O fruto de Schinus terebinthifolius Raddi é uma drupa vermelha, globosa, com exocarpo friável quando maduro e composto de duas camadas lignificadas: a epiderme e a hipoderme. O mesocarpo é parenquimático com grandes canais secretores associados aos feixes vasculares. No mesocarpo distinguem-se duas regiões uma externa composta apenas de células parenquimáticas e uma interna, delimitada por uma ou mais camadas de células contendo cristais de oxalato de cálcio do tipo drusa, composta de células parenquimáticas, canais secretores e feixes vasculares. O mesocarpo desprende-se do exocarpo devido à degeneração das camadas celulares em contato com a hipoderme. O endocarpo é lignificado e composto de quatro camadas: uma mais externa de células poliédricas com cristais prismáticos de oxalato de cálcio e três mais internas de esclereides em paliçada.
