RESUMO A aplicação da agricultura de precisão em pomares de maçã no Brasil ainda é incipiente. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a variabilidade espacial, através de mapeamento digital, da densidade do solo, resistência do solo à penetração, condutividade elétrica, produtividade e qualidade dos frutos em um pomar de maçãs e verificar a correlação entre estes fatores através de uso de geoestatística para o estabelecimento de zonas de manejo em pomar de maçã. Foram estabelecidos 40 pontos representativos em 2,5 hectares de pomar, de onde foram coletadas e analisadas amostras de solo e mensurados dados relativo à qualidade dos frutos (oBrix, calibre ou diâmetro, firmeza e cor), utilizados para geração de um índice geral de qualidade de frutos, também mapeado. Concluiu-se que os índices de qualidade de frutas isolados não apresentaram forte dependência espacial, ao contrário do índice de qualidade dos frutos (IQF), derivado da junção desses parâmetros, permitindo o planejamento do pomar segundo zonas de manejo baseadas na qualidade.
ABSTRACT Precision agriculture adoption in Brazilian apple orchards is still incipient. This study aimed at evaluating the spatial variability of certain soil properties as soil density, soil penetration resistance, electrical conductivity, yield, and fruit quality in an apple orchard through digital mapping, as well as assessing the correlation between these factors by means of geostatistics, establishing management zones. Forty representative points were set within 2.5 hectares of apple orchard, wherein soil samples were collected and analyzed, besides measurements of fruit quality (Brix degree, size or diameter, pulp firmness and color) to generate an overall index quality. We concluded that the fruit quality indexes, when isolated, did not show strong spatial dependence, unlike the index of fruit quality (FQI), derived from a combination of these parameters, allowing orchard planning according to management zones based on quality.
