RESUMO O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de duas categorias de bovinos terminados em pastagem com suplementação em duas ofertas de forragem no desempenho, na qualidade da carcaça e da carne. Foram utilizados 36 bovinos Guzerá, 18 novilhos e 18 novilhas, com idade inicial de 20 meses de idade. Observou-se diferença significativa no ganho de peso diário para categoria animal e ofertas de forragem, que foram superiores nos machos e nos animais submetidos à oferta alta de forragem. Os novilhos apresentaram maior peso final, peso de carcaça e rendimento de dianteiro em comparação com as novilhas, embora o rendimento do traseiro tenha sido maior para as novilhas, entretanto as ofertas de forragem não influenciaram essas características. Não houve diferenças estatísticas para rendimento de carcaça, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmorização para categorias de animais e ofertas de forragem. Quanto à composição química, a carne de novilhos não diferiu das novilhas. Os animais submetidos à alta oferta de forragem tiveram aumento no extrato etéreo e pH, redução na porcentagem de proteína. Conclui-se que a categoria animal e os níveis de forragem alteram o desempenho animal, melhorando, assim, o desempenho nos machos e nos bovinos submetidos à alta oferta de forragem.

ABSTRACT The objective this paper was to evaluate the effect of two categories of beef finished in pasture with supplementation with two herbage allowance on performance, carcass and meat characteristics. Thirty-six Guzera cattle were used, 18 steers and 18 heifers with an initial age of 20 months. There was significant difference in daily weight gain for animal category and the herbage allowance, which were higher in males and animals submitted to high herbage allowance. Steers showed higher final weight, carcass weight and forequarter yield compared with the heifers, although the hindquarter yield was higher in the heifers, however the herbage allowance did not influence these characteristics. There were not statistical differences for carcass yield, ribeye area, backfat thickness and marbling score for the animal categories and herbage allowance. The meat chemical composition of the steers did not differ of the heifers, however, the animals submitted to high herbage allowance was increase in ether extract and pH, decrease in protein percentage. It was concluded that the animal category and the herbage allowance changed the animal performance, improving performance in males and cattle submitted to high herbage allowance.

RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a ocorrência de plantas infestantes após colheita da soja, em sistemas rotacionado de plantio direto e convencional no cerrado de Roraima. Foram implantados dois experimentos simultâneos em áreas adjacentes, sendo o primeiro com sistema de manejo do solo em plantio direto e o segundo em sistema convencional, com as rotações de culturas por cinco anos agrícolas: milheto (2007/2008), soja (2008/2009), milho (2009/2010), feijão-caupi com milho (2010/2011), soja (2011/2012) e milho (2012/2013). Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados com 28 parcelas experimentais, sendo cada parcela de 3 x 15 m (45 m2), distribuídas em quatro blocos. Em maio de 2010 foi feita a semeadura consorciada feijão-caupi com milho e, posteriormente, no mesmo mês de 2011, foi semeada a cultura da soja; 30 dias após a colheita, foram realizadas as coletas das plantas infestantes. A classificação botânica das espécies foi realizada por classes, famílias, nomes científicos e populares, além de comparações com bibliografias especializadas. Os parâmetros fitossociológicos avaliados foram: frequência relativa, densidade relativa, dominância, índice de valor de importância e índice de similaridade de Sorensen, sendo calculados os números de indivíduos (ha-1) e massa seca (%). Das 37 espécies encontradas em ambos os sistemas de plantio, 60% pertencem à classe Liliopsida, onde se destacaram as famílias Fabaceae e Malvaceae. Entretanto, a Poaceae, pertencente à classe Magnoliopsida, apresentou o maior número de espécies em ambos os sistemas. A grande maioria das espécies de plantas infestantes foi comum em ambos os sistemas.

ABSTRACT The goal of this study was to evaluate the occurrence of weeds after soybean harvest in rotational systems of no-till and conventional tillage in the savannah of Roraima, Brazil. Two simultaneous experiments were conducted in adjacent areas, the first one with no-till soil management system and the second one with the conventional system, with crop rotations for five agricultural years: pearlmillet (2007/2008), soybean (2008/2009), maize (2009/2010), cowpea with maize (2010/2011), soybean (2011/2012) and maize (2012/2013). The used experimental design was the randomized block one with 28 plots, sized 3 x 15 m (45 m2) distributed in 4 blocks. In May 2010, the combined sowing of cowpea and maize was performed, and later, during the same month of 2011 soybean was sown. Thirty days after harvesting, weeds were collected. The botanical classification of species was performed by classes, families, scientific and popular names, as well as comparisons with specialized bibliographies. The evaluated phyto-sociological parameters were: relative frequency (FRR), relative density (DRR), dominance (Do), importance value index (IVI), Sorensen’s similarity index (SI), numbers of individuals (ha-1) and dry mass (%). Among the 37 species found in both planting systems, 60% belonged to the Liliopsida class; Fabaceae and Malvaceae stood out. However, Poaceae, belonging to the Magnoliopsida class, had the highest number of species in both systems. Most weed species were common in both systems.

RESUMO Objetivou-se determinar a eficiência de uso de água e nitrogênio para a produção de forragem e de leite de cabra em pasto irrigado de capim-tanzânia, submetido a diferentes manejos. Os manejos testados foram combinações entre níveis de adubação nitrogenada e alturas residuais pós-pastejo (Altr): intensivo (Altr = 33,0cm e 600,0kg N/ha.ano-1); moderado (Altr = 47,0cm e 300,0kg N/ha.ano-1); leve (Altr = 47,0cm e 0kg N/ha.ano-1) e convencional (Altr = 33,0cm e 0kg N/ha.ano-1). A eficiência do uso de água para produção de forragem foi obtida nos manejos intensivo e moderado. O manejo convencional só foi interessante no caso da produção de forragem em situação de ausência de nitrogênio, não diferindo do manejo intensivo para a eficiência de uso de água. A eficiência de uso de água para a produção de leite foi maior no intensivo. A maior eficiência do uso de nitrogênio para produzir forragem foi no moderado, enquanto a maior eficiência de nitrogênio para a produção de leite foi no intensivo. A quantidade de água para produzir um litro de leite de cabra variou de 893,20 em manejo intensivo a 3.933,50L em convencional. Manejo intensivo é vantajoso para eficiência de uso de água e nitrogênio para a produção de forragem e de leite de cabra.

ABSTRACT The aim was to determine the efficiency of use of water and nitrogen for forage production and goat-milk production on an irrigated Tanzania Guineagrass (Panicum maximum cv. Tanzânia) pasture subjected to different management practices. The management levels tested were combinations among nitrogen fertilization levels and post-grazing residual heights (ResH): Intensive (ResH = 33.0cm and 600.0kg N/ha.year-1); Moderate (ResH = 47.0cm and 300.0kg N/ha.year-1); Light (ResH = 47cm and 0kg N/ha.year-1); and Conventional (ResH = 33cm and 0kg N/ha year-1). The efficiency of water use for forage production was higher in intensive and Moderate management. The Conventional management was recommended only for forage production since there is no nitrogen input available because this result was similar to Intensive management in water efficiency. The efficiency of water use to produce goat milk was higher in Intensive management. Moderate management presented higher efficiency of nitrogen to produce forage. On the other hand, Intensive management was more efficient using nitrogen in goat milk production. The amount of water needed to produce one liter of goat milk varied from 893.20 to 3,933.50L. In the moderate management, up to 121.48kg forage and 21.56kg of milk were produced for every kilogram of N utilized. Intensive management is advantageous for water use efficiency as well nitrogen efficiency to produce goat milk in cultivated pasture.

A norbixina é um carotenóide dicarboxílico hidrofílico presente no pericarpo das sementes do urucuzeiro (Bixa orellana L.). O urucum é comumente utilizado na indústria alimentícia e cosmética como corante natural. O objetivo deste trabalho foi avaliar o processo de reparo cicatricial de feridas cutâneas abertas de ratos tratadas com extrato aquoso de urucum contendo 2,5% de norbixina através de análise histomorfométrica. Para tanto, realizou-se feridas cutâneas no dorso de 32 ratos Wistar machos. Estas foram tratadas com extrato de urucum (grupo experimental, n = 16) e solução salina 0,9% (grupo controle, n = 16). Aos 3, 7, 14 e 21 dias após realização do procedimento cirúrgico, os animais foram sacrificados. Os preparados histológicos obtidos foram submetidos à técnica de coloração pela Hematoxilina-Eosina (H.E.) para contagem de células inflamatórias e de fibroblastos; corados pelo azul de toluidina 1% para contagem dos mastócitos e com picrossirius-red para avaliação das fibras colágenas totais. As imagens histológicas destas lâminas foram capturadas por câmera digital acoplada ao microscópio óptico, sob foco fixo e clareza de campo, obtendo-se 10 campos por lâmina com aumento final de 400X. As fotomicrografias foram avaliadas através do software ImageJ. Os resultados obtidos foram submetidos ao teste t de student sendo o valor de p considerado significativo para p< 0,05. O tratamento tópico com extrato de urucum utilizado aumentou o infiltrado inflamatório durante o 3º, 14º e 21º dia pós-operatório. O grupo tratado apresentou maior densidade vascular quando comparado ao controle a partir do 7º e menor quantidade de fibroblastos até o 14º dia pós-cirúrgico. Conclui-se que o extrato de urucum contendo 2,5% de norbixina não é inócuo aos tecidos cutâneos e possui efeitos pró-inflamatórios e pró-angiogênicos durante o processo de reparo tecidual cutâneo em ratos, interferindo no processo fisiológico de cicatrização.

Norbixin is a dicarboxylic water-soluble carotenoid present in the pericarp of the achiote (Bixa orellana L.) seed. Annatto is commonly used by the food and cosmetic industries as a natural pigment. The aim of this study was to evaluate the healing process of open dermal wounds of rats treated with an aqueous solution of annatto containing 2.5% of norbixin carried out by histomorphometric analysis. For this end, cutaneous wounds were made on the back of 32 male Wistar rats. The wounds were treated with annatto solution (experimental group, n = 16) and saline solution 0.9% (control group, n = 16). At 3, 7, 14 and 21 days after the surgical procedure, the animals were sacrificed. After histological preparation, the histological material was submitted to the staining technique with hematoxylin-eosin for the counting of inflammatory cells and fibroblasts, with toluidine blue 1% for mast cell counting and with picrosirius red for the total collagen fibers. The images of those histological slides were captured by a digital camera connected to an optical microscope, with fixed focal length and clear field; 10 fields were captured from each slide with final zoom of 400X. The photomicrographs were analyzed by the ImageJ software. The results were submitted to the Student's t-test and the value of p < 0.05 was considered as relevant. The topical treatment with the annatto solution increased the inflammatory infiltrate during the 3rd, 14th and 21st days after surgery. The experimental group presented increased vascular density compared to the control group after the 7th day and a smaller amount of fibroblasts up to the 14th day after surgery. We concluded that the annatto solution containing 2.5% of norbixin is not innocuous to skin tissues and has proinflammatory and proangiogenic effects during the process of skin wound healing in rats, interfering in the physiological healing process.

The aim of the present study was to evaluate, during the dry and wet seasons the mineral composition of tree and bush species occurring in pasture areas near the cities of Itambé, Caruaru and Serra Talhada in the humid, intermediate, and dry climatic zones of the state of Pernambuco (Brazil). Leaves and branches up to 5.0 mm in diameter were collected for the determination of N, P, Mg and K concentrations. Five, 8, and 14 tree and bush species occurred in the pastures of Itambé, Caruaru and Serra Talhada respectively. In Itambé, N content was influenced by species, while P and K contents were affected by species and season. In Caruaru, N, P and K contents were not influenced by season and in Serra Talhada, only P and K contents were influenced by species and season. Chemical composition was generally more adequate in the rainy season.

O objetivo desse trabalho foi avaliar nos períodos seco e chuvoso de cada região a composição mineral de espécies arbóreas e arbustivas ocorrentes em áreas de pastagem dos Municípios de Itambé, Caruaru e Serra Talhada, nas zonas fisiográficas Mata, Agreste e Sertão de Pernambuco. Foram coletadas folhas e galhos com até 5,0 mm de diâmetro, para a determinação dos teores de N, P, Mg e K. Foram encontradas, respectivamente 5, 8 e 14 espécies arbustivas arbóreas nas pastagens estudadas de Itambé, Caruaru e Serra Talhada. Para Itambé, o teor de N variou conforme a espécie, enquanto que o P e K variaram conforme a espécie e época do ano. As espécies encontradas em Caruaru, não sofreram influência da época de coleta para N, P e Mg. Em Serra Talhada apenas P e K sofreram interação época do e ano e espécie. As espécies analisadas apresentaram em geral composições químicas mais satisfatórias no período chuvoso.