Avaliação quantitativa da contaminação por micro-organismos no ambiente de criação do bicho-da-seda (Bombyx mori L.) na fase de chocadeira

Margatho, L.F.F.; Okamoto, F.; Almeida, A.M.; Santos, C.A.J.P.

Resumos

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a contaminação bacteriana e fúngica em chocadeira antes e após procedimento de limpeza e desinfecção. Foram coletadas amostras do ar e de superfícies do piso, da parede, das folhas de amoreira, das lagartas do bicho-da-seda e da máquina picadeira de folhas. A metodologia empregada seguiu a técnica da placa de sedimentação e contato de superfície com meios de cultura específicos, Ágar Nutriente, Ágar McConkey e Ágar Sabouraud Dextrose para crescimento, respectivamente, de bactérias, de enterobactérias e de fungos. Os resultados demonstraram, ao término dos dois primeiros ínstars, aumento nos índices de contaminação fúngica e bacteriana nas superfícies das lagartas do bicho-da-seda, do piso e das folhas de amoreira. A limpeza e desinfecção reduziram o grau de contaminação por micro-organismos presentes no ambiente, do nível péssimo para o excelente. As folhas de amoreira representaram um forte potencial de infecção para as lagartas do bicho-da-seda. A contagem de colônias fúngicas e bacterianas foi uma forma simples de monitorar e detectar os pontos de problemas sanitários da chocadeira.

Desinfecção; entomopatógenos; placa de sedimentação

The aim of this study was to evaluate the fungus and bacterial contamination in the silkworm incubatory before and after cleaning and disinfection procedures. Samples from the air and the surface of the floor, walls, mulberry leaves, silkworms, and leaf-trimming machine were collected. The methodology used was the sedimentation plate technique and surface contact with specific culture media such as Nutrient's agar, McConkey's agar and Sabouraud dextrose agar for growth, respectively, of bacteria, enterobacteria and fungi. The results showed that at the end of the two first instars, the fungus and bacterium index on the surface of the floor, the silkworm caterpillar and mulberry leaves had increased. The cleaning and disinfection reduced the level of contamination by microorganisms in the environment from very bad to excellent. The mulberry leaves represented a strong infection potential for the silkworm caterpillar. The counting of bacteria and fungus colonies was a very simple way of monitoring and detecting the incubatory sanitary problems.

Disinfection; entomopathogenic; sedimentation plates

ALMEIDA, K.B.; JORGE, A.O.C. Avaliação de desinfecção de superfície em cadeira odontológica. Revista Biociência, v.8, n.1, p.19-27, 2002. Disponível em: <http://periodicos.unitau.br/ojs-2.2/index.php/biociencias/article/viewFile/53/31>. Acesso em: 31 mar. 2010.
ALMEIDA, A.M.; MARGATHO, L.F.F.; SANCHES, M.M.; GARCIA, M.J.M.; OKAMOTO, F.; IKUNO, A.A. Influência da contaminação ambiental por microrganis-mos em chocadeiras, sirgarias e depósito de folhas de amoreira utilizado em criações de bicho-da-seda. Revista Arquivos do Instituto Biológico, v.70, p125, 2003. Suplemento. Trabalho apresentado na REUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO, 16., 2003, São Paulo. Resumo.
DI FABIO, J. Higiene e controle de qualidade no incubatório. In: FUNDAÇÃO APINCO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AVÍCOLAS. Curso de atualização em incubação Campinas: Arbor Acres Farm, 1990. p.51-60.
FONSECA, A.S.; FONSECA, T.C. Doenças do bicho-da-seda. In: FONSECA, A.S.; FONSECA T.C. Cultura da amoreira e criação do Bicho-da-seda, Sericicultura São Paulo: Nobel, 1988. p.179-200.
GAMA, N.M.S.Q.; SANTIN, E.; TUCCI, E.C.; PAULILLO, A.C. Avaliação da ação de desinfetantes em nascedouros. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 1999, São Paulo, SP. Resumos São Paulo, 1999. p.14.
HABIB, M.E.M.; ANDRADE, C.F.S. Bactérias Entomopatogênicas. In: ALVES, S.B. (Ed). Controle microbiano de insetos Piracicaba: FEALQ, 1998. p.386-446.
KRISHNASWAMI, S.; NARASIMHANNA, M.N.; SURYANARAYAN, S.K.; SURYANARAYAN, S. Silkworm diseases and pests. In: FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. Manual Rome: FAO, 1973. p.102-129.
MARGATHO, L.F.F.; BALDASSI, L.; PORTUGAL, M.A. Ocorrência de calcinose branca em criações de bicho-da-seda no Estado de São Paulo. O Biológico, São Paulo, v.58, n.1, p.33-36, 1996.
MARGATHO, L.F.F.; OKAMOTO, F.; ALMEIDA, A.M.; DE MARCHI GARCIA, M.J. Isolamento, identificação, caracterização e propriedades bioinseticida do Bacillus thurigiensis em criações de bicho-da-seda (Bombyx mori L.) acometidos pela doença de sotto. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS APLICADAS À SERICICULTURA, 1., 2008, Maringá, PR. Resumos Paraná: 2008. p.1-4.
MARTIN, P.A.W.; TRAVERS, R.S. Worldwide abundance and distribution of Bacillus thuringiensis isolates. Applied and Environmental Microbiology, v.55, p.2437-2442, 1989.
OHBA, M. Bacillus thuringiensis populations naturally occurring on mulberry leaves: a possible source of the populations associated with silkworm-reaning insectaries. Journal Applied Bacteriology, v.80, p.56-64, 1996.
OKINO, I. Manual de sericicultura Bauru: CATI, 1982. 80p.
PELCZAR, M.J; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2.ed. São Paulo: Makron Books, Ecologia Microbiana, 1997. p.305-336.
PITTA, G.P.B.; BERGMANN, E.C.; MARTINS, W.R. Estudo de uma doença fúngica do bicho-da-seda. Ecossistema, v.15, p.119-123, 1990.
PORTO, J.A.; OKAMOTO, F. Efeito da aplicação de desinfetante sobre o bicho-da-seda (Bombyx mori L.). Boletim de Indústria Animal, v.57, n.2, p.193-199, 2000.
PRAÇA, L.B; BATISTA, A.C.; MARTINS, E.S. Estirpes de Bacillus thuringiensis efetivas contra insetos das ordens Lepidóptera, Coleóptera e Díptera. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.39, n.1, p.11-16, 2004.
TAKAHASHI, R.; TAKAHASHI, K.M.; TAKAHASHI, L.S. Sericicultura: uma promissora exploração agropecuária. Jaboticabal: FUNEP, 2001. 140p.
TESSARI, E.N.C.; CARDOSO, A.L.S.P.; CASTRO, A.G.M.; KANASHIRO, A.M.I.; ZANATTA, G.F. Avaliação das condições sanitárias de incubatório de pintos de corte. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.69, n.3, p.1-4, 2002.
TINOCO, S.T.J; ALMEIDA, R.A.C. Doenças do bicho da seda. In: COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA INTEGRAL. Manual de sericicultura Campinas: CATI, 1992. p.46-59. (Manual Técnico, 35).
TINOCO, S.T.J.; PORTO, A.J.; ALMEIDA, A.M.; SOUZA, C.G.; OKAMOTO, F.; OKAWA, H.; ALMEIDA, J.E.; TAKAHASHI, J.N.; MARGATHO, L.F.F.; NAKATA, N.; TAKAHASHI, R.; FONSECA, T.C.; UCHINO, T.; HIGASHIKAWA, T.; SILVA, W.H. Doenças do bicho da seda. In: COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA INTEGRAL. Manual de sericicultura Campinas: CATI, 2000. p.35-43. (Manual Técnico, 75).

Datas de Publicação

Publicação nesta coleção
08 Set 2014
Data do Fascículo
Jun 2012

Histórico

Recebido
11 Fev 2011
Aceito
04 Maio 2012

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

[1] ALMEIDA, K.B.; JORGE, A.O.C. Avaliação de desinfecção de superfície em cadeira odontológica. Revista Biociência, v.8, n.1, p.19-27, 2002. Disponível em: <http://periodicos.unitau.br/ojs-2.2/index.php/biociencias/article/viewFile/53/31>. Acesso em: 31 mar. 2010.

[2] ALMEIDA, A.M.; MARGATHO, L.F.F.; SANCHES, M.M.; GARCIA, M.J.M.; OKAMOTO, F.; IKUNO, A.A. Influência da contaminação ambiental por microrganis-mos em chocadeiras, sirgarias e depósito de folhas de amoreira utilizado em criações de bicho-da-seda. Revista Arquivos do Instituto Biológico, v.70, p125, 2003. Suplemento. Trabalho apresentado na REUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO, 16., 2003, São Paulo. Resumo.

[3] DI FABIO, J. Higiene e controle de qualidade no incubatório. In: FUNDAÇÃO APINCO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AVÍCOLAS. Curso de atualização em incubação Campinas: Arbor Acres Farm, 1990. p.51-60.

[4] FONSECA, A.S.; FONSECA, T.C. Doenças do bicho-da-seda. In: FONSECA, A.S.; FONSECA T.C. Cultura da amoreira e criação do Bicho-da-seda, Sericicultura São Paulo: Nobel, 1988. p.179-200.

[5] GAMA, N.M.S.Q.; SANTIN, E.; TUCCI, E.C.; PAULILLO, A.C. Avaliação da ação de desinfetantes em nascedouros. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 1999, São Paulo, SP. Resumos São Paulo, 1999. p.14.

[6] HABIB, M.E.M.; ANDRADE, C.F.S. Bactérias Entomopatogênicas. In: ALVES, S.B. (Ed). Controle microbiano de insetos Piracicaba: FEALQ, 1998. p.386-446.

[7] KRISHNASWAMI, S.; NARASIMHANNA, M.N.; SURYANARAYAN, S.K.; SURYANARAYAN, S. Silkworm diseases and pests. In: FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. Manual Rome: FAO, 1973. p.102-129.

[8] MARGATHO, L.F.F.; BALDASSI, L.; PORTUGAL, M.A. Ocorrência de calcinose branca em criações de bicho-da-seda no Estado de São Paulo. O Biológico, São Paulo, v.58, n.1, p.33-36, 1996.

[9] MARGATHO, L.F.F.; OKAMOTO, F.; ALMEIDA, A.M.; DE MARCHI GARCIA, M.J. Isolamento, identificação, caracterização e propriedades bioinseticida do Bacillus thurigiensis em criações de bicho-da-seda (Bombyx mori L.) acometidos pela doença de sotto. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS APLICADAS À SERICICULTURA, 1., 2008, Maringá, PR. Resumos Paraná: 2008. p.1-4.

[10] MARTIN, P.A.W.; TRAVERS, R.S. Worldwide abundance and distribution of Bacillus thuringiensis isolates. Applied and Environmental Microbiology, v.55, p.2437-2442, 1989.

[11] OHBA, M. Bacillus thuringiensis populations naturally occurring on mulberry leaves: a possible source of the populations associated with silkworm-reaning insectaries. Journal Applied Bacteriology, v.80, p.56-64, 1996.

[12] OKINO, I. Manual de sericicultura Bauru: CATI, 1982. 80p.

[13] PELCZAR, M.J; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. Microbiologia: conceitos e aplicações. 2.ed. São Paulo: Makron Books, Ecologia Microbiana, 1997. p.305-336.

[14] PITTA, G.P.B.; BERGMANN, E.C.; MARTINS, W.R. Estudo de uma doença fúngica do bicho-da-seda. Ecossistema, v.15, p.119-123, 1990.

[15] PORTO, J.A.; OKAMOTO, F. Efeito da aplicação de desinfetante sobre o bicho-da-seda (Bombyx mori L.). Boletim de Indústria Animal, v.57, n.2, p.193-199, 2000.

[16] PRAÇA, L.B; BATISTA, A.C.; MARTINS, E.S. Estirpes de Bacillus thuringiensis efetivas contra insetos das ordens Lepidóptera, Coleóptera e Díptera. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.39, n.1, p.11-16, 2004.

[17] TAKAHASHI, R.; TAKAHASHI, K.M.; TAKAHASHI, L.S. Sericicultura: uma promissora exploração agropecuária. Jaboticabal: FUNEP, 2001. 140p.

[18] TESSARI, E.N.C.; CARDOSO, A.L.S.P.; CASTRO, A.G.M.; KANASHIRO, A.M.I.; ZANATTA, G.F. Avaliação das condições sanitárias de incubatório de pintos de corte. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v.69, n.3, p.1-4, 2002.

[19] TINOCO, S.T.J; ALMEIDA, R.A.C. Doenças do bicho da seda. In: COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA INTEGRAL. Manual de sericicultura Campinas: CATI, 1992. p.46-59. (Manual Técnico, 35).

[20] TINOCO, S.T.J.; PORTO, A.J.; ALMEIDA, A.M.; SOUZA, C.G.; OKAMOTO, F.; OKAWA, H.; ALMEIDA, J.E.; TAKAHASHI, J.N.; MARGATHO, L.F.F.; NAKATA, N.; TAKAHASHI, R.; FONSECA, T.C.; UCHINO, T.; HIGASHIKAWA, T.; SILVA, W.H. Doenças do bicho da seda. In: COORDENADORIA DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA INTEGRAL. Manual de sericicultura Campinas: CATI, 2000. p.35-43. (Manual Técnico, 75).

Brasil

Brasil

Avaliação quantitativa da contaminação por micro-organismos no ambiente de criação do bicho-da-seda (Bombyx mori L.) na fase de chocadeira

Quantitative evaluation of biological and enviromental contamination by microorganisms on the surface and in the air of incubatory for silkworms (Bombyx mori L.)

Resumos

Datas de Publicação

Histórico