RESUMO A couve possui ciclo vegetativo longo, requerendo muita mão-de-obra, pela necessidade de tutoramento, desbrotas e colheitas múltiplas, trazendo dificuldades na manutenção e avaliação de experimentos. Assim, objetivou-se estimar o número mínimo de avaliações para a seleção assertiva de famílias de meios-irmãos de couve por meio do estudo de repetibilidade, utilizando-se para isso a abordagem bayesiana. Foram avaliadas 24 famílias de meios-irmãos de couve no delineamento em blocos casualizados com quatro repetições e cinco plantas por parcela. O número de brotações, número de folhas comerciais, massa fresca de folha e massa fresca por folha foram avaliadas em 15 colheitas. Todas as características tiveram altas estimativas do coeficiente de repetibilidade, indicando elevada regularidade na expressão das características avaliadas ao longo do período de colheitas. Com 8 colheitas é possível avaliar todas as características com um coeficiente de determinação superior a 85% em progênies de meios-irmãos de couve.

ABSTRACT Kale has a long vegetative cycle, requiring a lot of labor, due to the need for tutoring, thinning and multiple harvests, leading to difficulties in the maintenance and evaluation of experiments. Thus, the objective was to estimate the minimum number of evaluations for the assertive selection of half-sib progenies of kale by means of a repeatability study by Bayesian approach. Twenty four half-sib progenies were evaluated in a randomized block design with four replicates and five plants per plot. The number of shoots, number of marketable leaves, fresh mass of marketable leaves and fresh mass per leaf were measured throughout 15 harvests. All traits showed high estimates of the repeatability, indicating high regularity in the expression of the traits during the harvesting period. With eight harvests it is possible to evaluate all the traits with a coefficient of determination superior to 85% in half-sib progenies of kale.

Com o objetivo de estudar a herança de caracteres de resistência do tipo antixenose à traça-do-tomateiro foram avaliadas populações F2 e de retrocruzamento, bem como gerações parentais, em cruzamento entre Solanum lycopersicum cv. Santa Clara e S. pennellii (LA 716). Foram avaliados o número de ovos por folha, número de minas pequenas, número de minas grandes e número total de minas. O estudo de herança foi realizado por meio das análises das variâncias e das médias. Há indicativo de herança poligênica no controle do número de ovos por folha, número de minas grandes e número total de minas. Com base nas médias há dominância parcial para maior número de ovos por folha e maiores números de minas pequenas, grandes e totais. Tanto o modelo completo quanto o aditivo-dominante são apropriados ao estudo da herança do número de minas pequenas e número total de minas, sendo o efeito aditivo o mais importante na determinação dos caracteres de resistência. O número total de minas, como caráter de resistência à traça-do-tomateiro é importante em programas de melhoramento que visam à obtenção de variedade de tomate resistente em cruzamento de 'Santa Clara' x LA 716.

The inheritance of antixenosis resistance characters to Tuta absoluta populations F2 and backcrosses and parental generations were evaluated on crossings involving Solanum lycopersicum cv. Santa Clara and S. pennellii (LA 716). The characters number of eggs per leaf, number of small mines, number of large mines and total number of mines were evaluated. There is indicative of polygenic inheritance in controlling the number of eggs per leaf, number of large mines and the total number of mines. Based on averages there is partial dominance for higher number of eggs per leaf, number of small mines, number of large mines and total number of mines. Both the complete model and the additive-dominant are appropriate to the study of the inheritance of the number of small mines and the total number of mines, the additive effect being the most important in determining the character of resistance. The total number of mines, as the character of resistance to tomato leafminer is important in breeding programs that aim to obtain a resistant variety from crossing between 'Santa Clara' x LA 716.

A incidência de doenças foliares é um dos principais fatores que limitam a produção da cultura do tomate, aumentando o custo de produção pela necessária aplicação de defensivos. A retirada de folhas baixeiras poderia contribuir para a redução de fontes de inóculo e redução da severidade de doenças, reduzindo dessa forma a necessidade de aplicação de agrotóxicos. Com o objetivo de avaliar a eficiência dessa prática na redução de doenças foliares do tomateiro e o efeito na qualidade e na produtividade total e comercial de cultivares utilizadas para consumo in natura, foram instalados dois experimentos, sendo testados quatro níveis de retirada de folhas baixeiras. Foi observado que a retirada das folhas baixeiras, à medida que é feita a colheita dos frutos, é eficiente para reduzir a área foliar lesionada por doenças, o que pode significar menor severidade e diminuição de inóculo na área de cultivo. A retirada dessas folhas não interfere na produtividade e qualidade de frutos de tomateiro. Outros estudos precisam ser feitos para avaliar o efeito da adoção dessa prática em diferentes épocas de plantio, espaçamentos, variedades, cultivos sucessivos, bem como a viabilidade financeira de sua utilização.

The incidence of leaf diseases is one of the main factors limiting the tomato crop production, increasing the production cost due to excessive pesticide application. The basal leaf removal could reduce inoculum sources, disease severity and contribute to reducing the use of pesticide. Aiming to evaluate the efficiency of this practice on the reduction of tomato leaf diseases and the effect in the quality and in the productivity of the tomato plants for in natura consumption, two experiments were carried out to test four levels of basal leaf removal. Basal leaves removal, at fruit harvesting, is efficient in reducing the infected plant area by disease, what can mean smaller disease severity and least inoculum source in the field. Also, the all basal leaf removal does not affect yield and quality of the tomato fruits. Other studies are necessary to evaluate the effect of adopting this practice in different planting dates, spacing, varieties, successive plantings and the financial viability of adopting this practice.

O trabalho teve por objetivo identificar linhagens de tomateiro resistentes à requeima. Foram avaliados 72 genótipos de tomateiro (70 linhagens F8 mais os acessos do BGH-UFV '184' e '1497'). As linhagens originaram-se de cruzamento interespecífico entre Solanum lycopersicum ('Santa Clara') e Solanum habrochaites f. glabratum (acesso BGH-UFV '6902'). Os experimentos foram conduzidos em campo, em delineamento experimental de blocos casualizados, utilizando-se três e duas repetições no primeiro e segundo experimento, respectivamente. As plantas foram inoculadas com uma suspensão de esporângios de Phytophthora infestans provenientes de seis municípios produtores de tomateiro da Zona da Mata de Minas Gerais, na concentração de 10³ esporângios mL-1. Avaliou-se a porcentagem de severidade da doença, apresentada sob a forma de área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Foram selecionadas, nos dois experimentos, 10 linhagens mais o acesso de tomateiro do BGH-UFV '1497'. As linhagens identificadas como 50 I, 90 J, 127 F, 145 B e 164 G apresentaram valores médios de AACPD inferiores ao da testemunha resistente. Foi possível a introgressão de genes de resistência à requeima presentes em S. habrochaites f. glabratum em S. lycopersicum.

In this research we evaluated tomato lines for resistance to late blight. An amount of 72 genotypes (70 tomato lines F8 plus the accesses of BGH-UFV '184'and '1497') was evaluated. The lines were derived from interspecific crossing between Solanum lycopersicum ('Santa Clara') and Solanum habrochaites f. glabratum (access BGH-UFV '6902'). The experiments were conducted in field in the randomized blocks design with two and three replications in the first and second experiment, respectively. The plants were inoculated with a sporangia blend of Phytophthora infestans from the six different tomato producing cities of Zona da Mata, Minas Gerais State, Brazil, in a concentration of 10³ sporangia mL-1. We evaluated the percentage of disease severity, presented as an area under the disease progress curve (AUDPC). In both experiments 10 tomato lines plus the access BGH-UFV '1497' were selected. The lines identified as 50 I, 90 J, 127 F, 145 B and 164 G presented medium values of AUDPC inferior to the resistant witness. It was possible the introgression of late blight resistance genes present in S. habrochaites f. glabratum in S. lycopersicum.

O trabalho teve como objetivo avaliar a influência do filme plástico de PVC e da temperatura de armazenamento na conservação pós-colheita de frutos de cultivares de quiabo. O experimento foi organizado em delineamento de blocos casualizados, em esquema de parcelas subsubdivididas, tendo nas parcelas as duas temperaturas (5 e 10 ºC), nas subparcelas um fatorial 2 (sem e com PVC) x 4 (cultivares Amarelinho, Red Velvet, Star of David e Mammoth Spinless) e nas subsubparcelas os seis períodos de amostragem, com quatro blocos. A temperatura de 10ºC e o uso do filme de PVC foram mais eficientes no controle da perda de massa da matéria fresca. O filme foi mais eficiente na manutenção de maior teor relativo de água no pericarpo dos frutos armazenados a 5 e 10ºC. A cv. Amarelinho perdeu menos massa da matéria fresca e manteve maior teor relativo de água. Os frutos armazenados a 5ºC apresentaram maiores teores de vitamina C, com menor perda de vitamina C nas cvs. Mammoth Spinless e Star of David. Observou-se maior incidência de injúria por frio e escurecimento nos frutos armazenados sem PVC e a 5ºC. A cv. Amarelinho apresentou melhor conservação pós-colheita com temperatura de 10ºC e o uso da embalagem de PVC.

This work had the goal to evaluate the influence of PVC film and temperature on the postharvest storage life in four cultivars of okra. The treatments were displayed in randomized complete blocks, in split-split-plot design, where the parcels were the temperatures of 5 and 10ºC, and in the sub parcels a 2 (control and PVC wrapped fruits) x 4 (cultivars Amarelinho, Red Velvet, Star of David and Mammoth Spinless) factorial, and in the sub-sub parcels six sampling moments, containing four blocks. Storage at 10ºC and wrapping the fruits with PVC film improved the control of fresh mass loss. The film was more efficient in maintaining higher water content in the fruit pericarp at 5 or 10ºC. The cultivar Amarelinho lost less fresh mass and maintained higher water content. Fruits stored at 5ºC had higher vitamin C content. The cultivars Mammoth Spinless and Star of David showed lower losses of vitamin C. Cultivar Mammoth Spinless had the highest content of chlorophyll and Amarelinho the lowest. In general the development of chilling and browning was higher in fruits without PVC film at 5ºC. The cultivar Amarelinho had better postharvest conservation at 10ºC and using PVC film.

A redução do tempo de permanência no campo da mandioquinha-salsa é um dos principais objetivos do melhoramento. Foi avaliada a produção de 11 clones além de uma cultivar, colhidos aos 187, 243, 306 e 370 dias após o plantio, em Araponga-MG. Os tratamentos foram arranjados como fatorial 12 x 4, no delineamento de blocos casualizados, com três repetições. Avaliou-se a altura e diâmetro de planta, comprimento da maior raiz, diâmetro da raiz mais longa, diâmetro da raiz mais grossa, produtividade de rebentos, número de rebentos/planta, produtividade da coroa, produtividade da parte aérea e produtividade de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Estimou-se o tempo que cada clone necessita para atingir produtividade de raízes comercializáveis igual à média de Minas Gerais (11 t ha-1). O tempo variou de 243 a 344 dias, sendo que todos os clones tiveram tempo estimado inferior aos 365 dias necessários em campos tradicionais da região. O clone BGH 5742 atingiu 13,46 t ha-1 aos 243 DAP e o menor tempo estimado para atingir a produtividade média de Minas Gerais. Os clones BGH 4550, BGH 5742, BGH 5746, BGH 5747, BGH 6417, BGH 6507, BGH 6521 e BGH 7607 produziram acima da média de Minas Gerais, aos 306 DAP. As correlações genotípicas da característica produtividade de raízes comercializáveis com as outras características foram baixas ou nulas. As correlações ambientais superaram as genotípicas o que evidencia forte influência do ambiente sobre as plantas.

A major objective of arracacha breeding programs is to reduce the crop permanence in field. The yield of 11 clones and one cultivar of arracacha was evaluated at 187, 243, 306 and 370 days after planting in Araponga, Minas Gerais State, Brazil. The treatments were arranged in a factorial 12 x 4 scheme in randomized blocks design with three replications. Plant height, plant diameter, length of the longest root, diameter of the longest root, diameter of the thickest root, shoot yield, shoot number per plant, crown yield, aerial part yield, yield of marketable roots and yield of non-marketable roots were evaluated. The time each clone took to reach the average yield of Minas Gerais State (11 t ha-1) varied from 243 to 344 days and it was inferior to 365 days, the usual arracacha cycle in that region, for all the evaluated clones.. The clone BGH 5742 produced 13,46 t ha-1 after 243 days in field and presented the shortest estimated time to reach the Minas Gerais State average yield. The clones BGH 4550, BGH 5742, BGH 5746, BGH 5747, BGH 6417, BGH 6507, BGH 6521 and BGH 7607 produced less than the Minas Gerais State average yield after 306 days in field. Genotypic correlations of marketable root yield with other traits were low or null. Environmental correlations overcame the genotypic ones, and it evidenced a strong environmental influence on those plants.

Intermittent CO2 enrichment and analysis of the dry matter accumulation and photoassimilate partitioning in tomato submitted to grown in protected environment and field conditions. To assess dry matter (DM) accumulation and photoassimilate partitioning in tomatoes growth under different CO2 concentrations an experiment was conducted in a randomized complete block design with 12 repetitions and two tomato hybrid cultivars cultivar (cv.) Andrea and Alambra. CO2 intermittent enrichment (no enrichment during 10:30a.m. to 4:00p.m.) was provide by compost pile, and gas concentration range from 600 to 750 µl l-1. The CO2 enrichment only changed DM partition and accumulation of the stem in the cv. Alambra, leaving the other variables in both cultivars, insensible to the treatment. DM accumulation was higher in protected environments compared with the field conditions. The cultivar Andrea accumulated 786.39 g of DM pl-1 in the CO2 enriched environment, 815.49 g pl-1 in the protected environment and 637.41 g pl-1 in the field. The cv. Alambra accumulated 766.68 g of DM pl-1 in CO2 enriched environment, 824.35 g pl-1 in the protected environment and 592.44 g pl-1 in the field. The higher sink of photoassimilates were the fruits, which accumulated 59%, 63% and 72% of the plant DM in the CO2 enriched environment, in the protected environment and in the field conditions, respectively.

Para avaliar o acúmulo de massa seca (MS) e a partição de fotoassimilados em tomateiro cultivado sob diferentes concentrações de CO2, foi conduzido um experimento no delineamento em blocos casualizados com 12 repetições e as cultivares (cv.) híbridas de tomateiro Andrea e Alambra. O enriquecimento com CO2 foi intermitente (não havendo enriquecimento no período das 10 h 30 min às 16 h) pela utilização de pilha de compostagem como fonte do gás, cuja concentração variou de 600 µl/lt a 750 µl/lt durante o período matinal. O enriquecimento com CO2 alterou somente a partição e o acúmulo de MS de caule na cv. Alambra, permanecendo as demais variáveis, em ambas as cultivares, insensíveis ao tratamento. Houve maior acúmulo de MS nas plantas cultivadas nos ambientes protegidos comparadas às do campo. A cv Andrea acumulou 786.39 g/planta de MS no ambiente protegido + CO2 (AP + CO2), e 815.49 g/planta no ambiente protegido normal (AP normal) e 637.41 g/planta no campo. A cv. Alambra acumulou 766.68 g/planta de MS no AP + CO2, 824.35 g/planta no AP normal e 592.44 g/planta no campo. O maior dreno de fotoassimilados foram os frutos, que acumularam 59%, 63% e 72% da MS das plantas nos AP + CO2, AP normal e campo, respectivamente.

Avaliou-se experimentalmente o efeito da poda apical e de cachos florais na produção e sabor dos frutos de tomateiro (maio a novembro de 2002), utilizando delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e sete repetições, com oito plantas por parcela. Foram utilizadas mudas do cultivar Kindyo, de hábito de crescimento indeterminado. Os tratamentos utilizados foram (A) retirada do 1º cacho floral e desponta acima do 7o.cacho floral; (B) igual a A, porém sem desponta e com retirada dos cachos florais acima do 7o.cacho; (C) sem retirada do 1o.cacho floral e com desponta acima do 6o. cacho floral; (D) igual a C, porém sem desponta e com retirada dos cachos florais acima do 6o.cacho; (E) sem desponta e sem retirada de cachos florais, porém com avaliação apenas dos seis primeiros cachos florais. Os frutos foram colhidos, classificados e pesados semanalmente após atingirem o estádio maduro (100% vermelho) e os dados foram submetidos à análise de variância e teste de Tukey (p<0.05). A remoção do primeiro cacho floral foi prejudicial à produção comercial de frutos de tomate. A manutenção do crescimento da planta, com remoção dos cachos florais acima do sexto, sem a retirada do primeiro cacho floral (tratamento D), possibilitou aumento da produção de frutos de tamanho grande (101,5 t ha-1), diferenciando-se estatisticamente dos demais tratamentos (tratamento A: 74,9; B: 71,4; C: 80,3; E: 78,9 t ha-1). No entanto, para a produção comercial, o tratamento D (127,7 t ha-1) diferiu significativamente apenas dos tratamentos A e B (106,6 e 99,4 t ha-1, respectivamente). Para as características produção total, sabor, ºBrix e pH, cujas médias foram respectivamente: 149,4 t ha-1; 13; 4,32% e 4,34, não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos.

The effect of top-shoot and floral cluster pruning on the production and flavor of the tomato fruits were experimentally evaluated (May to November of 2002). The experimental design was of randomized blocks, with five treatments, seven replications, and eight-plant plots. Seedlings from cultivar Kindyo of indeterminate growth habit, were used. Treatments were: (A) pruning of the 1st floral cluster and top-shoot pruning above the 7th floral cluster; (B) same as A, but without top-shoot pruning and with pruning of the floral clusters above the 7th cluster; (C) without pruning the 1st floral cluster, but with top-shoot pruning above the 6th floral cluster; (D) same as C, but without top-shoot pruning and with pruning of floral clusters above the 6th.; (E) without top-shoot and floral cluster pruning, but evaluating only the first six floral clusters. Tomato fruits were harvested, graded and weighed in a week basis, after reaching maturity (100% red). Data were submitted to variance analysis and Tukey's test (p<0.05). Pruning of the 1st floral cluster was detrimental for commercial production of tomato fruits. The preservation of plant growth in combination with pruning of floral cluster above the sixth, without pruning the first floral cluster (treatment D), significantly increased the production of large fruits (101.5 t ha-1) in relation to the other treatments (treatment A: 74.9; B: 71.4; C: 80.3; E: 78.9 t ha-1). However, for commercial production, treatment D (127.7 t ha-1) significantly differed only from treatments A and B (106.6 and 99.4 t ha-1, respectively). For total production, flavor, ºBrix, and pH, whose averages were respectively 149.4 t ha-1; 13; 4,32%, and 4,34, there were no significant differences.

O presente trabalho objetivou avaliar a influência do filme de PVC durante o armazenamento, em condição ambiente, de frutos de quatro cultivares de quiabo para consumo in natura. O experimento foi organizado segundo delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas um fatorial 2x4, ou seja, embalagens sem e com PVC e quatro cultivares (Amarelinho, Red Velvet, Star of David, Mammoth Spinless), e nas subparcelas os seis períodos de amostragem com quatro blocos. As características avaliadas foram: massa fresca, teor relativo de água, teor de vitamina C, teor de clorofila total e análise visual do escurecimento. O uso do PVC proporcionou menor perda de massa fresca e maior teor relativo de água ao longo do armazenamento para todas as cultivares estudadas em relação às não embaladas com o filme. As menores perdas de massa fresca foram verificadas nas cvs. Amarelinho e Star of David sem e com PVC, respectivamente. Os frutos das cvs. Red Velvet e Star of David, embalados com PVC, apresentaram menores perdas no teor de vitamina C. Foi observado que a cv. Mammoth Spinless manteve maior teor de clorofila. Observou-se, de maneira geral, maior incidência de escurecimento nos frutos armazenados sem PVC. Verificou-se que de toda as cultivares estudadas o que manifestou melhor conservação com relação ao escurecimento foi o Red Velvet.

The present work evaluated the influence of PVC film on the postharvest shelf life of four cultivars of okra stored at room temperature. The experiment was arranged in random blocks, in sub split parcels, where the parcels were a factorial 2x4, with and without PVC film and the cvs. Amarelinho, Red Velvet, Star of David and Mammoth Spinless, and the subparcels the six sample time with four blocks. The characteristics evaluated were: percentage of weight loss, relative water content, total chlorophyll and chlorophyll a and b, content of vitamin C, visual browning. The PVC was efficient in controlling the weight loss and retained the water content through storage. The lowest losses were observed for the cvs. Amarelinho and Star of David, without and with PVC, respectively. There was higher retention of vitamin C in the fruits wrapped with PVC and the cvs. Red Velvet and Star of David kept higher content of it. In general, the cv. Mammoth Spinless kept higher content of chlorophyll. The higher incidence of browning was in fruits stored without PVC. The Red Velvet had better shelf life due to lower browning.

A manutenção de acessos de Capsicum em bancos de germoplasma tem crescido em importância para preservação da diversidade e uso em programas de melhoramento genético. Este trabalho visou avaliar a divergência genética entre acessos de Capsicum spp. e verificar a eficiência da utilização de medidas de dissimilaridade e da discriminação de genótipos em espécies, baseando-se em 13 variáveis multicategóricas. O experimento foi realizado em Campos dos Goytacazes, RJ, em blocos ao acaso com três repetições utilizando 59 acessos com dez plantas por parcela, entre novembro/2001 e julho/2002. Os descritores considerados foram: cor do caule, da antera e da corola; número de flores por axila; posição da flor; hábito de crescimento; cor do fruto imaturo e maduro; forma e epiderme do fruto; cor da semente e da folha cotiledonar; número de lóculos; constrição anular do cálice e do fruto. Os dados foram obtidos pela moda de cada descritor seguindo-se os critérios do IPGRI. As análises realizadas foram: agrupamento pelo método de Tocher e Hierárquico do Vizinho Mais Próximo; Projeção das Distâncias no Plano e Análise Discriminante de Anderson. O método de Tocher diferenciou as espécies de C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense e C. pubescens, confirmando que os descritores qualitativos essenciais para a caracterização de Capsicum spp. devem ser utilizados no manejo de bancos de germoplasma. Os métodos de Tocher, Hierárquico do Vizinho Mais Próximo e Projeção das Distâncias no Plano foram concordantes e eficazes em agrupar acessos com pequena distância genética entre si. As funções discriminantes de Anderson identificaram 100% das espécies e variedades botânicas estudadas.

Accessions of Capsicum maintained in germplasm banks are important not only for diversity preservation but also for plant breeding purposes. In this work the genetic divergence among Capsicum spp. accessions, were studied to verify the efficiency of dissimilarity measures and to discriminate genotypes in species, based on 13 multicategoric variables. The experiment was conducted in Campos dos Goytacazes, RJ, in randomized blocks with three replications testing 59 accessions, ten plants per plot, from November, 2001 to July, 2002. The following descriptors were considered: cotyledoneus leaf color; stem color, anther color; corolla color; number of flowers per axil; flower position; plant growth habit; fruit color at intermediate stage; fruit color at mature stage; fruit shape; fruit surface; seed color; number of locules; calyx annular constriction, and neck at base of fruit. The data were collected using mode of each descriptor following the IPGRI (1995) criteria. The data were analyzed according to Tocher optimization method, Nearest Neighbor, distance plotted in plain and discriminant analysis. Qualitative traits analyzed by Tocher's method were efficient to differentiate among the species C. annuum var. annuum, C. annuum var. glabriusculum, C. chinense, and C. pubescens. This result confirms that qualitative descriptors considered essential for morphological and agronomic characterization must be used in germplasm bank management. Tocher's method and Nearest Neighbor methods and distance plotted in plain showed resemblance and were efficient in clustering accessions with small genetic distance among them. Using functions of Anderson's discriminant analysis it was possible to identify 100% of species and botanic variety used in this study.