Resumo em Português:

O efeito da heterose tem sido pouco estudado em soja, especialmente em germoplasma adaptado às condições do Brasil. O objetivo deste estudo foi quantificar a heterose de caracteres agronômicos e avaliar as correlações diretas e indiretas em relação à produtividade. Um dialelo envolvendo seis genitores foi conduzido em dois locais. Foram avaliados produtividade de grãos (PG), peso de cem sementes (PCS), número de vagens por planta (NV), peso da parte aérea (PPA), índice de colheita (IC) e número de grãos por vagem (NGV). Valores positivos de heterose foram detectados para todos os caracteres, especialmente PG. As estimativas dos componentes da heterose foram significativas para a maioria dos caracteres avaliados, evidenciando efeitos gênicos de aditividade e de dominância. A heterose específica foi mais importante que a heterose de variedade, principalmente no local Anhembi. MTBR-95-123800 (5) apresentou grande potencial de uso per se e em cruzamentos, sendo superado por alguns cruzamentos, nos dois locais. O caráter número de vagens por planta demonstrou ter potencial para a seleção indireta de genótipos mais produtivos.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to quantify heterosis of agronomic traits and evaluate direct and indirect correlations among seed yield and other traits. A diallel involving six parents was grown in two localities. Seed yield (PG), one-hundred seed weight (PCS), number of pods per plant (NV), weight of aerial part of the plant (PPA), harvest index (IC) and number of seeds per pod (NGV) were evaluated. Positive values of heterosis were detected for all traits. Estimates of heterosis components were significative for most traits, showing effects of aditivity and dominance. The specific heterosis was more important than the variety heterosis, mainly in the locality Anhembi. MTBR-95-123800 presented the best potential per se and as parent in crosses, but it was excelled by some of the hybrids in the two localities. Number of pods per plant demonstrated to be suitable for indirect selection for PG.

Resumo em Português:

Uma bactéria xilanolítica, termofílica e aeróbica foi isolada de amostras de solo local. Os resultados da comparação de seqüências de 16S rRNA indicaram que o isolado foi proximamente relacionado com o Bacillus caldoxylolyticus and Bacillus sp AK1 e estes três organismos exibiram níveis de homologia de 94% nas seqüências de DNA ribossomal. Estudos sobre a caracterização de xilanase de culturas líquidas cultivadas em xilana (beechwood), revelaram que a enzima permaneceu 100% ativa por 2 horas a temperaturas variando de 30º C a 50º C, enquanto a 60º C, 70º C e 100 º C, 10%, 11% e 29% de sua atividade original foi perdida. O pH ótimo da enzima foi encontrado estar entre 6,5 e 7,0. Após a incubação da solução enzimática bruta por 24 horas a 25º C e a valores de pH variando de 5,5 a 8,0, foi observado um decréscimo em torno de 12% de sua atividade original.

Resumo em Inglês:

An aerobic, thermophilic, xylanolytic bacterium was isolated from local soil. The results of 16S rRNA sequence comparisons indicated that the isolate was closely related to Bacillus caldoxylolyticus and Bacillus sp strain AK1. These organisms exhibited 94% levels of ribossomal DNA sequence homology. Studies on the xylanase characterisation from liquid cultures grown on beechwood xylan revealed that the enzyme retained 100% of activity for 2 hours at temperatures ranging from 30 to 50º C, while at 60, 70 and 100º C, 10%, 11% and 29% of the original activities were lost, respectively. The optimum pH of the enzyme was found to be between 6.5 and 7.0. After incubation of crude enzyme solution for 24 hours at 25º C and at pH 5.5 to 8.0, a decrease of about 12% of its original activity was observed.

Resumo em Português:

O objetivo desta pesquisa foi estudar a cinética de degradação de dimetoato em plantas de erva-mate (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) e durante o processamento destas. Para determinar a concentração de dimetoato foi empregada a técnica de cromatografia gasosa capilar, com uso de detector seletivo de massas. O tempo de meia vida nas plantas variou entre 9.8 e 11.8 dias. Durante o processamento, com branqueamento (sapeco) e duas etapas da secagem, a concentração de dimetoato foi reduzida a 22.7% do valor inicial (base seca), enquanto que, durante o estacionamento (a 45°C), o tempo de meia vida foi de 17.3 dias. Com estes valores, foi determinado o intervalo de segurança.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to study degradation kinetics of dimethoate in plants of Ilex paraguariensis Saint Hilaire (or yerba maté) and during its processing. To determine dimethoate concentration, a capillary gas chromatography technique with a mass selective detector was used. Half-life times in plants ranked between 9.8 and 11.8 days. During processing, with a blanching and two drying steps, dimethoate concentration decayed to a 22.7% of its initial value (in dry basis); while during seasoning step (at 45°C), half-life time was 17.3 days. With these values, preharvest safety interval was determined.

Resumo em Português:

A influência do processamento no rendimento e na qualidade da cúrcuma em pó foi investigada. Os rizomas foram descascados, cozidos (autoclave ou imersão) em água ou meio alcalino, fatiadas, desidratadas, moídas, peneiradas, embaladas em polietileno e armazenadas por 60 dias à temperatura ambiente. O rendimento variou de 9,84 a 14,51 g de pó/100 g de rizoma com teores de umidade de 8,84 a 9,86 g/100 g. A remoção da casca causou perda de 30% de massa mas o pó obtido apresentou maior intensidade de amarelo e vermelho. O cozimento causou uma redução no tempo de secagem e forneceu um pó com menor teor de umidade, maiores teores de pigmentos curcuminóides e maiores valores de Hunter CIE L*, a* e b*. O cozimento por imersão forneceu um pó de melhor qualidade comparado àquele por autoclave. O uso de meio alcalino resultou em um produto com menor teor de pigmentos curcuminóides, e maior intensidade de amarelo. Não foi observada alteração nos teores de pigmentos e nas características de cor do pó durante armazenamento.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out to evaluate the influence of post harvest processing conditions on yield and quality of ground turmeric. Rhizomes were peeled, cooked (autoclave or immersion) in water or alkaline media, sliced, dehydrated, ground, sieved, packaged in polyethylene bags and stored for 60 days at room temperature. Yields ranged from 9.84 to 14.51 g of powder/100 g of rhizome with moisture varying from 8.84 to 9.86 g/100 g. Peel removal caused 30% mass loss but the powder obtained had higher intensity of yellow and red. Cooking caused a reduction in dehydration time and provided a powder with lower moisture content, higher levels of curcuminoid pigments and higher Hunter CIE L*, a* and b* values. Cooking by immersion provided higher quality powder compared to autoclave. Use of alkaline media resulted in a product with lower curcuminoid content, and higher intensity of yellow. There was no change in pigment and colour characteristics during storage.

Resumo em Português:

O cultivo de Aspergillus awamori em bagaço de cana, finamente dividido e sem tratamento prévio, favoreceu a produção de níveis elevados de endo-xilanase (100 U/ml) e beta-xilosidase (3.5 U/ml) extracelulares. A caracterização parcial das enzimas xilanolíticas permitiu estabelecer os parâmetros cinéticos aparentes, sendo Km igual a 3.12 ( 0.05 mg/ml para endox-xilanase (xilana birchwood) e 0.45 ( 0.05 mM para beta-xylosidase (p-nitrofenil beta-D-xilanopiranosideo). Os correspondentes valores de Vm foram 6.63 ( 0.02 e 0.078 ( 0.02 mimol/min. Observou-se uma repressão gradual da atividade endo-xilanásica quando concentrações crescentes de glicose e xilose (1, 2, 4, 6 e 8 g de carboidrato / 4 g de bagaço de cana) foram adicionadas aos meios de produção. Contrariamente, a atividade beta-xilosidásica foi estimulada quando níveis baixos de açúcares simples foram utilizados (1 g de xilose ou glicose/ 4 g de bagaço de cana).

Resumo em Inglês:

Aspergillus awamori showed high extracellular endoxylanase (100 U/ml) and beta-xylosidase activities (3.5 U/ml) when grown on milled sugar cane bagasse as the principal carbon source without treatment. Partial characterization of xylanases showed that the apparent values of Km were 3.12 ± 0.05 mg/ml for endoxylanase (in birchwood xylan) and 0.45 ± 0.05 mM for beta-xylosidase (in p -nitrophenyl beta-D-xylanopiranoside). Corresponding values of Vmax were 6.63 ± 0.02 and 0.078 ± 0.02 mumol/min. Gradual repression of endoxylanase activity was observed when increasing concentrations of glucose and xylose (1, 2, 4, 6 and 8 g of carbohydrate / 4 g of sugar cane bagasse) were added to production media. In contrast, beta-xylosidase activity was stimulated using low levels of carbohydrates (1 g xylose or glucose/ 4 g of sugar cane bagasse).

Resumo em Português:

Mudas de cafeeiros da cultivar Mundo Novo de Coffea arabica foram mantidas sem irrigação em viveiro, por um período de 32 dias consecutivos, com o objetivo de se avaliar o efeito do potencial de água na folha nos danos causados por baixas temperaturas, sob condições controladas. As plantas avaliadas apresentaram potenciais de água nas folhas entre -0,45MPa (solo encharcado) no início do período experimental e -4,8MPa (murchamento severo das folhas) na fase final. Os tratamentos com baixas temperaturas consistiram em submeter as plantas de café protegidas com sacolas plásticas seladas durante 90 minutos a -3ºC ± 0,5ºC, dentro de um banho de solução etanólica. A avaliação dos danos foliares foi feita visualmente por quatro avaliadores independentes, um dia após a submissão às baixas temperaturas. Os resultados mostraram que, sob estresse hídrico moderado, houve maior frequência de plantas não danificadas e menor freqüência de plantas com danos severos. Plantas muito hidratadas sofreram danos severos com maior frequência. Estes resultados podem explicar parte da variabilidade regional nos danos de geadas e destacam a importância de novos estudos associando tolerância ao frio com tolerância à seca.

Resumo em Inglês:

Young coffee plants from cultivar Mundo Novo of Coffea arabica were grown without irrigation for 32 consecutive days, to evaluate the effect of leaf water potential on damage caused by low temperatures, under controlled conditions. A wide range of leaf water potentials were evaluated, from - 0.45MPa (wet soil) at the beginning of the experimental period, to - 4.8MPa (severe leaf wilting) at the end. Results showed that under moderate water stress, there was a higher frequency of undamaged plants and lower frequency of severely damaged plants. These results help explain part of the regional variability observed after a frost and stress the importance of new studies associating cold and drought tolerance in coffee.

Resumo em Português:

Quatro culturas de bactérias fotossintetizantes isoladas de águas residuárias de abatedouro de aves foram identificadas como Rhodocyclus gelatinosus com base nas seguintes propriedades: desenvolvimento de cor avermelhada nos cultivos em meio sintético, motilidade positiva, morfologia de bastonetes gram-negativos ligeiramente curvos, atividade de liquefação da gelatina, utilização de citrato como fonte de carbono e produção de bacterioclorofila a e carotenóides da série espiriloxantina alternativa. Esses testes foram também aplicados para uma linhagem de Rhodocyclus gelatinosus de referência para efeito de comparação. A biomassa de R. gelatinosus pode representar uma fonte de nutrientes e de pigmentos na alimentação de aves.

Resumo em Inglês:

Four cultures of photosynthetic bacteria isolated from poultry slaughterhouse wastewater were identified as Rhodocyclus gelatinosus based on the following properties: reddish color of cultures in synthetic medium, presence of motility, slightly curved Gram-negative rods morphology, gelatin liquefying activity, utilization of citrate as carbon source and production of bacteriochlorophyl a and carotenoids of the spirilloxanthin alternative series. R. gelatinosus may represent a source of nutrients and pigments with application in poultry feed.

Resumo em Português:

Foi avaliada a taxa de recuperação e localização de cisticercos em bovinos experimentalmente infectados com ovos de Taenia saginata. Três bezerros de 6,5 meses e um adulto com 19 meses de idade foram infectados, por via oral, com 2 x 10(4) ovos de Taenia saginata. Um quinto bezerro serviu como testemunha. Após 90 dias da infecção, os animais foram abatidos. Fez-se inspeção, de todos os animais, por fatiamento de órgãos e musculatura esquelética, com intervalo entre os cortes de, no máximo, cinco milímetros. Dos quatros bezerros desafiados foram recuperados 702 cisticercos sendo 570 (81,20%) vivos e 132 (18,80%) degenerados. A taxa de recuperação foi de 0,01% a 1,43% com média de 0,88%. Os 702 cistos encontrados apresentaram a seguinte distribuição anatômica: músculos hióideos 02 (0,28%), rins 03 (0,43%), língua 07 (1,00%), fígado 12 (1,71%), pulmões 15 (2,14%), diafragma 18 (2,56%), músculos da mastigação 25 (3,56%), coração 49 (6,98%), musculatura dianteira 323 (46,00%) e musculatura traseira 248 (35,33%). Na infecção experimental os cistos encontraram-se distribuídos por toda a musculatura dos animais, não mostrando predileção pelos tecidos normalmente pesquisados pelo serviço de inspeção (língua, coração, diafragma, músculos mastigatórios). Os dados da inspeção de rotina pode não estimar a real incidência da cisticercose bovina. Os bovinos adultos são mais resistentes a infecção por ovos de Taenia saginata, apresentando menor número de cisticercos e com maior número de cistos calcificados.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out on the recovery rate and cysticerci location in bovines experimentally infected with Taenia saginata eggs. Three calves of 6.5 months and one with 19 months of age were infected orally with 2 x 10(4) eggs of Taenia saginata. A fifth calf served as control. After 90 days of infection, the animals were slaughtered and organs and skeletal muscles were inspected using a slicing technique every 5 mm. From the four infected calves, 702 cysticerci were recovered, of which 570 (81.2%) were alive and 132 (18.8%) were degenerated. The recovery rate ranged from 0.01 to 1.43% with an average of 0.88%. The cysticerci presented the following anatomical distribution: hioideos muscles 02 (0.28%), kidneys 03 (0.43%), tongue 07 (1.00%), liver 12 (1.71%), lungs 15 (2.14%), diaphragm 18 (2.56%), mastication muscles 25 (3.56%), heart 49 (6.98%), anterior muscle 323 (46.00%) and posterior muscle 248 (35.33%).

Resumo em Português:

Três formulações contendo albendazol foram preparadas e armazenadas por 6 meses nas temperaturas de 4± 1, 26±1, 37, 50 e 65 °C. Para avaliação sensorial aplicou-se o teste de diferença do controle, com a participação de 24 provadores treinados. Determinou-se o teor de albendazol por cromatografia líquida de alta eficiência utilizando como fase móvel etanol -tampão fosfato 0,05 M (70:30; v/v). Os resultados encontrados nesta pesquisa indicaram que a avaliação sensorial é importante no controle de qualidade de medicamentos além dos testes químicos, físico-químicos e microbiológicos. Este fato é evidente principalmente para preparações farmacêuticas de administração oral, uma vez que os aspectos sensoriais dos medicamentos podem influenciar o efeito terapêutico. O paciente pode não ingerir medicamentos que não apresentem atributos sensoriais agradáveis.

Resumo em Inglês:

Sensory analysis was used in the albendazole suspension stability study. Three formulations were prepared and stored for 1, 3, and 6 months at 4 ±1, 26 ±1, 37, 50 and 65 ºC. Samples were evaluated through the difference from control sensory test using 24 trained judges in individual cabins. Although albendazole content was not altered in the conditions studied, sensory test showed differences between control and stored samples, except for one of the formulations stored under refrigeration for one month. These results have shown that the sensory evaluation is an important tool for quality control of pharmaceutical preparations, in association with chemical, physicochemical and microbiological tests.

Resumo em Português:

O lago Igapó é um conjunto de quatro represas localizadas na área urbana de Londrina, Paraná, Brasil, com condições propícias para procriação de culicídeos. A presente pesquisa teve como objetivo verificar a culicideofauna de imaturos neste lago, monitorando possíveis vetores de agentes patogênicos. Durante um ano coletou-se 962 imaturos que se distribuíram nos seguintes gêneros: Anopheles (59,36%), Culex (19,65%) Aedeomyia (19,23%) Aedes (1,50%), and Uranotaenia (0,10%). As espécies mais abundantes foram Anopheles strodei, Aedeomya squamipennis, Culex. (Melanoconium) spp., Culex mollis, Anopheles oswaldoi, Anopheles evansae, Culex coronator, Culex quinquefasciatus, Anopheles argyritarsis e Aedes terrens respectivamente. An. strodei, prevaleceu com grandes médias populacionais de Julho a Setembro, mostrando uma correlação linear negativa em relação a precipitação. Ad. squamipennis, mostrou uma correlação linear positiva com a temperatura, com baixos índices populacionais nos meses de Junho, Agosto e Setembro de 1997. As populacões de Cx. (Melanoconium) spp. foram constantes ao longo do ano. Conclui-se que lago localizado na área urbana com condições para o desenvolvimento de culicídeos, podem trazer problemas para a qualidade de vida da população, e recomenda-se medidas para melhoria da qualidade destes ecossistemas.

Resumo em Inglês:

The Igapó lake dam is located in an urban area in Londrina, Paraná, Brazil. A one year study of the Culicidae immature forms was conducted in this ecosystem. From a total of 962 collected larvae following genera were identified: Anopheles (59.36%), Culex (19.65%) Aedeomyia (19.23%) Aedes (1.50%), and Uranotaenia (0.10%). The 10 most abundant species were Anopheles strodei, Aedeomyia squamipennis, Culex (Melanoconium) spp., Culex mollis, Anopheles oswaldoi, Anopheles evansae, Culex coronator, Culex quinquefasciatus, Anopheles argyritarsis and Aedes terrens respectively. An. strodei prevailed with greater averages during July and September, showing a significant negative lineal correlation in relation to the rainfall. Ad. squamipennis showed a positive lineal correlation with the temperature with smaller population averages during June, August and September of 1997. Cx. (Melanoconium) spp. populations were constant throughout the year. High Culicidae population density could bring problems to quality of human life, thus strong measures to avoid and control of mosquito population growth in the lake are recommended.

Resumo em Português:

Tabelas de vida e de fertilidade de Pattonella intermutans (Thomson, 1869) foram estudadas em condições de laboratório. As colônias foram observadas diariamente e mantidas a 20-28°C e 80±10% RH. A expectativa de vida foi de 2,34 semanas para machos e de 2,33 semanas para as fêmeas. As curvas de sobrevivência tenderam para o tipo II, nas fêmeas e do tipo III, nos machos. Os períodos de pré-larviposição e larviposição foram de 2,5 e de 9,5 semanas, respectivamente. Utilizando os dados da tabela de fertilidade, foram obtidos os seguintes valores: Ro= 24,83; T=5.06 semanas; r=0,64 e lambda= 1,89. O número de gerações de P. intermutans foi estimado em 10,28 gerações por ano. Nas condições de laboratório empregadas, as fêmeas tiveram alta fertilidade.

Resumo em Inglês:

Life and fertility tables of Pattonella intermutans (Thomson, 1869) were studied in the laboratory conditions. The flies colonies were maintained at 20-28°C, 80±10% RH and observed daily. Life expectancy was 2.34 weeks for males and 2.33 weeks for females. The survivorship curves presented a type II tendency for females and type III for males. The periods of pre-larviposition and larviposition were of 2.5 and 9.5 weeks, respectively. Using data of the life table of fertility, the following values were obtained: Ro=24.83 times; T= 5.06 weeks; r=0.64 and lambda=1.89. The number of generations of P. intermutans was estimated to be 10.28 generations/year. The females had a high fertility under laboratory contiditions.

Resumo em Português:

As mudanças longitudinais na estrutura das populações de copépodos foram examinadas durante as estações seca e chuvosa num trecho de 42 km do Rio Paranapanema, a jusante da Represa de Jurumirim. Amostras foram coletadas na zona `lacustre" da represa próxima à barragem e também em 12 estações situadas na região lateral e no meio do canal do Rio Paranapanema, a jusante da barragem. As seguintes espécies de Cyclopoida foram encontradas nos locais: Thermocyclops decipiens, Thermocyclops minutus, Tropocyclops sp Paracyclops sp., e Mesocyclops sp., e de Calanoida: Argyrodiaptomus furcatus, Notodiaptomus iheringi e Notodiaptomus conifer. Na represa, a abundância de copépodos durante as estações seca e chuvosa correspondeu a 41 e 51% do zooplâncton total, respectivamente. Esta diferença pode ser relacionada às variações de precipitação e nivel de água, e especialmente à influência de variáveis como temperatura da água, concentrações de oxigênio dissolvido e clorofila-a. Nenhuma diferença significativa nas densidades de organismos foi encontrada entre amostras de zooplâncton coletadas na região lateral e no meio do rio. Em relação à variação longitudinal no trecho do Rio Paranapanema, uma diminuição significativa na densidade e o desaparecimento de algumas espécies foram registradas a partir de 11 km da barragem durante a estação seca. Nas estações localizadas a partir de 32 km da barragem, uma redução drástica na abundância de copépodos foi observada no período chuvoso. Estas observações podem estar associadas não somente à mudança ambiental de condições lênticas para lóticas, mas também à combinação de certos fatores como velocidade da correnteza, vazão de água e precipitação.

Resumo em Inglês:

The longitudinal changes in the structure of copepod populations were examined during the dry and rainy seasons in a 42 km stretch of the Paranapanema River downstream from the dam of the Jurumirim Reservoir. Samples were taken in the "lacustrine" zone of the reservoir near the dam, and also at 12 stations distributed in the middle and the lateral regions of the channel of the Paranapanema River downstream from the dam. The following species of Cyclopoida were found at the sites: Thermocyclops decipiens, Thermocyclops minutus, Paracyclops sp., Tropocyclops sp and Mesocyclops sp., and of Calanoida: Argyrodiaptomus furcatus, Notodiaptomus iheringi and Notodiaptomus conifer. In the reservoir sampling station, the copepod abundance during the dry and rainy seasons corresponded to 41 and 51% of the total zooplankton, respectively. This difference could be related to the rainfall and water level variations, and especially to the influence of variables such as water temperature, dissolved oxygen and chlorophyll-a contents. No significant differences in organism numbers were recorded among samples of zooplankton taken in the middle and near-bank parts of the river. In relation to longitudinal variation in the Paranapanema River stretch, a significant decrease in density and disappearance of some species were recorded 11km downstream of the dam during the dry season. At the stations 32km from the dam, a drastic reduction in copepod abundance was observed in the rainy season. These observations could be linked not only to environmental changes from lentic to lotic conditions, but also to the combination of certain factors such as current velocity, water outflow of the reservoir, and rainfall.

Resumo em Português:

Larvas de crustáceos decápodes são organismos planctônicos comuns tanto em regiões costeiras rasas como em estuários. Nesse trabalho, foi acompanhada a variação da densidade das larvas de decápodes num ponto estratégico entre a porção interior da baía de Guanabara e a região costeira adjacente. A coleta de grandes quantidades de zoés de braquiúros, principalmente das famílias Portunidae e Grapsidae, na superfície durante as marés de vazante noturnas sugere uma tendência de exportação para a região costeira adjacente. A repetição desse padrão no inverno e no verão demonstrou que as respostas dos organismos às variações de luz e maré não foram alteradas de modo significativo entre as duas estações do ano, exceto para os luciferídeos. O fluxo observado para a única espécie de luciferídeo capturada (Lucifer faxoni) foi significativamente diferente entre os dois períodos do ano analisados. É provável que essas diferenças na distribuição de Lucifer faxoni seja relacionada ao ciclo reprodutivo da espécie. Foi observado um padrão de dispersão similar para as larvas zoé dos portunídeos, grapsídeos e ocypodídeos; transporte para a região costeira adjacente pela superfície durante as marés de vazante noturnas.

Resumo em Inglês:

In the present study, we observed seasonal variations in the density of decapod larvae as well as changes in density related to diurnal and tidal cycles. Among the decapod larvae collected, portunids and grapsids were the most abundant, especially during nocturnal ebb tides and near the surface. The same results were obtained in late winter (September) and late summer (March). These results demonstrated a flow of decapod larvae from Guanabara Bay to adjacent coastal waters. Luciferid (Lucifer faxoni) was the only group with high densities during flood tides and we suggest this is an evidence of L. faxoni larvae entering Guanabara Bay in late winter. Probably these changes in distribution of Lucifer faxoni among winter and summer were related to reproductive cycle in the bay. For the portunids, grapsids and ocypodids, a similar dispersion strategy was observed towards adjacent coastal waters in the surface during nocturnal ebb tides.

Resumo em Português:

Foram analisadas as flutuações temporais de algumas variáveis limnológicas, nas regiões limnética e litorânea de uma lagoa de inundação (lagoa dos Patos) da planície de inundação do alto rio Paraná (22(0) 43'12"S e 53(0) 17'37"W) em relação a fatores climatológicos e hidrológicos. Temperatura da água, profundidade da zona eufótica, material em suspensão, condutividade elétrica, alcalinidade total, pH, oxigênio dissolvido, dióxido de carbono, nitrogênio total, nitrogênio total Kjedahl, fósforo total, fósforo dissolvido, fósforo solúvel reativo e clorofila-a foram medidas, mensalmente, de março de 1993 a fevereiro de 1994. Os resultados obtidos evidenciaram a importância do regime hidrológico sobre a dinâmica das variáveis limnológicas. Durante eventos de inundação, observou-se a diluição dos nutrientes da lagoa, especialmente das frações de fosfato, seguida de uma fertilização do ambiente por nutrientes da região marginal inundada. Nos períodos de baixa conectividade, eventos autóctones como ressuspensão do sedimento causada por chuva e ventos regem os eventos limnológicos na lagoa.

Resumo em Inglês:

Temporal variations of some limnological variables in limnetic and littoral regions of Patos lagoon, a "várzea" lake on the floodplain of the Upper Paraná River (22(0) 43'12"S e 53(0) 17'37"W), were studied in relation to hydrological and climatological factors. Measurements of water temperature, euphotic zone, suspended material, electrical conductivity, total alkalinity, pH, dissolved oxygen, carbon dioxide, total nitrogen, total Kjeldahl nitrogen, total phosphorus, dissolved phosphorus, reactive soluble phosphorus and chlorophyll a were taken monthly between March 1993 and February 1994. Results lend evidence to the importance of the hydrological regime on the dynamic of limnological variables in floodplain lakes. A dilution of nutrients in the lagoon, especially phosphates, occurred during floods. This was followed by fertilization of the environment by nutrients from the inundated marginal regions. During low connectivity periods, autochthonous, events such as ressuspension of sediment, brought on by wind and rain, governed limnological events in the lagoon.

Resumo em Português:

A soja apresenta isoflavonas que são compostos relacionados com a saúde humana. A otimização dos procedimentos de extração para determinação de isoflavonas por HPLC, são importantes quando muitas amostras são analisadas. As isoflavonas foram extraídas a partir de 100 mg de amostras de farinha integral de soja (Kinako) (grãos tostados e moídos), com solução aquosa etanol (70%), adicionado de 0,1% de ácido acético, à temperatura ambiente, por 1, 4, 8, 12, 16, 20, e 24 horas, com e sem agitação constante. A recuperação das isoflavonas totais médias foi mais alta quando a extração foi conduzida sob agitação (217.2 mg/100g) do sem agitação (191 mg/100g). A extração de isoflavonas por 1, 4, 20 e 24 horas, sem agitação, foi igualmente eficiente para o total de isoflavonas e para os compostos individualmente. Com agitação constante, não houve differenças na recuperação de isoflavonas para todas as condições de extração. Estes resultados sugerem que uma recuperação eficiente de isoflavonas pode ser obtida quando a extração é realizada por uma hora e sob agitação constante.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out on the optimization of the extraction procedures for isoflavones determination in soybean by HPLC. Isoflavones were extracted from 100 mg samples of full fat soybean flour "Kinako" (milled toasted grains). Recovery of average total isoflavones was higher when extraction was performed with agitation(217.2 mg/100g), than without agitation(191.0 mg/100g). Isoflavone extraction without agitation for 1,4, 20 and 24 hours, were equally efficient for total and individual compounds. These results suggested that an efficient isoflavone recovery could be achieved with extraction for one hour with agitation.

Resumo em Português:

Óleos essenciais obtidos por hidrodestilação das folhas de Mentha pulegium L. e Mentha rotundifolia (L.) Huds. do Uruguay foram analisados por GC-FID e GC-MS. O grupo de monoterpenes oxigenados foi o mais importante em ambos os óleos, sendo que a pulegona, isomenthona e menthona foram os constituintes maioritarios no óleo de Mentha pulegium, no entanto, o ôxido de piperitenona e (Z)-hidrato de sabineno foram os maioritarios na Mentha rotundifolia. (-)-mentone, (+)-isomentone, (+)-isomenthol, (-)-menthol e (+)-pulegone enantioméricamente puras foram detectadas por cromatografía gasosa multidimensional no caso do óleo de Mentha pulegium.

Resumo em Inglês:

Essential oils obtained by hydrodistillation from leaves of Mentha pulegium L. and Mentha rotundifolia (L.) Huds. from Uruguay were analysed by GC-FID and GC-MS. Oxygen-containing monoterpenes were the main group of constituents in both oils. Pulegone, isomenthone and menthone were the major components in the oil of M. pulegium, whereas piperitenone oxide and (Z)-sabinene hydrate were the major ones in M. rotundifolia. Enantiomerically pure (-)-menthone, (+)-isomenthone, (+)-isomenthol, (-)-menthol and (+)-pulegone were detected by multidimensional gas chromatography in the case of M. pulegium oil.

Resumo em Português:

Este trabalho apresenta a avaliação da irrigação quanto a uniformidade e eficiência de uma parcela de irrigação localizada pelo sistema xique-xique. Os resultados iniciais mostraram um desempenho regular do sistema no que diz respeito aos parâmetros de uniformidade, cujos valores de Uniformidade de Emissão, Uniformidade Estatística e Coeficiente de Variação Global foram de 74,51%, 77,69% e 22,31%, respectivamente. Os parâmetros de eficiência ficaram abaixo da expectativa, sendo que os valores de Eficiência de Aplicação (Ae), Eficiência de Armazenamento (Se), Perdas por Percolação (Dp), Grau de Déficit (DD) e Grau de Adequação (a) foram de 100%, 47,83%, 0%, 52,17% e 0%, respectivamente. Através da adoção de novas medidas de manejo foi possível melhorar a eficiência do sistema, alcançando-se valores de 90,20%, 91,68%, 9,80%, 8,32% e 52,87% para a Ea, Es, Pp, GD e a, respectivamente.

Resumo em Inglês:

Studies were carried out to evaluate the "xique-xique" irrigation system of a trickle irrigated subunit. Initial results showed that the system's performance was average, any Emission Uniformity, Statistical Uniformity and Coefficient of Global Variation were 74.51, 77.69, and 22.31%, respectively. The efficiency parameters were below expectations, and values of Application Efficiency (Ae), Storage Efficiency (Se), Deep Percolation (Dp), Deficit Degree (DD) and Adequacy Degree (a) were 100, 47.83, 0, 52.17 and 0% respectively. By adopting new management procedures, it was possible to improve the system's efficiency, reaching values of 90.20, 91.68, 9.80, 8.32 and 52.87% for Ae, Se, Dp, DD and "a", respectively.

Resumo em Português:

O cultivo de Pleurotus pulmonarius foi realizado em diferentes substratos: resíduo da cultura de algodão (A), folhas do capim Cymbopogon citratus (B), folhas do capim Panicum maximum Jacq. (C). Os cogumelos cultivados usando estes substratos apresentaram uma composição química variada, mas no entanto eles continuam tendo condições de serem usados com fonte de proteína pelos seres humanos. Os resultados mostraram um alto teor de proteína (29,19%) e (9,0%) de fibras para os cogumelos cultivados em resíduo de algodão. As composições dos substratos e dos resíduos após o cultivo foram: Proteína para o substrato A (10,63% e 9,35%), B (7,87% e 4,24%) e C (7,55% e 5,90 %); Lipídios A (4,17% e 2,03%), B (2,77% e 3,20%) e C (0,91% e 2,05%); Fibras A (49,02% e 37,02%), B (28,40% e 23,26%) e C (37,50% e 26.66%) respectivamente. Entre os minerais analisados , no substrato A os resultados mostraram 0,048% de ferro e no substrato C 0.14% de Magnésio, 0,31% de Potássio e 0,26% de Cálcio, no substrato B somente pequenas quantidades foram detectadas quando comparado os outros substratos. Estes resíduos de cultivo de cogumelos comestíveis podem ainda ser utilizados como adubo ou como alimento para animais.

Resumo em Inglês:

The cultivation of Pleurotus pulmonarius was carried out on different substrate: cotton waste (A) leaves of Cymbopogon citratus (B) and leaves of Panicum maximum Jacq. (C). The mushroom had a varied chemical composition; nevertheless they contained a good composition for to be used as a good source of protein for human kind. The results showed the higher protein content (29.19%) and fibre (9.0%) for the mushroom that were cultivated on cotton peel. The substrate composition and the residue composition after the mushroom harvest were: Protein for the substrate "A" (10.63% and 9.35%), "B" (7.87% and 4.24%) and "C" (7.55% and 5.90 %); Lipids "A" (4.17% and 2.03%), "B"(2.77% and 3.20%) and "C" (0.91% and 2.05%); Fibres "A" (49.02% and 37.02%), "B" (28.40% and 23.26%) and "C" (37.50% and 26.66%) respectively. The substrate "A" showed 0.048% of iron and "C" 0.14% of magnesium, 0.31% of potassium and 0.26% of calcium. In the substrate "B" the quantity of the minerals were very low in comparison to the other substrates. The residues after the harvest of mushroom could be used as fertiliser or as complement in the composition for animal feed.