Um dos maiores problemas na agricultura brasileira refere-se à perda da produção no campo que, devido a vários fatores, não é considerada. Este artigo tem o objetivo de desenvolver uma metodologia para identificar um índice de qualidade que integre algumas variáveis qualitativas da cultura que são capazes de mostrar como está o desenvolvimento em termos de perda no campo. Os resultados mostraram que a análise de multicritério e lógica fuzzy são ferramentas importantes na verificação e confecção de um índice de qualidade de perdas, para a cultura do milho. O índice calculado representou bem a qualidade das operações agrícolas, quando comparado com a realidade.
cultura anual; otimização; fuzzy; qualidade de cultura
