RACIONAL: A prevalência de desnutrição energético-protéica em pacientes cirúrgicos é alta, variando entre 10% a 54%. A correta avaliação do estado nutricional desses pacientes é crucial uma vez que a desnutrição é um fator de risco para a morbidade e mortalidade. OBJETIVO: Avaliar o efeito do trauma cirúrgico na concentração sérica de albumina, durante o período pós-operatório imediato de operações de grande porte. MÉTODOS: O estudo foi conduzido em 100 pacientes escolhidos aleatoriamente adultos submetidos a procedimentos cirúrgicos eletivos de grande porte, classificados de acordo com sexo, idade e cor da pele. As amostras de sangue para a determinação da concentração sérica de albumina foram obtidas nos dias antes e após o procedimento cirúrgico. RESULTADOS: Houve diminuição da albumina sérica de 3,72 ± 0,47-2,83 ± 0,71 g / dL (P <0,0001), sem diferença de sexo ou cor da pele para operações de grande porte. Com relação à faixa etária, a maior queda da albumina foi observada entre os pacientes com idade superior a 65 anos, seguidos pelos pacientes mais jovens (<45 anos) e, finalmente, pacientes com idade entre 45-65 anos. CONCLUSÃO: As grandes operações levam à diminuição aguda na concentração de albumina no pós-operatório imediato, que foi mais intensa nos pacientes com idade superior a 65 anos.
Período pós-operatório; Albumina sérica
