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Pesquisa : STRASBURG, VIRGILIO JOSE [Autor]
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 Feil, Alexandre André, Strasburg, Vírgilio José and Spilki, Fernando Rosado Variáveis intervenientes na existência de comitês de bacias hidrográficas no Brasil. Rev. Ambient. Água, Abr 2017, vol.12, no.2, p.340-350. ISSN 1980-993X


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 Strasburg, Virgílio José and Jahno, Vanusca Dalosto Sustentabilidade de cardápio: avaliação da pegada hídrica nas refeições de um restaurante universitário. Rev. Ambient. Água, Dez 2015, vol.10, no.4, p.903-914. ISSN 1980-993X


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 Strasburg, Virgílio José, Alves, Gehysa Guimarães and Aerts, Denise Rangel Ganzo de Castro Contribuição de cesta básica na segurança alimentar de idosos diabéticos de programa assistencial em uma cidade do sul do Brasil. Rev. bras. geriatr. gerontol., Set 2012, vol.15, no.3, p.469-480. ISSN 1809-9823


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 Strasburg, Virgílio José and Jahno, Vanusca Dalosto Paradigmas das práticas de gestão ambiental no segmento de produção de refeições no Brasil. Eng. Sanit. Ambient., Fev 2017, vol.22, no.1, p.3-12. ISSN 1413-4152


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