Resumo em Português:

A influência de Meloidogyne incognita e M paranaensis no desenvolvimento de mudas de erva-mate, foi avaliada em casa-de-vegetação e laboratório. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 10 repetições, sendo cada parcela formada de 1 plântula de erva-mate/vaso, inoculada com 5000 ovos de M. incognita raças 1, 2, 3, 4 e M. paranaensis. Aos 120 dias, observou-se que a erva-mate, além de boa hospedeira destes nematóides, permitiu-lhes completar seu ciclo vital. O desenvolvimento das plantas foi significativamente afetado pelas raças 1 e 2 de M. incognita.; os pesos de matéria seca e fresca da parte aérea sofreram alterações conforme o tratamento. Não houve alteração no peso fresco de raízes e o número de ovos por raízes foi semelhante para as raças 1 e 2 de M. incognita, sendo, porém, mais elevado nos demais tratamentos. O fator de reprodução foi superior a 1 em todos os tratamentos, indicando a susceptibilidade da erva-mate a estes agentes.

Resumo em Inglês:

The influence of Meloidogyne incognita and M. paranaensis on the development of mate (Ilex paraguariensis ST. Hill) plantlets was assessed in greenhouse and laboratory. The experimental design was randomized. Every plot of each one of the 10 repetitions contained one mate plantlet , inoculated with 5,000 eggs of M. incognita (races 1, 2, 3 and 4) and M. paranaensis. After 120 days it was observed that mate was a reliable hostess to such nematodes and that they could finish their life cycle. Plant development was significantly modified by M. incognita, races 1 and 2. Dry and green matter weight of shoots changed according to treatment. No changes were observed in fresh root weight. The number of eggs per root was similar for M. incognita, races 1 and 2, and higher for the other treatments. The reproduction factor was above 1 for all treatments, indicating mate plants susceptibility to them.

Resumo em Português:

Em casa de vegetação avaliou-se a potencialidade de dois resíduos orgânicos como fonte de micronutrientes em três solos do Estado do Paraná. Os tratamentos consistiram de uma dose (38 t.ha-1) de resíduo petroquímico e de lodo de esgoto neutralizados. O milho safrinha (Zea mays L.) foi utilizado como planta teste. Após 30 dias da semeadura, cortou-se a parte aérea das plantas. Estas foram secadas a 70°C, até se obter peso constante, moídas e analisadas após a digestão nitro-perclórica. Os teores de micronutrientes nos solos e nas plantas foram determinados por espectrometria de absorção atômica. Os resultados mostraram que a produção de material seco foi superior com o lodo de esgoto. Os teores de micronutrientes no solo TR (Terra Roxa) foram superiores aos dos solos LE (Latossolo Vermelho Escuro) e PV (Podzólico Vermelho), respectivamente. Na parte aérea das plantas de milho dos solos tratados as concentrações dos elementos Cu, Mn, Fe, Zn foram maiores que as do solo testemunha, com exceção do Mn no solo PV.

Resumo em Inglês:

An evaluation of the potential of two organic residues as source of micro-nutrients in three soils of Paraná state was studied. Treatments consisted of one dose (38 t.ha-1) of sewage sludge and residue of purified used motor oil both neutralized with CaO+MgO mixture in 3:1 rate. Maize (Zea mays L.) was used as reference plant. After 30 days of seeding, the aerial parts of the plants were cut. They were dried at 70ºC till constant weight and ground. Analysis was undertaken after nitric-perchloric digestion. Micro-nutrients levels in the soils and in the aerial parts of the plants were determined by atomic absorption spectrometry. The results showed a production of the aerial parts of the plants treated with sewage sludge higher than those in other treatments. The micro-nutrients in Terra Roxa - TR were higher than those of Latossolo Vervelho Escuro - LE (Deep Red Latisol) and Podzólico Vermelho - PV (Red Podzolic) soils, respectively. In the aerial part of the maize plants in treated soils concentrations of micro-nutrients Cu, Fe, Mn and Zn were higher than those without treatment.

Resumo em Português:

Em casa de vegetação avaliou-se a potencialidade de dois resíduos orgânicos como fonte de macronutrientes em três solos do terceiro Planalto do Estado do Paraná. Os tratamentos consistiram numa dose (38 t.ha.-1) de esterco de ave e de lodo de esgoto neutralizado, permanecendo o esterco de ave in natura. O milho safrinha (Zea mays L.) foi utilizado como planta teste. Após 30 dias da semeadura, cortou-se a parte aérea das plantas. Estas, foram secadas a peso constante, moídas e analisadas após digestão nitro-perclórica. Os teores de macronutrientes nos solos e nas plantas foram determinados por espectrometria de absorção atômica. Os resultados mostraram que a produção de material seco foi superior com a cama de ave. Os teores de macronutrientes no solo TR (Terra Roxa) foram superiores aos dos solos LE (Latossolo Vermelho Escuro) e PV (Podzólico Vermelho), respectivamente. Na parte aérea das plantas de milho apenas as concentrações dos elementos K, Ca, Mg, S, P foram estatisticamente diferentes. O lodo de esgoto 60% foi responsável pela maior relação Ca:Mg.

Resumo em Inglês:

The potential of two organic residues as sources of macro-nutrients in three types of soils of the third plateau of Paraná state was studied. Treatment consisted of a dose (38 t.ha-1) of fowl manure and sewage sludge neutralized by a 3:1 (CaO+MgO) mixture. Fowl manure was kept in natura. Maize (Zea mays L.)was reference plant. After 30 days of seeding, the aerial parts of the plants were cut. They were dried at 70 0C till constant weight was obtained, then weighted and ground. Analyses were undertaken after nitric-perchloric digestion of the samples. Macro-nutrient levels in soils and in plants were determined by atomic absorption spectrometry, flame technique. Results showed that production of dry matter was higher when fowl manure was used. Levels of macro-nutrients in Terra Roxa - TR were higher than those of Latossolo Vermelho Escuro - LE (Deep Red Latisol) and Podzólico Vermelho - PV (Red Podzolic), soils respectively. In aerial parts of maize plants collected in the soils treated with organic residues the concentrations of K, Ca, Mg, S and P were higher than those without treatment. The sewage sludge caused highest relation in Ca:Mg.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out to isolate microorganisms from corn and silage screened for their ability to inhibit F. moniliforme growth (strain 113F) in association with fumonisin detoxification. Among 150 isolates four Gram-positive bacilli and one yeast with inhibitory activity were selected. The inhibition zone ranged from 50 to 72.5 mm using cultures, and from 25 to 52.5mm for crude alcoholic extract. The isolates S9, S10, S69 (sporulated bacilli) and SE3071 (yeast) degraded 43, 48, 83 and 57% of the initial FB1 concentration, respectively. The pH increased gradually in the medium during incubation for biodegradation process.

Resumo em Português:

Variações sasonais no peso do corpo, consumo de alimento e glicose, lípides totais, uréia, proteínas totais, albumina e globulinas do sangue de Peixes bois cativos, Trichechus inunguis, foram determinadas. Houve diferença significativa no peso dos animais ao longo do ano, sendo este aumento entre o outono e a primavera e decresce no verão. O consumo de capim colônia não variou ao longo do ano. A composição de proteína bruta e lipídeos totais de capim colônia dado aos animais mostrou importante variação ao longo do ano. Não foi verificado nenhuma variação nas concentrações dos parâmetros sagüíneos estudados entre os sexos em todas as estações. Também não foi verificado diferenças significativas nas concentrações sangüíneas de proteínas totais, albumina e globulinas ao longo do ano. Por outro lado, diferenças significativas nas concentrações de glicose, lipídeos e uréia foram verificadas. Um aumento na concentração de glicose foi observado na primavera e verão. As concentrações sagüíneas de uréia e lípides totais estão correlacionadas, respectivamente, com as quantidades de proteína bruta e gordura no alimento. Estas duas correlaçõessugerem que estes parâmetros sangüíneos são bons indicadores da condição nutricional do peixe-boi.

Resumo em Inglês:

Seasonal variations in body weight, food consumption and blood glucose, total lipids, urea, total proteins, albumin and globulins of captive Amazonian manatees, Trichechus inunguis, were determined. Body weight changed significantly along the year, increasing from autumn to spring and decreasing in summer. The mean daily food intake of paragrass remained almost unchanged along the year. Paragrass administered to the manatees showed important variations in crude protein and lipid content along the year. No significant differences in blood parameters were registered between males and females in all seasons. Further, there were no significant differences in blood total proteins, albumin and globulins along the year. On the other hand, significant differences in the mean blood glucose, lipids and urea were registered. An increase in the blood glucose in the spring and summer was observed. Blood urea and lipids levels were positively related to paragrass protein and lipids content. These two correlations suggested that these blood parameters are good indicators of the animal nutritional status in the Amazonian manatee.

Resumo em Português:

Coletores de fósforo feitos de papel filtro e pano sintético (perfex) foram usados no estudo da determinação da necessidade de adubação fosfatada. Foram preparados coletores impregnados com óxido de ferro e outros com óxido de alumínio. A capacidade foi testada colocando-os em 2 mL de uma solução padrão de fósforo (na forma de fosfato) com 0,0; 1,00; 3,00; 5,00; 7,00; 9,00 e 11;00 µg.mL-1 , depois foram colocados em contato com 4 tipos de solos (Lba, LRd, Led e Ca) e incubados por 0,0 e 24 horas. No teste, os solos foram mantidos com uma umidade equivalente a 150 mmHg de sucção. Os resultados mostraram que os coletores foram mais eficientes, na extração de fósforo, no solo LED e menos eficiente no LBa e Ca (Cambissolo). O pano sintético foi a matriz (material suporte) que proporcionou melhores resultados. O óxido de ferro foi o substrato foi o mais adequado. O teor de fósforo extraído é função direta do tempo de incubação.

Resumo em Inglês:

Phosphorus collectors made from filter paper and synthetic cloth, were tested to evaluate their feasibility of determining the need for phosphate application. The collectors were coated with two types of oxides, iron oxide and aluminium oxide. The capacity of the collectors was tested by placing them in a 2 mL of solution containing phosphorus (PO4(3-)) in the concentration of 0.0, 1.00, 3.00, 5.00, 7.00, 9.00 and 11.00 µ g.mL-1, respectively, after which they were placed in contact with four types of soil (LBa, LRd, LEd and Ca) and incubed for 0.0 and 24 h. In this test the soils were kept at a humidity equivalent to 150 mmHg suction. The amount of phosphorus extracted from the solutions was tested at intervals between 0,0 and 11.0 µ g of phosphorus/mL. Results indicated that collectors were most efficient in Dystrophic Dark-Red Latosol (LEd) and less efficient in "Bruno álico" Latosol (LBa) and Cambisol (Ca). Synthetic cloth was the support yielding the best performance, whereas iron oxide lining was the most adequate lining material. Phosphorus collection increased with time of incubation.

Resumo em Português:

Este trabalho teve como objetivo avaliar a conservação pós-colheita de beterrabas sob atmosfera modificada e à temperatura ambiente (15 - 26 ° C). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em fatorial três tamanhos (pequeno, médio e grande) e duas embalagens (PVC e sem embalagem) em três repetições de três beterrabas. Foram avaliados no início e final do armazenamento o pH, teores de Sólidos Solúveis Totais e Acidez Total Titulável, e durante o armazenamento a porcentagem de perda de peso. Observa-se que a embalagem reduziu de 8 a 9 vezes a perda de peso, sendo que as beterrabas pequenas apresentaram menor perda que as grandes. Aos 14 dias de armazenamento, as beterrabas sem embalagem apresentavam-se imprestáveis para comercialização devido ao estágio avançado de murcha, com perda média de peso de 55%; as beterrabas embaladas com PVC permaneceram com boa aparência até os 22 dias de armazenamento com perda média de peso de 15,82%. Os teores de pH, TSS e TTA não apresentaram diferença significativa nas beterrabas embaladas, exceto a TTA aos 22 dias , que foi maior nas beterrabas pequenas. Em média, o pH foi maior e a TTA e TSS menor nas beterrabas grandes.

Resumo em Inglês:

This work had as objective the evaluation of sugar beets postharvest conservation under modified atmosphere and at environmental temperature (15 - 26° C). The experiment was entirely guided at a randomized design with three factorial sizes (small,, medium and large) and two packings (PVC and without packing) in three repetitions of five beets. They were appraised in the beginning and at the end of storage, for pH;Total Soluble Solids (TSS) and TotalTitration Acidity (TTA) contents. During the storage, the percentage of weight loss percentage was also appraised. It was observed that the packing reduced between in eight to ninefold the weight loss, and the small beets presented smaller weight loss than the large ones. After 14 days they were stored, the beets without packing were useless for trade due to withered advanced phase, with medium weight loss of 55%. The beets packed with PVC stayed with good appearance for 22 days of storage with medium loss weight of 15,82%. The pH, TSS and TTA contents didn’t present significant difference in packed beets, but at the 22nd day TTA was larger in small beets. On the average, pH was larger while TTA and TSS were smaller for large beets.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi analisar a estrutura, o padrão de distribuição e a dinâmica de espécies arbóreas de um fragmento remanescente da Floresta Estacional Semidecidual Aluvial na planície de inundação do alto rio Paraná frente às variações espaciais, principalmente em relação ao solo e às características topográficas. A área de estudo compreendeu um transecto desde a margem do rio Paraná até a várzea, passando por uma lagoa. Foram analisadas fitossociologicamente 36 parcelas de 150m² e realizadas subanálises em faixas de 300m². Foram levantadas as características do solo, o perfil topográfico da área e suas relações com a vegetação. Os processos hidrodinâmicos e hidrossedimentológicos mostram ser os fatores de maior importância no estabelecimento e sucessão da vegetação, determinando a seleção de espécies e a formação e evolução do substrato, refletindo assim, na dinâmica, na estrutura e no padrão de distribuição da vegetação a variabilidade espacial local.

Resumo em Inglês:

The aim of this investigation was to study the structure, distribution patterns, and dynamics of tree species in a remnant of the Semideciduous Seasonal Alluvial Forest in the Upper Paraná River Floodplain, Brazil. Spatial variation of the vegetation was considered mainly in relation to soil and topographic characteristics. The 5,946 m² study area extended along a transect from the bank of the Paraná River across the floodplain, passing through a lake. Phytosociological analysis were performed for 36 plots, each 150 m². Subanalysis were performed for 300 m² zones. Soil characteristics and topographic profile and their relationship to the vegetation were analyzed. Hydrodynamic and sediment processes were the most important factors in vegetation establishment and succession, determining species selection and formation and evolution of the substrate. These processes and their local spatial variability fundamentally affected the dynamics, structure, and patterns of distribution.

Resumo em Português:

Duas espécies de angiospermas foram comparadas em relação à suas susceptibilidades ao pré-tratamento por explosão a vapor. De um modo geral, cavacos industriais de Eucalyptus viminalis Labill apresentaram-se mais susceptíveis ao pré-tratamento a vapor do que cavacos derivados de Mimosa scabrella Benth (bracatinga). Tal observação foi baseada em quatro parâmetros de avaliação: rendimento da fração insolúvel em água (fração fibrosa); recuperação de carboidratos na fração aquosa; quantidade liberada de produtos de desidratação de açúcares na fração aquosa; e despolimerização parcial da lignina por hidrólise ácida. O pré-tratamento a 205ºC por 5 min, na ausência de um catalisador ácido, demonstrou ser insuficiente para a hidrólise e solubilização das hemiceluloses presentes na bracatinga. Aproximadamente 30% das xilanas de bracatinga prevalesceram após o pré-tratamento nestas condições, enquanto que cerca de 90% das xilanas de eucalipto foram removidas sob os mesmos padrões de severidade. Da mesma forma, o pré-tratamento de eucalipto resultou em maiores graus de solubilização de glucanas (celulose) a partir dos cavacos, indicando que este tipo de madeira é mais susceptível ao pré-tratamento do que cavacos derivados de bracatinga. A adição de ácido sulfúrico diluído como catalisador do processo aumentou o rendimento de açúcares solúveis na fração aquosa e este efeito foi mais pronunciado no pré-tratamento de cavacos de bracatinga. Finalmente, o componente celulósico dos substratos derivados de bracatinga também apresentou-se menos susceptível à hidrólise enzimática do que aquele presente em substratos pré-tratados a vapor derivados de eucalipto e tal comportamento foi observado independentemente do uso de ácido sulfúrico como catalisador da reação.

Resumo em Inglês:

Steam explosion of two hardwood species was carried out with and without addition of sulfuric acid (H2SO4 0.5%, p/v) as a pretreatment catalyst. In general, wood chips of Eucalyptus viminalis Labill were shown to be more amenable to pretreatment than chips derived from bolds of Mimosa scabrella Benth (bracatinga). This was apparent from all pretreatment parameters tested including the overall recovery yields of pretreated fractions, carbohydrates (pentoses and hexoses) recovered as water-solubles, yield of dehydration by-products and lignin susceptibility to acid hydrolysis. There was no evidence for complete deacetylation of both wood species during pretreatment and lignin appeared to undergo extensive acid hydrolysis at higher pretreatment severities. Steam treatment at 205ºC for 5 min without addition of an acid catalyst was shown to be uncapable of removing the hemicellulose component from bracatinga chips, as determined by chemical analysis of the steam-treated water-insoluble fractions. Nearly 30% of the hemicellulose (xylan) found in bracatinga remained unhydrolysed after pretreatment, whereas more than 90% of this component could be removed from eucalypt chips under the same pretreatment conditions. Likewise, pretreatment of eucalypt chips resulted in a more extensive solubilization of glucans (cellulose) by acid hydrolysis. Addition of dilute H2SO4 as a pretreatment catalyst generally increased the recovery yield of fermentable sugars in the water-soluble fractions and this effect was more pronounced for the pretreatment of bracatinga chips. Steam-treated substrates produced from bracatinga were also less accessible to enzymatic hydrolysis than those produced from eucalypt chips, regardless of the use of an acid catalyst.

Resumo em Português:

Com o objetivo de conhecer o espectro alimentar de Acestrorhynchus lacustris (Reinhardt, 1874), um predador de médio porte, em diferentes locais da área de influência do reservatório de Itaipu, foram analisados conteúdos estomacais coletados no período de março/84 a fevereiro/89. Os dados evidenciaram tratar-se de uma espécie exclusivamente piscívora, porém oportunista, visto que consumiu 17 espécies de peixes-presa. Apesar do amplo espectro alimentar, poucas presas se destacaram nos distintos ambientes amostrados, resultando em diferenças significativas entre suas dietas. A análise de correspondência (DCA) discriminou espacialmente três grupos; montante, com maiores escores; reservatório, com valores intermediários e tributário com menores valores, provavelmente em função dos tipos de presas disponíveis em cada ambiente. O tamanho das presas ingeridas aumenta com o crescimento do predador, porém os maiores exemplares não descartam peixes de pequeno porte de sua dieta.

Resumo em Inglês:

With objective to know feeding spectrum of Acestrorhynchus lacustris (Reinhardt, 1874), a middle size predator in different places of influence area of Itaipu reservoir, stomach contents were analyzed. Samples were collected from March 1984 to February 1989 from Itaipu Reservoir and its adjacent areas. Its fed mainly on fishes, but it was an opportunistic (consumed 17 species of prey). Despite of the wide feeding spectrum, few preys were dominant in the diet, according to the different habitats sampled. As a result, it significant spatial differences in the diet was observed. Was observed through "Detrented Correspondence Analysis" (DCA) these were divided into three groups in relation with diet: preys from upstream, with higher scores; preys from the reservoir, with intermediate scores; and preys from a tributary with smaller scores. This discrimination may be a function of prey availability in each habitat. The mean size of preys consumed increased with the size of the predator, as well as the variance, i. e. the largest fish also consumed small preys.

Resumo em Português:

Estudou-se a atividade de inibição da alimentação de extratos de folhas, ramos, flores e frutos de Melia azedarach (L.); a atividade de resposta para doses do extrato mais ativo e os efeitos da luz do sol na persistência da atividade para adultos de Diabrotica speciosa (Genn.). A eficiência dos extratos foi determinada avaliando-se o consumo foliar. A deterrência da alimentação foi constatada para extratos de ramos, frutos e folhas. Os extratos de flores e frutos foram os mais eficientes. Extratos de ramos tiveram atividade intermediária. O extrato mais ativo (flores) foi pulverizado nas concentrações de 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 e 7 g/100 ml. A alimentação de D. speciosa em folhas de feijoeiro decresceu significativamente com concentrações crescentes de extratos de flores, respondendo de maneira dependente da concentração. Dois dias após a pulverização, de 4 a 7 g/100 ml, a alimentação foi totalmente inibida. Quatro dias após a pulverização, a alimentação ocorreu na concentração de 4 g/100 ml. Plantas de feijoeiro foram pulverizadas com extratos de flores (5 g/100 ml) e expostas à luz do sol. A alimentação aumentou dia a dia após a pulverização. Resultados mostram que a perda de atividade em condições de exposição ao sol é uma grande limitação para utilização de extratos aquosos de M. azedarach. Trabalhos de pesquisa visando formas para proteção dos compostos e que garantam a atividade de inibição da alimentação é uma grande prioridade.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out to determine the antifeedant activity of extracts of leaves, stems, flowers and fruits of Melia azedarach (L.), the dosage activity responses to the most active extract and the effects of sunlight in the activity persistence to Diabrotica speciosa (Genn.) beetles. Extracts efficiency was determined by evaluating leaf consumption. Insect feeding was deterred by stems, fruits and flowers extracts. Flowers and fruits extracts were the most efficient. Stems extract was in an intermediate position between the two most efficient and the least one (leaf extracts). The most active extract (flowers) was sprayed at concentrations of 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 and 7 g/100 ml. Feeding of D. speciosa on common bean leaves extracts decreased significantly with increasing concentrations of flowers extract, responding in a concentration-dependent manner. Two days after spraying, from 4 to 7 g/100 ml concentrations, feeding was totally inhibited. Four days after spraying, feeding occurred in 4-g/100 ml concentration. When common bean plants exposed to sunlight were sprayed with flowers extract (5-g/100 ml), beetles feeding increased gradually after extract spraying. Results showed that the lack of activity under sunlight conditions was a great limitation to use M. azedarach aqueous extracts.

Resumo em Português:

G. macrocephala St.-Hil.(Amaranthaceae) é uma espécie herbácea perene do cerrado com propriedades farmacológicas e ornamentais. Pode ser micropropagada através de segmentos nodais, mas as novas plantas sobrevivem por pouco tempo. O presente estudo visou relacionar os efeitos de IBA na anatomia das raízes e a resposta de aclimatização das plantas micropropagadas. Na presença de IBA, a base das microestacas forma calo e raízes adventícias espessas e quebradiças, dificultando a transferência para as condições extra vitrum. Ocorre uma frágil conexão vascular entre o sistema radicular e a microestaca, além de raízes adventícias mal formadas, com alterações no cilindro vascular e hipertrofia das células corticais. Na ausência de IBA, as microestacas não formam calo, as raízes adventícias são morfologicamente similares às de plantas obtidas de sementes e o processo de aclimatização é bem sucedido. Os resultados indicam que as características das raízes formadas podem vir a comprometer a aclimatização e o estabelecimento das novas plantas.

Resumo em Inglês:

Gomphrena macrocephala St.-Hil. (Amaranthaceae) is a perennial herb from the cerrado with medicinal properties and ornamental interest. Plants can be micropropagated through nodal segments, but acclimatization is difficult. The aim of this study was to establish a relationship between anatomical aspects of the roots and the acclimatization process. When cultures were supplemented with IBA, callus and thick and frangible roots appeared at the base of the microcuttings. A fragile vascular connection between roots and shoots was observed. Abnormal adventitious roots showing alteration in the vascular cylinder and hypertrophy of the cortical cells were also noted. These roots interfere in the transfer to extra vitrum conditions. When no growth regulator was used, no callus was formed, the adventitious roots were similar to those found in seedlings, and acclimatization could proceed. The results show that the origin and the structure of roots formed in the microcuttings play an important role in the acclimatization process and thus in the establishment of the micropropagated plants.

Resumo em Português:

Exemplares de Hypostomus punctatus foram coletados entre Junho/1987 e Julho/1988, em três estações de coleta com diferentes características, ao longo do rio Ubatiba (Maricá, Rio de Janeiro). As estações 2 and 3 foram mais similares entre si (50% similaridade). A espécie foi frequente e constante em todas as estações de coleta. Os peixes variaram de 1,0 a 22,2 cm de comprimento padrão. A ocorrência de diferentes classes de tamanho ao longo do rio está provavelmente relaciomada ao tipo de ambiente. Jovens predominaram na amostra total e foram coletados principalmente próximos à vegetação marginal submersa. Adultos ocorreram apenas nas estações 1e 2, sendo mais frequentes em corredeiras com substrato rochoso e entre galhadas submersas em poças.

Resumo em Inglês:

Hypostomus punctatus was collected between June/1987 and July/1988, in three sampling stations with different features, along the Ubatiba stream (Maricá, Rio de Janeiro state). Sampling stations 2 and 3 were more similar (50% similarity) to each other. The species was frequent and persistent in all sampling stations. The size varied from 1.0 to 22.2 cm. The occurrence of different size classes along the stream was probably related to the kind of environment. Young forms prevailed in the total sample and were mainly collected next to the submersed riparian vegetation. Adults occurred just in sampling stations 1 and 2, and were found most often in rapids with rocky bottom, and in pools among submersed branches.

Resumo em Português:

A vieira hermafrodita simultânea Euvola ziczac (anteriormente Pecten ziczac), foi intensamente explotada no Brasil entre os anos de 1972 e 1980. O máximo de produção foi atingido em 1980, com 8800 toneladas desembarcadas, após o qual ocorreu o total colapso do recurso. Com o objetivo de reconhecer uma possível perda de variabilidade genética do estoque associada à sobrepesca e à autofecundação, analisou-se por técnicas eletroforéticas o polimorfismo da fosfoglicomutase (PGM) e da glicose fosfato isomerase (GPI) do músculo adutor de vieiras do banco de São Francisco (26° 20,583’S; 48° 16,507’W) e Bom Abrigo (25° 28,735’S; 47° 37,621’W), nos extremos sul e norte da área de pesca, respectivamente. Os animais de São Francisco mostraram uma forte deficiência de heterozygocidade para a GPI e a PGM. A PGM mostrou também alelos exclusivos deste banco. Estes resultados, junto com outras informações da espécie, levantam às seguintes hipóteses: a) o estoque é uma metapopulação com pelo menos duas populações; b) algum isolamento reprodutivo pode ocorrer influenciado pelas condições de tranporte larval e pelas densidades extremamente baixas dos adultos; c) atualmente o estoque parece manter-se principalmente por autofecundação; d) o banco de São Francisco pode constituir uma área fonte, contribuindo com larvas e recrutas para o banco de Bom Abrigo e outras áreas; e) ambos bancos estariam sofrendo uma homogenização genética, mais evidente em São Francisco. Estas hipóteses necessitam ser investigadas com o objetivo de prover orientação a futuros programas de recuperação e manejo do recurso.

Resumo em Inglês:

Euvola ziczac (formerly Pecten ziczac), a simultaneous hermaphroditic scallop was heavily fished in Brazil between 1972 and 1980. The production peaked in 1980 with 8,800 tons and was followed by the total collapse of the resource. In order to investigate the possible loss of genetic variability of the stock associated to overfishing and self-fertilization, the polymorphism of phosphoglucomutase (PGM) and glucose phosphate isomerase (GPI) was analyzed by electrophoresis of the adductor muscle of scallops from São Francisco (26° 20.583’S; 48° 16.507’W) and Bom Abrigo (25° 28.735’S; 47° 37.621’W) beds; the southern and northern extremes of the scallop fishing ground, respectively. Animals from São Francisco showed a strong deficiency of heterozygosity for GPI and PGM. In addition, PGM showed *exclusive alleles for each bed. Such results coupled with other information about the species suggested the following hypothesis: a) the stock was a metapopulation with at least two populations; b) some reproductive isolation might be occurring which might be influenced by conditions of larval transport and by the extremely low densities of scallops; c) presently, the stock seemed to be mostly maintained through self-fertilization; d) São Francisco could constitute a source-area, contributing with larvae and recruits to Bom Abrigo and other areas; e) both beds were suffering a genetic homogenization more evident in São Francisco. Such hypothesis needed to be investigated in order to furnish guidelines for future programs of recovery and management of the resource.

Resumo em Português:

Os triacilgliceróis sofrem transições de fase sólido-líquido entre as temperaturas ambiente e corporal, e estas são altamente desejáveis para gorduras que atuam como ingredientes funcionais de alimentos. O objetivo foi estudar a influência da temperatura na cristalização de misturas binárias e ternárias de duas gorduras hidrogenadas e óleo de soja, por microscopia sob luz polarizada, às temperaturas de 30° C, 35° C e 40° C. Os tipos de cristais observados foram esferulitos A e B e as formas polimórficas eram ß e ß -prima. O óleo de soja não contribuiu estatisticamente para a área total ou para o diâmetro máximo dos cristais. A 35° C os coeficientes positivos relativos às interações entre os componentes apresentaram, geralmente, valores absolutos superiores aos negativos, indicando que os cristais eram maiores que o esperado se não houvesse interação. A 40° C os coeficientes negativos relativos às interações apresentaram, geralmente, valores absolutos superiores aos positivos, indicando que as amostras estavam próximas ao ponto de fusão e os cristais formados eram menores.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to verify the influence of temperature on crystallization of binary and ternary mixtures of two hydrogenated fats and soybean oil, by polarized light microscopy at temperatures of 30° C, 35° C, and 40° C. The types of crystals observed were spherulites type A, and B and the polymorphic forms were ß , and ß -prime. The soybean oil does not contribute statistically to total area or maximum diameter of the crystals. At 35° C the positive relative coefficients to the interactions presented, in general, absolute values higher than the negative ones, pointing that the crystals were larger than what could be expected, if there was no interaction among the components. At 40° C the negative relative coefficients revealed, in general, absolute values higher than the positive ones, indicating that the samples were close to the melting point, showing the presence of some small crystals.