RESUMO A suplementação mineral adequada pode ser uma estratégia para viabilizar o uso de água salobra na produção de hortaliças. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito das concentrações de nitrato de cálcio nas trocas gasosas foliares e na produção de couve (Brassica oleracea L.) fertigada com soluções nutritivas salinizadas. O experimento foi conduzido em delineamento experimental em blocos casualizados (4 + 1), com quatro repetições. Foram utilizadas cinco soluções nutritivas, sendo quatro foram preparadas em água salobra (6,0 dS m-1) contendo quatro concentrações de Ca(NO3)2 [(750, 1.125, 1.500 e 1.875 mg L-1)] e um tratamento controle (solução nutritiva padrão usando água de baixa salinidade, 0,5 dS m-1 (750 mg L-1 de Ca(NO3)2) . As seguintes análises foram realizadas: trocas gasosas foliares, área foliar e produção de matéria fresca. A solução nutritiva padrão forneceu maiores valores para taxa fotossintética (13,06 µmol CO2 m-2 s-1), condutância estomática (0,19 mol H2O m-2 s-1), transpiração (2,76 mmol H2O m-2 s-1), eficiência instantânea do uso da água (4,73 mmol CO2 mol-1 H2O), eficiência instantânea de carboxilação (0,053 mmol CO2 mol-1 CO2), área foliar (2,78 cm2 por planta) e produtividade de matéria fresca folhas (2,64 kg por planta).O Ca(NO3)2 não anulou, mas atenuou o efeito deletério do estresse salino nas trocas gasosas foliares, com exceção da produção da couve (massa fresca de folhas).
ABSTRACT Adequate mineral supplementation can be a strategy to enable the use of brackish water in the production of vegetables. This study intended to evaluate the effect of calcium nitrate concentrations on leaf gas exchanges and yield of kale (Brassica oleracea L) fertigated with salinized nutrient solutions. The experiment was conducted in a randomized block experimental design (4 + 1), with four replicates. Four nutrient solutions prepared in brackish water (6.0 dS m-1) containing four concentrations of Ca(NO3)2 [(750, 1,125, 1,500, and 1,875 mg L-1)] and a control treatment (standard nutrient solution using low-salinity water, 0.5 dS m-1 (750 mg L-1 of Ca(NO3)2) were used in the study. The following analyses were performed: leaf gas exchanges, leaf area, and fresh matter yield. The standard nutrient solution promoted higher values for photosynthetic rate (13.06 µmol CO2 m-2 s-1), stomatal conductance (0.19 mol H2O m-2 s-1), transpiration (2.76 mmol H2O m-2 s-1), instantaneous water use efficiency (4.73 mmol CO2 mol-1 H2O), instantaneous carboxylation efficiency (0.053 mmol CO2 mol-1 CO2), leaf area (2.78 cm2 per plant), and leaf fresh matter yield (2.64 kg per plant). The Ca(NO3)2 not nullified but mitigated the deleterious effect of salt stress on leaf gas exchanges, except for kale yield (leaf fresh matter).