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SILVA, ALEXANDRE ATAIDE DA [Autor]
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Serafim, Felipe Augusto Thobias et al.
Comparação do perfil químico entre cachaças de um mesmo vinho destiladas em alambiques e em colunas
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Quím. Nova
, 2012, vol.35, no.7, p.1412-1416. ISSN 0100-4042
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Silva, Alexandre Ataide da et al.
Identificação de extratos etanólicos de madeiras utilizando seu espectro eletrônico de absorção e análise multivariada
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Quím. Nova
, 2012, vol.35, no.3, p.563-566. ISSN 0100-4042
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Odello, Luigi et al.
Avaliação sensorial de cachaça
.
Quím. Nova
, 2009, vol.32, no.7, p.1839-1844. ISSN 0100-4042
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Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de et al.
Teores de carbamato de etila em aguardentes de cana e mandioca
:
parte II
.
Quím. Nova
, 2009, vol.32, no.1, p.116-119. ISSN 0100-4042
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