O experimento foi conduzido para avaliar os fluxos de biomassa foliar, intensidade e frequência de desfolhação em papuã (Urochloa plantaginea (Link) Hitch), pastejado por bezerras de corte exclusivamente em pastejo ou em pastejo e recebendo sal proteinado. O delineamento foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, dois tratamentos e duas repetições de área, com três bezerras testes da raça Angus por piquete. O fluxo de consumo de lâminas foliares é 18% superior quando as bezerras permanecem exclusivamente em pastejo. A intensidade de pastejo (59,8%) é semelhante quando as bezerras recebem sal proteinado ou não. Bezerras que recebem suplemento reduzem em um dia a frequência de desfolhação dos perfilhos. O fornecimento de sal proteinado para bezerras de corte em pastejo em papuã resulta em alterações na relação herbívoro-planta reduzindo o fluxo de consumo e a frequência de desfolhação de lâminas foliares.
frequência de desfolhação; intensidade de desfolhação; morfogênese
