to solve the mathematical modeling. The constants of the boundary conditions are modeled by a fuzzy parameter obtained through a Fuzzy Rule-Based System (FRBS) acting on the different vibrations of the model, depending on the number of spirals and time of use of the spring. The contributions of this study is based on considering the spring’s elastic constant as a relevant instrument acting in the system, due to the fact that analytic formula to perform these calculations, does not consider the time of use. Indeed, the vehicle’s mechanical components might have their properties altered due to the fatigue process, for example. The impacts of the car dynamics’s property evolution might induce undesirable passenger’s discomfort up to the vehicle performance loss. The results showed that the time of use of the spring influences the vehicle’s displacement due to the loss of stiffness, thus affecting its stability.

https://doi.org/10.5540/tcam.2022.023.01.00017

First record of parasitic isopods Nerocila acuminata (Schiödte & Meinert, 1881) and Nerocila armata (Dana, 1853) (Artropoda, Cymothoidae) in Goliath grouper Epinephelus itajara (Lichtenstein, 1822) in southern Atlantic Ocean
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Bueno, L. S.

; Souza, T. F.

; Leite, J. R.

; Hostim-Silva, M.

; Olier, B. S.

; Sanches, E. G.

Brazilian Journal of Biology

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2022, Volume 82 elocation e237668

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

https://doi.org/10.1590/1519-6984.237668 707 downloads

COVID-19 in the Perioperative Period of Cardiovascular Surgery: the Brazilian Experience
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Gomes, Walter J.

; Rocco, Isadora

; Pimentel, Wallace S.

; Pinheiro, Aislan H. B.

; Souza, Paulo M. S.

; Costa, Luiz A. A.

; Teixeira, Marjory M. P.

; Ohashi, Leonardo P.

; Bublitz, Caroline

; Begot, Isis

; Moreira, Rita Simone L

; Hossne Jr, Nelson A.

; Vargas, Guilherme F.

; Branco, João Nelson R.

; Teles, Carlos A.

; Medeiros, Eduardo A. S.

; Sáfadi, Camila

; Rampinelli, Amândio

; Moratelli Neto, Leopoldo

; Rosado, Anderson Rosa

; Mesacasa, Franciele Kuhn

; Capriata, Ismael Escobar

; Segalote, Rodrigo Coelho

; Palmieri, Deborah Louize da Rocha Vianna

; Jardim, Amanda Cristina Mendes

; Vianna, Diego Sarty

; Coutinho, Joaquim Henrique de Souza Aguiar

; Jazbik, João Carlos

; Coutinho, Henrique Madureira da Rocha

; Kikuta, Gustavo

; Almeida, Zely Sant'Anna Marotti de

; Feguri, Gibran Roder

; Lima, Paulo Ruiz Lucio de

; Franco, Anna Carolina

; Borges, Danilo de Cerqueira

; Cruz, Felipe Ramos Honorato De La

; Croti, Ulisses Alexandre

; Borim, Bruna Cury

; Marchi, Carlos Henrique De

; Goraieb, Lilian

; Postigo, Karolyne Barroca Sanches

; Jucá, Fabiano Gonçalves

; Oliveira, Fátima Rosane de Almeida

; Souza, Rafael Bezerra de

; Zilli, Alexandre Cabral

; Mas, Raul Gaston Sanchez

; Bettiati Junior, Luiz Carlos

; Tranchesi, Ricardo

; Bertini Jr, Ayrton

; Franco, Leandro Vieira

; Fernandes, Priscila

; Oliveira, Fabiana

; Moraes Jr, Roberto

; Araújo, Thiago Cavalcanti Vila Nova de

; Braga, Otávio Penna

; Pedrosa Sobrinho, Antônio Cavalcanti

; Teixeira, Roberta Tavares Barreto

; Camboim, Irla Lavor Lucena

; Gomes, Eduardo Nascimento

; Reis, Pedro Horigushi

; Garcia, Luara Piovan

; Scorsioni, Nelson Henrique Goes

; Lago, Roberto

; Guizilini, Solange

Brazilian Journal of Cardiovascular Surgery

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Dez 2021, Volume 36 Nº 6 Páginas 725 - 735

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract Introduction: We investigated the clinical course and outcomes of patients submitted to cardiovascular surgery in Brazil and who had developed symptoms/signs of coronavirus disease 2019 (COVID-19) in the perioperative period. Methods: A retrospective multicenter study including 104 patients who were allocated in three groups according to time of positive real time reverse transcriptase-polymerase chain reaction (RT-PCR) for the SARS-CoV-2 (severe acute respiratory syndrome coronavirus 2): group 1, patients who underwent cardiac surgery > 10 days after positive RT-PCR; group 2, patients with a positive RT-PCR within 10 days before or after surgery; group 3, patients who presented positive RT-PCR > 10 days after surgery. The primary outcome was mortality and secondary outcomes were postoperative complications, intensive care unit (ICU) length of stay, and postoperative days of hospitalization. Results: The three groups were similar with respect to age, the European System of Cardiac Operative Risk Evaluation score, and comorbidities, except hypertension. Postoperative complications and death were significantly higher in groups 2 and 3 than in group 1, and no significant difference between groups 2 and 3 was seen. Group 2 showed a high prevalence of surgery performed as an urgent procedure. Although no significant differences were observed in ICU length of stay, total postoperative hospitalization time was significantly higher in group 3 than in groups 1 and 2. Conclusion: COVID-19 affecting the postoperative period of patients who underwent cardiovascular surgery is associated with a higher rate of morbidity and mortality. Delaying procedures in RT-PCR-positive patients may help reduce risks of perioperative complications and death.

https://doi.org/10.21470/1678-9741-2021-0960

Linear Peptide Analogues from Jatropha’s Orbitides Promote Migration of Human Neonatal Foreskin Fibroblasts in vitro and Collagen Deposition
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Ramalho, Suelem D.

; Pinto, Meri Emili F.

; Andricopulo, Renata K.

; Sanches, Paulo R. S.

; Silveira, Edilberto R.

; Cilli, Eduardo M.

; Andricopulo, Adriano D.

; Bolzani, Vanderlan S.

Journal of the Brazilian Chemical Society

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Out 2019, Volume 30 Nº 10 Páginas 2153 - 2161

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Orbitides are a class of small naturally occurring cyclic peptides with structural and functional diversities. Their chemical properties make this class feasible to be obtained by solid phase peptide synthesis (SPPS). Therefore, this synthetic accessibility enables useful application and facilitates the identification of analogues, bioactivity studies, and thus, enables them to be applied to obtain peptide libraries. The aim of this work was to investigate the effects of orbitides and their linear synthetic analogues on the migration of neonatal human foreskin fibroblasts. The screening of linear peptide analogues, originally designed from natural orbitides isolated from Jatropha species, demonstrated that some molecules (linear pohlianin B and linear ribifolin) have the potential to induce fibroblast migration and collagen deposition and may thus contribute to accelerating the processes of wound healing and tissue repair. These results also demonstrate the significance of using peptides as an important tool for the discovery of simple and novel drug scaffolds.

https://doi.org/10.21577/0103-5053.20190102 296 downloads

Evaluation of the Concentration of Cu, Zn, Pb and Cr in Different Fish Species from the São Gonçalo Channel in Pelotas-RS, Brazil
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Alves, Marcelo M.

; Medina, Aline L.

; Pinto, Ane Martiele T.

; Antunes, Ana Clara N.

; Sanches Filho, Pedro José

; Ribeiro, Anderson S.

; Vieira, Mariana A.

Journal of the Brazilian Chemical Society

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Fev 2018, Volume 29 Nº 2 Páginas 285 - 296

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

The objective of this study was to evaluate the concentration of Cu, Zn, Cr and Pb in different species of fish collected in the estuarine and limnic regions of the São Gonçalo channel, located in the Patos-Mirim lagoon complex in the coastal plain of Rio Grande do Sul State (Southern Brazil) during 2013 (autumn, winter and spring) and 2014 (summer). Fish samples were decomposed in a digester block with a reflux system under conditions optimized using a central composite design as it follows: 250 mg of fish sample, 5 mL HNO3, 2 mL H2O2 during 2 h at 150 °C. The concentrations obtained ranged from 6.7 to 12.0 mg kg -1 for Cu; 1.8 to 23.6 mg kg -1 for Zn; 37 to 487 µg kg -1 for Pb; and 40 to 1268 µg kg -1 for Cr. The highest concentrations of Cu, Zn and Pb, were observed in fishes collected at locations in the estuarine region and Cr showed high levels, especially in the limnic region. The samples of the species Loricariichthys anus (viola) showed the highest concentrations of all analytes investigated.

https://doi.org/10.21577/0103-5053.20170139 623 downloads

Rediscovering hermaphroditism in Grammatidae with the description of the testicular gland in Brazilian Basslet Gramma brasiliensis
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Leite, J. R.

; Freitas, M. O.

; Sanches, E. G.

; Gomes, M. L. M.

; Hostim-Silva, M.

; Cole, K. S.

Brazilian Journal of Biology

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Set 2016, Volume 76 Nº 3 Páginas 743 - 749

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Resumo Diversos aspectos da troca de sexo em peixes recifais vem sendo estudados, incluindo comportamentos e organização social. Entretanto, a histologia das gônadas continua sendo a maneira mais robusta para se identificar padrões sexuais em peixes. Alguns tecidos incomuns, tais como as estruturas anexas a gônada encontradas em espécies da família Gobiidae e raras em outras espécies são pouco estudados. Este trabalho é a primeira descrição da glândula testicular em Gramma brasiliensis e para a família Grammatidae. Entre abril de 2011 e fevereiro de 2012, oitenta espécimes foram coletados durante quatro amostragens no recife de Taipus de Fora (13°56’20”S 38°55’32”W), Bahia, Brasil, e tiveram seus sexos determinados. Treze por cento das fêmeas ativas e noventa por cento dos machos ativos apresentaram tecido da glândula testicular em suas gônadas. Esta descoberta levou ao estudo da características dessa estrutura e sua relação com a maturação gonadal. Foram identificados três padrões de desenvolvimento da glândula testicular nas gônadas do Gramma brasiliensis. Tanto as gônadas produtoras de espermatozoides quanto as de oócitos apresentaram tecido da glândula testicular, e o surgimento desse tecido parece ser a primeira modificação gonadal do início da troca de sexo protogínica em G. brasiliensis.

Abstract Many aspects of sex change in reef fishes have been studied, including behavior and social organization. However, gonad histology remains the most robust way to identify sexual patterns in fishes. Some uncommon tissues remain poorly described, such as the accessory gonadal structures found in species from the Gobiidae family, which are rare in other bony fishes. This is the first report of the testicular gland in Gramma brasiliensis and for the Grammatidae family. Between April 2011 and February 2012 eighty specimens were collected during four dive campaigns on the Taipus de Fora reef (13°56’20”S 38°55’32”W), Bahia, Northeast Brazil, and their sex was determined. Thirteen per cent of the active-females and 90% of the active-males had testicular gland tissue in their ovotestis. This discovery led to additional research into the characteristics of the gland tissue and its relationship with gonadal maturation. Three patterns of testicular gland development were found in Brazilian basslet ovotestis. Both ova and sperm-producing gonad contained testicular gland tissue, and the appearance of this tissue seems to be the first modification of ovotestis tissue marking the beginning of the protogynous sex-change process in G. brasiliensis.

https://doi.org/10.1590/1519-6984.03115 1637 downloads

Comparison of biochemical and immunological profile of pediatric patients with acute myeloid leukemia in relation to healthy individuals
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Sanches, Fabiane L.F.Z.

; Nitsch, Taís M.

; Vilela, Maria Marluce S.

; Sgarbieri, Valdemiro C.

Jornal de Pediatria

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Out 2015, Volume 91 Nº 5 Páginas 478 - 484

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

RESUMO OBJETIVO: Comparar o perfil bioquímico e imunológico de pacientes pediátricos portadores de leucemia mieloide aguda (LMA) em relação a um grupo de crianças e adolescentes saudáveis. MÉTODOS Estudo transversal, em que foram avaliados 21 pacientes com LMA virgens de terapia e 24 indivíduos saudáveis. Foram analisados: proteínas séricas, leucócitos e subgrupos, eritrócitos, hematócrito, hemoglobina e plaquetas, citocinas em cultura de células mononucleares do sangue periférico sob condição espontânea e estimulada por BCG ou PHA, imunoglobulina A e glutationa eritrocitária. Análise estatística foi feita com o software SPSS considerando p < 0,05. RESULTADOS: Albumina sérica foi superior (p < 0,0001) no grupo de controle, bem como todos os parâmetros relacionados com os glóbulos vermelhos (p < 0,0001). Para os leucócitos e subgrupos não houve diferença estatística entre os pacientes com LMA e o grupo controle. As concentrações foram significativamente mais elevadas sob condições espontânea e estimulada por BCG para as citocinas TNF-a, IL-6, IL-10 e IFN-? no grupo controle. Sob condição estimulada com PHA a concentração foi superior (p = 0,002) apenas para a IL-6. Não houve diferença estatística para as demais citocinas e para IgA salivar entre os dois grupos. Glutationa eritrocitária foi superior (p < 0,0001) nos pacientes LMA. CONCLUSÕES: Diante do exposto, foi possível caracterizar o perfil bioquímico e imunológico de pacientes pediátricos com LMA, bem como evidenciar diferenças significativas em alguns desses parâmetros ao se compararem os indivíduos doentes e o grupo de crianças e adolescentes saudáveis.

ABSTRACT OBJECTIVE: To compare the biochemical and immunological profiles of pediatric patients with acute myeloid leukemia (AML) with healthy children and adolescents. METHODS: This was a cross-sectional study in which 21 therapy-naïve patients with AML were compared with a group of 24 healthy individuals. The following data were analyzed: serum proteins, leucocytes and subgroups, erythrocytes, hematocrit, hemoglobin, platelets, cytokines in peripheral blood mononuclear cells cultures under spontaneous and BCG- or PHA-stimulated conditions, immunoglobulin A, and erythrocytic glutathione. Statistical analysis was performed using SPSS software, considering as significant p-values < 0.05. RESULTS: Serum albumin levels were higher (p < 0.0001) in the control group, as well as all the parameters related to red blood cells (p < 0.0001). For leucocytes and subgroups, no statistical difference was found between the AML and the control groups. For cytokines, the concentrations were significantly higher under spontaneous and BCG-stimulated conditions for TNF-a, IL-6, IL-10, and IFN-? in the control group. Under PHA-stimulated conditions, the concentration was higher (p = 0.002) only for IL-6. No difference was found between the two groups for the other cytokines and for IgA in the saliva. Erythrocytic glutathione was higher (p < 0.0001) in AML patients. CONCLUSIONS: It was possible to characterize the biochemical and immunological profile of pediatric patients with AML, as well as highlight some significant differences in these parameters when comparing with healthy children and adolescents.

https://doi.org/10.1016/j.jped.2014.12.004 3904 downloads

Spontaneous multi-cystic peripheral ameloblastoma in the freshwater angelfish, from the Brazilian state of Pará
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Videira, M.

; Velasco, M.

; Tortelly, R.

; Clemente, S. C. São

; Matos, P.

; Sanches, O.

; Matos, E.

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

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Ago 2015, Volume 67 Nº 4 Páginas 1201 - 1204

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Este trabalho registra a ocorrência espontânea de ameloblastoma em P. scalare. O tumor foi obtido a partir de um exemplar de Acará Bandeira, sendo fixado, seccionado, e os fragmentos processados para microscopia de luz e microscopia eletrônica de varredura (MEV). O exame macroscópico evidenciou uma massa tumoral que se estendia do rebordo alveolar do maxilar superior à face externa labial. À MEV, a neoplasia apresentou uma série de espículas. Microscopicamente, percebia-se um processo neoplásico constituído por tecido conjuntivo de característica mixoide, ricamente vascularizado, onde eram observados fragmentos de tecido osteoide. A amostra revelou proliferação neoplásica do epitélio odontogênico, onde as células neoplásicas se organizavam na forma de paliçada. Alterações histopatológicas em peixes têm sido úteis biomarcadores do efeito à exposição a substâncias tóxicas, sendo as neoplasias lesões específicas, comumente encontradas em peixes de áreas poluídas, revelando uma associação entre as lesões e a exposição a irritantes.

https://doi.org/10.1590/1678-4162-7736 1644 downloads

10.

ACIDIC REMOVAL OF METALS FROM FLUIDIZED CATALYTIC CRACKING CATALYST WASTE ASSISTED BY ELECTROKINETIC TREATMENT
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Valt, R. B. G.

; Diógenes, A. N.

; Sanches, L. S.

; Kaminari, N. M. S.

; Ponte, M. J. J. S.

; Ponte, H. A.

Brazilian Journal of Chemical Engineering

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Jun 2015, Volume 32 Nº 2 Páginas 465 - 473

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

AbstractOne of the main uses of catalysts in the oil industry is in the fluidized catalytic cracking process, which generates large quantities of waste material after use and regeneration cycles and that can be treated by the electrokinetic remediation technique, in which the contaminant metals are transported by migration. In this study, deactivated FCC catalyst was characterized before and after the electrokinetic remediation process to evaluate the amount of metal removed, and assess structural modifications, in order to indicate a possible use as an adsorbent material. The analyses included pH measurement and the concentration profile of vanadium ions along the reactor, X-ray microtomography, X-ray fluorescence, BET analysis and DTA analysis. The results indicated that 40% of the surface area of the material was recovered in relation to the disabled material, showing an increase in the available area for the adsorption. The remediation process removed nearly 31% of the vanadium and 72% of the P2O5 adhering to the surface of the catalyst, without causing structural or thermal stability changes.

https://doi.org/10.1590/0104-6632.20150322s00003459 3092 downloads

11.

Perfil de Ácidos Gordos, Colesterol e Teor de Sal de “Nuggets” de Frango
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Albuquerque, Tânia Gonçalves

; Oliveira, M. Beatriz

; Sanches-Silva, Ana

; Costa, Helena S.

Revista Nutrícias

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Set 2014, Nº 22 Páginas 06 - 09

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Introdução: Os alimentos pré-fritos, como os “nuggets” de frango, são consumidos com frequência, devido à rapidez de preparação. O consumo de alimentos processados está associado à ingestão elevada de gorduras saturadas, e estas ao desenvolvimento de obesidade e doenças cardiovasculares. Objectivos: Determinar os teores de sal, gordura total e colesterol, e o perfil em ácidos gordos em “nuggets” de frango, sujeitos a diferentes métodos de confecção (pré-fritura, assado e fritura). Além disso, comparar produtos de marca branca, marca comercial e “fast-food”. Metodologia: Foram adquiridas em superfícies comerciais de Lisboa, uma marca branca e uma marca comercial de “nuggets” de frango. Estas amostras foram submetidas a fritura e confeccionadas em forno. Adquiriu-se, também, uma amostra de “fast-food” já confeccionada. Para as amostras seleccionadas foram determinados os teores de sal, gordura, colesterol e perfil em ácidos gordos. Para a determinação do teor de sal, foi usado o método de “Charpentier-Volhard”; para o teor de gordura, utilizou-se um método que envolve uma hidrólise ácida seguida de extracção em “Soxhlet” utilizando éter de petróleo. Para a determinação do teor de colesterol nas amostras seleccionadas foi utilizado um método de saponificação directa com análise por cromatografia líquida de ultra eficiência acoplada a detector de díodos. Para a análise do perfil de ácidos gordos realizou-se a extracção e metilação dos ácidos gordos em ésteres metílicos num único passo, seguido de análise por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa. Resultados: O teor mais elevado de sal foi determinado na marca branca (1,61g/100g de parte edível). Por comparação dos métodos de confecção, verificou-se que em média a fritura é responsável pelos teores mais elevados de gordura, sendo o teor de colesterol mais elevado determinado na marca comercial (55,8mg/100g de parte edível, assado). Conclusões: Os “nuggets” da marca branca apresentaram um maior teor de gordura total bem como de sal, sendo a fritura o método de confecção que aporta um maior teor destes dois nutrientes. O ácido gordo mais abundante foi o ácido linoleico em todas as amostras analisadas, antes e após a aplicação dos diferentes métodos de confecção.

Introduction: Pre-fried foods, such as chicken breaded nuggets, are nowadays frequently consumed since they are easy and quickly prepared. Excessive consumption of processed foods is associated with a high intake of saturated fats, which are one of the factors for the development of obesity and cardiovascular diseases. Objectives: To determine the salt, total fat and cholesterol contents, and fatty acid profile in chicken breaded nuggets that were subject to different cooking methods (pre-fried, roasted and fried). Moreover, products of supermarket, commercial and fast-food brands were compared. Methodology: A supermarket and a commercial brand of chicken nuggets were acquired in the Lisbon region. These samples were fried and roasted. Moreover, chicken nuggets from a fast-food restaurant, which were already cooked, were also analysed. For the selected samples, the following parameters were determined: salt, total fat, cholesterol and fatty acids profile. The salt content was determined by Charpentier-Volhard’s titration. Total fat determination was performed according to the acid hydrolysis method followed by Soxhlet extraction using petroleum ether. For cholesterol determination in the analysed samples, a direct saponification method followed by ultra-high performance liquid chromatography with diode array detection was used. To determine the fatty acids profile the extraction and methylation was performed in a single step and then samples were analysed by gas chromatography coupled with mass spectrometry. Results: The highest salt content was determined in the supermarket brand (1.61g/100g per edible portion). Comparing the applied cooking methods, it was found that, in average, frying is responsible for the higher levels of fat in the analysed foods. The highest cholesterol content of nuggets was observed in the commercial brand (55.8mg/100g per edible portion, roasted). Conclusions: The supermarket brand nuggets showed a higher content of total fat and salt, and the frying cooking method contributed also to higher contents of these two nutrients. The most abundant fatty acid was linoleic acid in all the analysed samples, before and after the cooking methods were applied.

1067 downloads

12.

Influence of visceral and subcutaneous fat in bone mineral density of obese adolescents
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Campos, Raquel M. S.

; Lazaretti-Castro, Marise

; Mello, Marco Túlio de

; Tock, Lian

; Silva, Patricia L.

; Corgosinho, Flávia C.

; Carnier, June

; Piano, Aline de

; Sanches, Priscila L.

; Masquio, Deborah C. L.

; Tufik, Sergio

; Dâmaso, Ana R.

Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia

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Fev 2012, Volume 56 Nº 1 Páginas 12 - 18

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

OBJETIVO: Verificar a influência da gordura visceral e subcutânea, assim como das adipocinas na densidade mineral óssea (DMO) em adolescentes obesos. SUJEITOS E MÉTODOS: O estudo envolveu 125 adolescentes obesos pós-púberes. Medidas antropométricas, composição corporal, gordura visceral e subcutânea e DMO foram determinadas. Níveis de leptina, adiponectina e insulina foram analisados. RESULTADOS:Os dados demonstraram associação negativa entre DMO com resistência insulínica, gordura visceral e concentração de leptina; e conteúdo mineral ósseo com a razão visceral/subcutânea. Associação positiva entre DMO e gordura subcutânea foi observada. CONCLUSÕES: Gordura visceral, resistência insulínica, razão visceral/subcutânea e concentração de leptina foram preditores negativos da DMO em meninos e meninas, respectivamente. Entretanto, a gordura subcutânea demonstrou exercer influência positivamente na DMO somente nos meninos.

OBJECTIVE: To verify the influence of visceral and subcutaneous fat, as well adipokines in bone mineral density (BMD) in obese adolescents. SUBJECTS AND METHODS: The study involved 125 postpubertal obese adolescents (45 boys and 80 girls). Anthropometric measurements, body composition, visceral and subcutaneous fat, and BMD were determined. Leptin, adiponectin, and insulin levels also analyzed. RESULTS: Data demonstrated a negative relationship between BMD with insulin resistance, visceral fat and leptin concentration; and bone mineral content with visceral/subcutaneous ratio. Positive association between BMD and subcutaneous fat was observed. CONCLUSIONS: Visceral fat and insulin resistance, as well as visceral/subcutaneous ratio and leptin concentration, were negative predictors of BMD in boys and girls, respectively. However, subcutaneous fat had a protective influence in BMD only in boys.

19366 downloads

13.

Percepciones y prácticas de madres de pre-escolares brasileños acerca de la alimentación de los hijos
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Sanches Marins, S.

; Andrade Rezende, M.

Enfermería Global

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Jan 2011, Volume 10 Nº 21

Resumo: En Pt Es | Texto: En Pt Es | PDF: En | PDF: Pt | PDF: Es

Introduction: In March, 2006, there were 5,.588,.153 children aged 4 to 6 years enrolled in Brazilian pre-schools. Unfortunately only 3.8% of these institutions have a health professional, in addition to which, the relationship between the pre-schools and the Health System is poor. The first 5 years of life are crucial in the development of good eating habits, and consequently, for preventing degenerative illnesses in later life, such as obesity. Objective: The aim of this study is to identify and analyze maternal perceptions and practices concerning the eating behaviors of children aged 3 to 6 years attending a Brazilian pre-school. Material and methods: A qualitative survey was carried out using individual, non-directive interviews. 21 mothers were interviewed: 10 with children enrolled in full-time classes and 11 with children in part-time classes. In terms of height and weight, the children were between the 10 and 90 percentile (NCHS standard). For data analysis we used the method of Thematic Content Analysis, as proposed by Bardin. Results: Diet is an issue of major concern for these mothers. The main difficulty is child development: they do not know how to deal with it. Therefore, they use harmful strategies, such as bargaining, coercion, disguising food, and punishment. Also, they do not know how food is served in the preschool. However, 15 of the 21 children improved their eating behavior after attending the institution (autonomy, regular meal times, and better meal choices), particularly twhose attending the pre-school on a full-time basis. Conclusion: Brazilian pre-schools ought to implement health programs in partnership with the SUS (Unified Health System) - the Brazilian national health system.

Introdução: Em Março de 2006, existiam 5.588.153 crianças de 4 a 6 anos matriculadas em pré-escolas no Brasil. Infelizmente, apenas 3.8% dessas instituições têm um profissional da saúde e, adicionalmente, não existe relação efetiva entre essas instituições e o Sistema de Saúde no país. Os primeiros cinco anos de vida são cruciais no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis e, consequentemente, na prevenção de doenças degenerativas na fase adulta, assim como a obesidade. Objetivo: identificar e analisar as percepções e práticas maternas sobre a alimentação de crianças de 3 a 6 anos que frequentavam uma pré-escola brasileira. Material e Método: estudo qualitativo com entrevistas aprofundadas, individuais e não-diretivas, realizado com mães de pré-escolares, onde os critérios para inclusão foram: idade da criança entre 3 e 6 anos; tempo de frequência à pré-escola de, no mínimo 1 ano e peso da criança entre os percentis 10 e 90 (gráficos NCHS). Vinte e uma mães foram entrevistadas: 10 cujos filhos estavam matriculados no período integral e 11 no período parcial. Para a análise dos dados, foram utilizados os métodos da Análise Temática de Conteúdo, proposta por Bardin. Resultados: a alimentação é assunto que causa preocupação e dificuldades para as mães, devido as mudanças peculiares ao desenvolvimento infantil. Devido a isto usam diversas estratégias negativas para tentar modificar o comportamento alimentar dos filhos, sendo elas: barganha, insistência, castigo e coação, além de misturar ou camuflar os alimentos recusados com os aceitos. Além disto, as mães não tinham informações sobre a alimentação na pré-escola. No entanto, 15 das 21 crianças melhoraram o comportamento alimentar depois de começarem a frequentar a instituição. Ficaram mais autônomas, passaram a aceitar novos alimentos e padronizaram os horários das refeições. As mudanças foram mais evidentes nas crianças que frequentam a pré-escola período integral (de 8 a 9.5 horas por dia). Conclusão: as mães não sabem lidar, no domicílio, com as peculiaridades de desenvolvimento dos filhos na área de alimentação. Além disto, desconhecem seus comportamentos alimentares na pré-escola, onde há melhoras em comparação com o domicílio. Sugere-se melhorar a comunicação entre famílias e pré-escola, além de parceria entre estas e o sistema público de saúde.

En marzo de 2006, existían 5.588.153 de niños entre 4 y 6 años de edad matriculados en escuelas de preescolar en Brasil. Lamentablemente, sólo el 3.8% de esas instituciones tiene un profesional de salud y, además, no existe una relación efectiva entre esas instituciones y el Sistema de Salud en el país. Los primeros cinco años de vida son cruciales en el desarrollo de hábitos alimentares sanos y, consecuentemente, en la prevención de enfermedades degenerativas en la fase adulta, y también de la obesidad. Objetivo: Identificar y analizar las percepciones y prácticas maternas sobre la alimentación de niños de 3 a 6 años que frecuentaban una preescuela brasileña. Material y Método: Estudio cualitativo con entrevistas a fondo, individuales y no directivas, involucrando a madres de preescolares, donde los criterios para inclusión fueron: edad del niño entre 3 y 6 años; mínimo de 1 año de preescuela y peso del niños entre los percentiles 10 y 90 (gráficos NCHS). 21 madres fueron entrevistadas: 10 cuyos hijos estaban matriculados en el período integral y 11 en el período parcial. Para el análisis de los datos, fueron utilizados los métodos del Análisis Temático de Contenido, propuesto por Bardin. Resultados: La alimentación es tema de gran preocupación para las madres. La principal dificultad se refiere a los cambios propios del desarrollo infantil: No saben lidiar con esos cambios y, así, usan varias estrategias perjudiciales, tales como cambalache, insistencia, castigo y coerción, además de camuflar o mezclar los alimentos recusados con los aceptados. Las madres en este estudio tampoco sabían cómo eran los momentos de alimentación en la preescuela, aunque 15 de los 21 niños mejoraron la conducta alimentaria después de frecuentar la institución (autonomía, mejora en el hábito alimentario y estandarización en los horarios de las comidas), especialmente los niños de período integral. Conclusión: Las preescuelas brasileñas deberían implementar programas de salud en colaboración con el Sistema Único de Salud.

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14.

Detection of Pneumocystis in lungs of bats from Brazil by PCR amplification
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Sanches, Edna Maria Cavallini

; Pacheco, Susi M.

; Cericatto, Alison S.

; Melo, Rosane M.

; Colodel, Edson Molleta

; Hummel, Jennifer

; Bianchi, Simone P.

; Spanamberg, Andréia

; Santurio, Janio M.

; Ferreiro, Laerte

Pesquisa Veterinária Brasileira

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Jun 2009, Volume 29 Nº 6 Páginas 469 - 473

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Pneumocystis tem sido isolado de uma grande variedade de hospedeiros mamíferos, incluindo humanos, animais domésticos e selvagens. Tem se demonstrado que o genoma do Pneumocystis de um hospedeiro difere marcadamente do de outros, assim como há variação no cromossomo e na seqüência de DNA dentro de uma única espécie de hospedeiro. Sabendo que a informação da ocorrência e natureza da infecção em animais silvestres ainda é limitada, o objetivo do trabalho foi detectar, por Nested-PCR, a presença de Pneumocystis sp. em pulmões de diferentes espécies de morcegos de dois estados do Brasil. Estes mamíferos voadores foram capturados em cavernas, áreas florestadas, de campo e urbanas pelo Programa de Controle da Raiva do Mato Grosso (região Centro-Oeste) e do Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor (RS) e Instituto Sauver no Rio Grande do Sul (região Sul). Os DNAs foram extraídos de 102 pulmões e realizado Nested-PCR utilizando os primers pAZ102H-pAZ102E e pAZ102X/R1-pAZY/R1 para amplificação do gene mtLSU-rRNA, e pAZ102 10F-RI - pAZ102 10R-RI e pAZ102 13-RI - pAZ14-RI para amplificação do gene mtSSU-rRNA. As espécies mais freqüentes foram Tadarida brasiliensis (25), Desmodus rotundus (20) e Nyctinomops laticaudatus (19). Pneumocystis foi detectado com maior prevalência nas Nyctinomops laticaudatus (26,3% = 5/19), Tadarida brasiliensis (24% = 6/25) e Desmodus rotundus (20% = 4/20). Além destas espécies, Pneumocystis foi também detectado nos pulmões de Molossus molossus (1/11, 9,1%), Artibeus fimbriatus (1/1, 100%), Sturnira lilium (1/3, 33%), Myotis levis (2/3, 66,7%)e Diphylla ecaudata (1/2, 50%). Os produtos de PCR indicaram a presença de Pneumocystis (21.56%) em amostras obtidas de 8 das 16 espécies classificadas para ambos os estados (cinco morcegos não foram classificados). Este é o primeiro registro de detecção de Pneumocystis em morcegos no Brasil.

Pneumocystis has been isolated from a wide range of unrelated mammalian hosts, including humans, domestic and wild animals. It has been demonstrated that the genome of Pneumocystis of one host differs markedly from that of other hosts. Also, variation in the chromosome and DNA sequence of Pneumocystis within a single host species has been observed. Since information about the occurrence and nature of infections in wild animals is still limited, the objective of this work was to detect the presence of Pneumocystis sp. in lungs of bats from two states from Brazil by Nested-PCR amplification. The bats, captured in caves and in urban areas, were obtained from the Program of Rabies Control of two States in Brazil, Mato Grosso and Rio Grande do Sul, located in the Mid-Western and Southern regions of the country, respectively. DNAs were extracted from 102 lung tissues and screened for Pneumocystis by nested PCR at the mtLSU rRNA gene and small subunit of mitochondrial ribosomal RNA (mtSSU rRNA). Gene amplification was performed using the mtLSU rRNA, the primer set pAZ102H - pAZ102E and pAZ102X - pAZY, and the mtSSU rRNA primer set pAZ102 10FRI - pAZ102 10R-RI and pAZ102 13RI - pAZ102 14RI. The most frequent bats were Tadarida brasiliensis (25), Desmodus rotundus (20), and Nyctinomops laticaudatus (19). Pneumocystis was more prevalent in the species Nyctinomops laticaudatus (26.3% = 5/19), Tadarida brasiliensis (24% = 6/25), and Desmodus rotundus (20% = 4/20). Besides these species, Pneumocystis also was detected in lungs from Molossus molossus (1/11, 9.1%), Artibeus fimbriatus (1/1, 100%), Sturnira lilium (1/3, 33.3%), Myotis levis (2/3, 66.7%)and Diphylla ecaudata (1/2, 50%). PCR products which could indicate the presence of Pneumocystis (21.56%) were identified in DNA samples obtained from 8 out of 16 classified species from both states (5 bats were not identified). This is the first report of detection of Pneumocystis in bats from Brazil.

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15.

Dinâmica sazonal da produção e decomposição de serrapilheira em floresta tropical de transição
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Sanches, Luciana

; Valentini, Carla M. A.

; Biudes, Marcelo S.

; Nogueira, José de S.

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental

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Abr 2009, Volume 13 Nº 2 Páginas 183 - 189

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

Em função de se analisar a produção, dinâmica e decomposição de serrapilheira em busca da sazonalidade do microclima em uma floresta tropical de transição Amazônia Cerrado, propõe-se estimar a produção de serrapilheira, por meio de caixas de coleta de 1 m² e o acúmulo de serrapilheira sobre o solo por meio de quadrantes de 25 x 25 cm, distribuídos aleatoriamente. Determinaram-se a constante de decaimento (K), o coeficiente de retorno de serrapilheira (K L) e a constante de decomposição (K'). Com o emprego de bolsas de nylon preenchidas com folhas de espécies de relevância na floresta (Tovomita schomburgkki e Brosimium lactescens) estudou-se a decomposição de folhas e se monitaram os fatores ambientais por meio de equipamentos instalados em uma torre micrometeorológica. A produção de serrapilheira não só se apresentou de forma sazonal, com significativa influência da umidade relativa do ar e da precipitação, em uma floresta de transição, mas foi majoritariamente composta de folhas seguidas de galhos e miscelânea (flores e frutos). A decomposição de folhas em florestas tropicais foi acelerada em ambas as estações, seca-úmida e úmida-seca, sendo a velocidade de decomposição das folhas maior na estação úmida-seca.

The objective of this study was to analyze the production, dynamics and litter decomposition as a function of the seasonality of the microclimate in a transitional tropical forest of Amazonia Cerrado. Estimate of litterfall was carried out with collection boxes of 1 m² and floor forest mass with quadrants of 25 x 25 cm distributed randomly. The decline constant (K), litter turnover rate (K L) and litter decomposition rate (K') were determined by estimation of litterfall and forest floor litter mass. Leaf decomposition was studied by litter bags with leaves of species of relevance (Tovomita schomburgkki and Brosimium lactescens) in the forest. The analysis of the environmental factors was measured through micrometeorological equipments. The litterfall was seasonal in nature, with significant influence from relative air humidity and rainfall in a transitional forest. Litterfall was mainly composed of leaves, followed by twigs, and miscellany (flowers and fruits). The leaf decomposition in tropical forests was accelerated in seasons, dry-wet and wet-dry, being the leaf decomposition higher in the wet-dry season.

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